Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Usonaj trejnistoj gvidas anglajn kursojn por hindaj edukistoj
- IPL 2021: Laboris pri mia batado post preteratento en 2018-aŭkcio, diras Harshal Patel
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Rememoras Festi La Aŭspician Festivalon Kun Ŝia Familio
- Mahindra Thar-Rezervoj Transiras La 50.000 Mejloŝtonon En Nur Ses Monatoj
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Ghee aŭ klarigita butero estas unu tia supermanĝaĵo, kiu havas miton kun ĝi. Oni diras, ke ghee igas vin plipeziĝi, kio ne veras. Anstataŭe oni pruvis, ke ghee havas plurajn sanajn avantaĝojn.
Ghee estas vaste uzata por prepari diversajn pladojn kiel frititajn manĝaĵojn, dolĉaĵojn, ktp. Ĝi ankaŭ estas uzata dum pujas kaj havas ankaŭ kuracajn celojn.
Kio Estas Ghee?
Ghee estas klarigita butero, kiu tre diferencas de la regula butero. Ajurvedo listigas buteron ĉefe ol oleaj manĝaĵoj, ĉar oni scias, ke ĝi havas kuracajn avantaĝojn de butero sen malpuraĵoj kiel saturitaj grasoj aŭ laktaj solidoj.
Kiel Fariĝas Ghee?
Ĝi estas kreita varmigante nesalan buteron ĝis ĝi klariĝas en siajn apartajn erojn, kiuj estas laktozo, laktoproteino kaj graso. Ĝi estas kuirita per malmulta flamo por forigi la humidon kaj la lakta graso enprofundiĝas, farante la buteron klara, kiu nomiĝas hinda butero.
Nutra Valoro De Desi Ghee
100 gramoj da hinda butero enhavas 926 kcal da energio. Ĝi ankaŭ enhavas:
- 100 gramoj totala lipido (graso)
- 1429 IU-vitamino
- 64.290 gramoj saturita graso
- 214 miligramoj da kolesterolo
Kio Estas La Sanaj Avantaĝoj De Ghee?
1. Provizas energion
Desi-butero estas bona energifonto kaj enhavas grasajn acidojn de meza kaj mallonga ĉeno. Ĉi tiuj grasaj acidoj facile asimileblas, absorbiĝas kaj metaboliĝas en la hepato, kiu poste brulas kiel energio. Antaŭ ol trafi la gimnastikejon, vi povas havi kuleron da hinda butero, por ke vi ne sentu vin malplenigita meze de la trejnada kunsido.
2. Bona por la koro
Multaj studoj sugestas, ke havi buteron konservas vian koron sana [1] [du] Oni trovis, ke Ghee pliigas bonan kolesterolon kaj malpliigas la amasiĝon de grasaj deponejoj en la arterioj. Ĝi ankaŭ estis konsiderita fonto de graso respondeca pri la plej granda kresko de ApoA, proteino en HDL-eroj, kiu estas asociita kun malpliigita risko de kora malsano, diras studo [3] .
3. Antaŭenigas pezan perdon
Se vi scivolas, kiel ghee povas helpi perdi pezon, jen fakto. Ghee estas konsiderata pli sana elekto ol butero, ĉar ĝi malriĉas en graso. Jes, butero estas sana graso, kiu povas pliigi grasbruladon kaj rapidigi malplipeziĝon pro la ĉeesto de konjugita linoleika acido (CLA) [4] Ghee reduktas kolesterolon pliigante la lipidojn por plibonigi metabolon. Kiam vi estas streĉita, hepato produktas troan kolesterolon kaj haŭti buteron malhelpos vian korpon.
4. Helpas digestadon
Ghee estas bonega fonto de butira acido, mallonga ĉena grasa acido, kiu respondecas pri konservado de optimuma digesta sano [5] . Ĝi funkcias malpliigante inflamon, provizante energion al la ĉeloj en la dupunkto, subtenante intestan barieran funkcion kaj stimulante sekrecion de stomaka acido, kiu helpas bonordan digestadon de manĝaĵoj. Ĉi tiu acido plue mildigas ankaŭ estreñimiento.
5. Fortigas ostojn
Havi malgrandajn porciojn da butero kun via manĝo povas plenumi viajn postulojn pri vitamino K. Vitamino K estas esenca vitamino, kiu helpas teni viajn ostojn kaj dentojn sanaj kaj fortaj [6] . Ĉi tiu vitamino funkcias pliigante la kvanton de ostaj proteinoj (osteocalcin) necesaj por subteni la kalcion en la ostoj.
6. Akcelas la imunsistemon
Neniu ŝatas malvarmumon kaj la simptomojn asociitajn kun ŝtopita nazo - kapdoloro kaj neniu gusto-gusto. Ajurvedo diras, ke hinda butero povas helpi trankviligi ŝtopitan nazon, uzante ĝin kiel nazan kuracilon. La ĉeesto de butira acido en hinda butero vin varmigas de interne, tiel stimulante la T-ĉelan produktadon kaj batalante kontraŭ la ĝermoj.
kiel prepariĝi por oficejo
7. Antaŭenigas okulan sanon
Ghee aŭ klarigita butero havas bonajn kvantojn de A-vitamino, antioksidanto, kiu havas gravan rolon en protektado de okula sano. Ĉi tiu antioksidanto estas sufiĉe potenca por forigi kaj neŭtraligi liberajn radikalojn, kiuj atakas la makulajn ĉelojn. Ĉi tio malhelpas makulan degeneron kaj la disvolviĝon de akvofaloj, diras studo [7]
8. Malhelpas kronikajn malsanojn
Ghee enhavas grandajn kvantojn de A-vitamino, kiuj efikas efike por forigi liberajn radikalojn de la korpo. La antioksidanto kombinita kun konjugita linoleika acido kaj butira acido en hinda butero fariĝas potenca kontraŭkancera substanco, kiu povus helpi redukti oksidan streson en la korpo. Krome, ĉi tiuj du acidoj ankaŭ helpas preventi diversajn malsanojn [8]
9. Batalas inflamon
Foje, inflamo povas esti normala imuna respondo por helpi defendi la korpon kontraŭ fremdaj invadantoj. Sed kiam inflamo dum longa tempo povas kontribui al la disvolviĝo de kronikaj malsanoj. Laŭ studo, konsumado de hinda butero malhelpas inflamon pro la ĉeesto de butirata acido [9] . Ĉi tio evitos inflamajn kondiĉojn kiel artrito, Alzheimer-diabeto, inflama intesta malsano ktp.
10. Havas altan fumpunkton
La fuma punkto estas temperaturo, en kiu oleo ekbrulas kaj fumas. Hejti kuiroleon super sia fumpunkto detruas gravajn fitonutraĵojn kaj igas la grason oksidiĝi kaj disvolvi malutilajn liberajn radikalojn. Tamen ĉi tio ne okazas en la kazo de hinda butero ĉar ĝi havas altan fumpunkton de 485 gradoj Fahrenheit. Vi povas uzi buteron por baki, salti kaj rosti manĝaĵojn.
11. Antaŭenigas haŭtan sanon
Ekde nememoreble, hinda butero estas vaste uzata en diversaj belecaj prizorgaj ritoj. Ghee povas fari mirindaĵojn por via haŭto, danke al la grasaj acidoj, kiuj agas kiel nutraĵo. La grasaj acidoj funkcias bone sur malbrila haŭto kaj hidratigas ĝin. Konsumado de dezira butero estas ege bona por doni al vi molan kaj molan haŭton kaj tiel prokrasti maljuniĝon.
12. Traktas Harajn Problemojn
Ghee konsistas el esencaj grasaj acidoj, kiuj faras ĝin bonega elekto por via harflegado. Ĝi funkcias kiel natura kremo por la ĉeesto de A-vitamino [10] , mildigas sekajn aŭ jukajn skalpojn kaj skvamojn ankaŭ. Ankaŭ masaĝi viajn harojn per hinda butero dum 15 ĝis 20 minutoj pliigas sangocirkuladon kaj pliigas la dikecon de la haroj.
13. Bona Por Beboj
Ĉu hinda butero estas sekura por beboj? Jes, ĝi estas se prenita en limigitaj kvantoj. Kiam beboj ne dependas de patrina lakto, ili komencas malpeziĝi. Do doni al ili buteron povas helpi ilin akiri pezon kaj konservi ĝin. Certigu, ke vi manĝigas bebojn po unu kulereto da hinda butero tage. Krome, masaĝi bebojn per butero konservos siajn ostojn fortaj kaj sanaj.
Kiom Da Ghee Vi Povas Konsumi Tage?
Sanaj individuoj devas manĝi 1 kuleron da desi-butero tage por rikolti ĉiujn avantaĝojn. Memoru, ke ghee estas tute dika, nur certigu, ke vi ne havas ĝin en grandaj kvantoj. Modereco estas la ŝlosilo dum vi havas buteron.
Kiuj Estas La Plej Sanaj Manieroj Konsumi Ghee?
- Uzu buteron anstataŭ kokosa oleo aŭ oliv-oleo por bakado.
- Uzu buteron anstataŭ iu ajn alia kuira oleo por salti kaj rosti.
- Interŝanĝu buteron kontraŭ butero dum manĝado kun vaporita rizo.
- [1]Chinnadurai, K., Kanwal, H., Tyagi, A., Stanton, C., & Ross, P. (2013). Alta konjugita linoleika acido riĉigita hinda butero (klarigita butero) pliigas la antioksidan kaj kontraŭterogenan potencon ĉe inaj Wistar-ratoj. Lipidoj en Sano kaj Malsano, 12 (1), 121.
- [du]Sharma, H., Zhang, X., Dwivedi, C. (2010). La efiko de hinda butero (klarigita butero) sur serumaj lipidaj niveloj kaj mikrosoma lipida peroksido. Ayu. 31 (2), 134–140
- [3]Mohammadifard, N., Hosseini, M., Sajjadi, F., Maghroun, M., Boshtam, M., & Nouri, F. (2013). Komparo de efikoj de mola margarino, miksita, hinda butero kaj nehidrogenita oleo kun hidrogenita oleo sur serumaj lipidoj: hazarda klinika spuro. AERO-aterosklerozo, 9 (6), 363-371.
- [4]Whigham, L. D., Watras, A. C., kaj Schoeller, D. A. (2007). Efikeco de konjugita linoleika acido por redukti grasan mason: metaanalizo ĉe homoj. La Usona Journalurnalo de Klinika Nutrado, 85 (5), 1203–1211.
- [5]Den Besten, G., van Eunen, K., Groen, A. K., Venema, K., Reijngoud, D.-J., & Bakker, B. M. (2013). La rolo de mallongĉenaj grasacidoj en la interagado inter dieto, intesta mikrobiotoj kaj gastiga energia metabolo. Journalurnalo de Lipidaj Esploroj, 54 (9), 2325–2340.
- [6]Booth, S. L., Broe, K. E., Gagnon, D. R., Tucker, K. L., Hannan, M. T., McLean, R. R., ... Kiel, D. P. (2003). Konsumo de Vitamino K kaj osta minerala denseco ĉe virinoj kaj viroj. La Usona Revuo por Klinika Nutrado, 77 (2), 512-516.
- [7]Wang, A., Han, J., Jiang, Y., & Zhang, D. (2014). Asocio de A-vitamino kaj β-karoteno kun risko por aĝ-rilata akvofalo: metaanalizo. Nutrado, 30 (10), 1113-1121.
- [8]Joshi, K. (2014). Docosahexaenoic-acida enhavo estas signife pli alta en ghrita preparita per tradicia Ajurveda metodo. Journalurnalo de Ajurvedo kaj Integra Medicino, 5 (2), 85.
- [9]Segain, J.-P. (2000). Butirato detenas inflamajn respondojn per inhibicio de NFkappa B: implicoj por Crohn-malsano. Gut, 47 (3), 397-403.
- [10]Karmakar. G. (1944). Ghee kiel Fonto de Vitamino A en Hindaj Dietoj: La Efiko de Kuirado sur la Vitamina Enhavo de Manĝaĵoj. La Hinda Medicina Gazeto, 79 (11), 535-538.
