Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Anirban Lahiri memfida antaŭ RBC Heritage
- Listo De Ĉiuj Enirnivelaj Datumaj Kuponoj De Reliance Jio, Airtel, Vi, Kaj BSNL
- Kumbh mela-revenintoj povas pligravigi COVID-19-pandemion: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Sambar sadam estas tre populara plado en suda Barato. Sambar estas saŭco, kiun sudaj indianoj preparas almenaŭ unufoje en semajno. Do la miksaĵo de rizo kaj sambar estas delikataĵo en si mem.
Se vi scivolas, kion prepari por tagmanĝo, sambar sadam estas bona ideo, ĉar vi povas prepari la pladon rapide kaj facile. Ĝi povas esti kuirita en rizkuirilo. Ĉi tiu recepto de sambar-sadama sudhinda estas sufiĉe bongusta.
Sambar-sadam-recepto estas miksaĵo de bongustaj legomoj, legomoj kaj spicoj. En Karnatako oni ankaŭ nomas sambar sadam kiel bisi bele bath. Ĉi tiu aŭtentika sudhinda plado estas nepra provo, se vi estas ŝatanto de sudhindaj frandaĵoj. Se vi scias kiel fari sambaron, tiam la recepto por ĉi tiu sambara rizo estos facila por vi.
Legu plu por scii kiel fari ĉi tiun bongustan recepton pri sambar sadam.
Servas- 2
hundo reproduktiĝas por unuafojaj posedantoj
Kuira Tempo- 30 minutoj
Ĉiuj Vi Bezonas
Rizo-1 taso
Toor dal- 1 taso
Ruĝa kapsika pulvoro - 1 kulero
Koriandro pulvoro- 1 tbsp
ĉu ovo estas bona por hararo
Kurkuma pulvoro- & frac14 tbsp
Sambar masala- 1 tbsp
Mustardaj semoj- & frac12 kuleroj
Tamarindo - 1 kulero (trempita en akvo)
Asafoetida- 1 pinĉo
Ghee- 3- 4 kuleroj
Kareofolioj
Salo- Por gustumi
Legomoj
Tomato- 1 granda (hakita)
Karotoj- 1
Terpomo - 1 granda (boligita kaj hakita)
Cepo- 1 granda (hakita)
Proceduro
1. Lavu la rizon kaj dal ĝisfunde en kuranta akvo. Trempu rizon kaj dal en akvo dum 3-4 horoj.
2. Nun prenu premkuirilon kaj aldonu buteron en ĝin. Metu la trempitan rizon kaj dal en ĝin. Aldonu ruĝan kapsikan pulvoron, koriandran pulvoron, kurkuman pulvoron, sambar masala, salo kaj asafoetida en la kuirilon.
manĝante pomon sur malplena stomako
3. Poste aldonu la tamarindan trempitan akvon en la kuirilon. Aldonu 2 tasojn da akvo kaj lasu kuiri la miksaĵon dum 10 minutoj ĝis vi aŭdos 3-4 fajfojn.
4. Dume prenu paton kaj varmigu ĝin per oleo. Aldonu la mustardajn semojn. Atendu, ĝis ĝi ŝprucos. Nun aldonu tomatojn, karotojn, terpomojn kaj cepon en la paton kaj saŭtu ĝin bone.
5. Nun aldonu ĉi tiun miksaĵon de la pato en la premkuirilon kaj bone miksu ĝin.
6. Metu la kuirilon en meza flamo kaj kuiru la miksaĵon ankoraŭ iomete. Nun via sambar sadam pretas servi.
Nutra Valoro
- Rizo riĉas je karbonhidratoj kaj helpas vin fari ĉiutagajn agadojn kun pli da energio kaj entuziasmo.
- Dal estas riĉa je proteinoj. Ĝi helpas en la sistema kaj glata funkciado de la korpa sistemo.
# Konsiloj
- Kiam vi trempos la dal kaj rizon, trempu ĝin en varma akvo. Ĝi fariĝas pli mola rapide.
- Se vi volas aldoni pli da legomoj al ĝi, aldonu ĝin por ke ĝi fariĝu pli sana kaj la infanoj povu gustumi ĝin.