Nenio estas tiel mirinda kiel freŝa, krispa kukumo tuj el la vito aŭ faboj plukitaj minutojn antaŭ ol vi vaporigas ilin por vespermanĝo. Kaj kial pagi por produkto, kiu ĉiam ŝajnas malbonigi en via pli kruta tirkesto antaŭ ol vi memoras uzi ĝin? Kreski viajn proprajn legomojn estas pli facila ol vi pensas—kaj surprize kontentiga. (Dolĉa verda? Ne, mi kreskis ĉi tiu salato mem.)
Novaj varioj estis evoluigitaj por prosperi en ujoj, do vi povas ĝardeni eĉ en la plej eta spaco sur ferdeko, korto aŭ balkono. Por doni al viaj plantoj bonan komencon en la vivo, memoru, ke preskaŭ ĉiuj legomoj bezonas plenan sunon, kiu estas ĉirkaŭ ok horoj da rekta sunlumo tage; alie, plantoj ne produktos bone. Kaj se vi estas nova pri tio, komencu malgrandan per kelkaj potoj aŭ ununura levita lito. Estas pli bone lerni iomete antaŭ ol fari grandegan investon de mono (kaj tempo), ĉar tiu ĝardeno ne sarkos sin!
Jen dek facilaj legomoj kultiveblaj, ĉu vi havas verdan dikfingron aŭ ĉu vi mem estas tute verdaj.
RELACIAJ: La 9 Plej Facilaj Herboj Kreski por Komenci Herban Ĝardenon
Fotolinchen/Getty Images 1. Gourmet verduloj
Bebaj verdaĵoj kiel rugulo kaj meskluno, miksaĵo de laktukoj, estas nekredeble multekostaj ĉe la nutraĵvendejo sed facila por kreski. Verduloj bone kreskas en plantistoj aŭ fenestraj skatoloj, kaj vi povas miksi ilin kun ornamaj plantoj kiel kalendoj kaj aldviolonoj (ankaŭ manĝeblaj!).
Konsileto de plantado: Semu semojn rekte en la grundo kaj tenu ĝin humida. Verduloj ne ŝatas la varmecon, do frua printempo estas la plej bona tempo por planti.
Rikolto: Elektu verdaĵojn kiam la folioj longas kelkajn colojn, en eĉ nur 30 tagoj. Forprenu foliojn prefere ol tiri, por ke vi ne preterintence tiru la tutan planton. Tiel vi havos semajnojn kaj semajnojn da rikolto.
Gail Shotlander/Getty Images 2. Faboj
Polusaj faboj, kiuj bezonas ion por grimpi, kaj arbustaj faboj, kiuj kreskas en pli kompakta formo, estas tre facilaj kaj tre produktivaj! Ili ankaŭ estas belaj, precipe se vi trejnas ilin por kreski tretis. (Gratifiko: Polenigistoj, kiel abeloj, papilioj kaj kolibroj, amas ilin.)
Konsileto de plantado: Semu fabsemojn rekte en la grundon aŭ en ujojn, ĉar transplantoj ne funkcias bone.
Rikolto: Legu la seman etikedon por lerni kiam ili estas pretaj, ĉar ĉiu vario bezonas malsaman tempon por maturiĝi kaj vi ne volas atendi ĝis ili fariĝos malmolaj. Ankaŭ, ju pli vi elektas, des pli ili produktas, do kontrolu vian ĝardenon ĉiutage post kiam la faboj estas pretaj por ke ili venis.
Ursula Sander/Getty Images 3. Papsikoj
Plej multaj paprikoj kreskas bone en ujoj, do ili estas bona elekto por suna korto, ferdeko aŭ balkono. Elektu transplantojn de loka infanvartejo; vi ne havos sufiĉe da tempo por ke plantoj maturiĝos de semo krom se vi komencos ilin endome ok semajnojn antaŭ la lasta frosto en via regiono.
Konsileto de plantado: Plej multaj paprikoj bezonas stakan kaj konstantan humidon.
Rikolto: Estas bone elekti ilin kiam ili estas verdaj (kaj la plantoj daŭre produktos pli bone), sed ili estas pli dolĉaj kiam ili maturiĝas al ruĝa, flava aŭ kia ajn koloro ili estas intencitaj esti. Uzu tranĉilon aŭ tondilon por tranĉi fruktojn el la tigo, por ke vi ne difektu la planton.
Nicholas Kostin/Getty Images 4. Ĉerizaj tomatoj
Ĉeriz-tomataj plantoj havas multajn malsamajn grandecojn kaj formojn nuntempe - iuj vintipoj kreskas ĝis ses futojn altaj - do kontrolu la etikedon antaŭ ol vi aĉetas semojn. (Psst, urbanoj: Novaj varioj kreskas en kompaktaj, arbustaj formoj por ujoj.) Restu kun transplantaĵoj, kiuj estas pli facilaj por komencantoj. Tomatoj amas, amas, amas la varmegon, do ne metu ilin en la teron ĝis post la lasta frostodato en via regiono.
Konsileto de plantado: Fosu truon sufiĉe profunde por ke du trionoj de la tigo de la planto estas entombigitaj. Jes, ĝi sonas kontraŭintuicia, sed novaj radikoj kreskos el la entombigita tigo por disvolvi fortan radikan strukturon.
Listo de varmaj kaj romantikaj filmoj de Hollywood
Rikolto: Depende de la vario, elektu viajn tomatojn kiam ili estas ruĝaj, oranĝaj, flavaj aŭ kia ajn ili devas esti - iuj eĉ estas striitaj! Ili ankaŭ sentos iom milda al la tuŝo.
Westend61/Getty Images 5. Herboj
Se vi nur havas lokon por kreskigi unu specon de manĝebla, faru ĝin herboj! Herboj estas ridinde multekostaj en tiuj plastaj pakoj ĉe la vendejo, sed kreskigi vian propran donos abundan rikolton dum la tuta sezono. Semoj aŭ plantoj estas ambaŭ bonaj elektoj.
Konsileto de plantado: Kreski kombinaĵon en ujo kun jaraĵoj kiel dolĉa alyssum. Krom esti oportunaj por spici manĝaĵojn, salvio, aneto, petroselo kaj rosmareno estas belaj kaj bonodoraj aldonoj por tranĉi bukedojn.
Rikolto: Tranĉu foliojn laŭbezone, prenante de la eksteraj randoj de la planto. Kun zorgema tondado, via planto daŭros la tutan someron. Iuj herboj, kiel ceboleto, salvio kaj timiano, estas plurjaraj kaj revenos venontjare.
Salima Senyavskaya / Getty Images 6. Kukumoj
Plej multaj specoj de kukumoj kreskas sur longaj vitoj, do ili bezonos kaĝon aŭ kradon por grimpi; alie, ili okupos la plej grandan parton de via ĝardeno. Vertikala ĝardenado ankaŭ tenas la frukton de la grundo por redukti riskon de malsano. Serĉu amuzajn rondajn, miniaturajn aŭ flavajn variaĵojn!
Konsiletoj pri plantado: Plantu rekte en la grundo post la lasta frosta dato en malfrua printempo. Semoj estas plej bonaj, ĉar transplantaĵoj povas esti delikataj.
Rikolto: Tranĉi la vinberujon per tondilo; elektu kiam ajn ili estas sufiĉe grandaj por uzi, kaj ne atendu tro longe. Etuloj estas pli teneraj. Flaviĝo ĉe la florfino signifas, ke la frukto estas preter sia primo.
AYImages/Getty Images 7. Kale
Ĉi tiu super hardita verdo ne ĝenas la malvarmon; iuj varioj pluvivos dum la vintro kaj verdiĝos denove la venontan printempon. Semoj aŭ transplantaĵoj estas bonaj, kvankam ili preferas malvarmetan veteron. Plantu fine de printempo (por somera rikolto) kaj denove fine de somero (por aŭtuna rikolto).
Konsileto de plantado: Iuj specoj de kale daŭros la tutan sezonon se vi donas al ĝi ombron de la varmego de somero.
Rikolto: Pinĉu foliojn kiam estas malgrandaj por ke mola beba kaleo manĝu kruda en salatoj, aŭ lasu ĝin maturigi por salti aŭ aldoni al glataĵoj. La floroj kiuj formas ankaŭ estas manĝeblaj. Kale frostas bone, do se vi havas abundon, metu ĝin en la frostujon en ziplock plasta sako kaj uzu ĝin en supoj la tutan vintron.
Tao Xu/Getty Images 8. Bunching cepoj/skalonoj
Legomoj estas iuj el la plej facilaj legomoj por kreski. Plantu el semoj aŭ bulboj, nomataj aroj (kiuj maturiĝas pli rapide), komence de printempo por somera rikolto. Ĉi tiuj tendencas kreski pli bone en la grundo ol en ujoj.
Konsileto de plantado: Plantu ilin ĉirkaŭ tri colojn dise por doni al ili lokon por formi malgrandajn bulbojn.
Rikolto: Elfosu ilin per malgranda ĝardenforko kiam ili estas proksimume unu piedon altaj. Uzu tuj, ĉar ili estas plej bonaj kiam estas super freŝaj.
Ashley Cooper/Getty Images 9. Somera kukurbo
Plej multaj kukurboj estas tiel facile kultiveblaj, ke vi verŝajne trovos vin kun multe por fordoni. Ili venas en diversaj grandecoj kaj formoj, inkluzive de oftaj tipoj kiel ekzemple kukurbo, kroko kaj pattypan. Ili bone kreskas aŭ el semoj aŭ kiel transplantaĵoj, kvankam zorgu ne ĝeni la radikojn de la plantoj kiam ili metas ilin en la teron.
Konsileto de plantado: Donu al ili multe da spaco por rampi laŭ la tero aŭ elektu iun ajn tipon arbusto aŭ kompakta en ĝia nomo.
Rikolto: En ĉi tiu kazo, bonaj aferoj venas en malgrandaj pakaĵoj: Ĉiuj specoj estas pli molaj kaj malpli malpuraj kiam rikoltitaj sur la malgranda flanko.
Mattia Biondi/EyeEm/Getty Images 10. Spinaco
Spinaco estas multekosta en vendejoj, do kreskigu sinsekvan rikolton plantante vicojn ĉirkaŭ dek tagojn dise dum kelkaj semajnoj. Spinaco preferas malvarmetan veteron kaj eltenos malpezajn frostojn; ĝi riglis aŭ iros al semo kiam la tagoj varmiĝos. Serĉu variojn, kiuj estas pli varmegaj se vi loĝas en pli varma klimato.
Konsiletoj pri plantado: Rekti semojn meze de printempo por printempaj kaj fruaj someraj rikoltoj; replantu fine de somero por malfrua aŭtuno aŭ vintra rikolto.
Rikolto: Pinĉu beban spinacon kiam ĝi longas kelkajn colojn, aŭ lasu ĝin maturigi por salti aŭ salatojn. Forigu la aliajn foliojn por ke la planto daŭre kresku.
