Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Medvedev retiriĝas de Monte Carlo Masters post pozitiva koronavirusa testo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Carrageenan estas aldonaĵo, farita el partoj de diversaj ruĝaj algoj aŭ algoj. Ĝi kutimas densiĝi, emulsii kaj konservi manĝaĵojn kaj trinkaĵojn. Ankaŭ nomata irlanda musko, la natura ingredienco uzata por medikamentoj. Uzita por trakti tusojn, bronkiton, tuberkulozon, kaj intestajn problemojn, same kiel stomakajn ulcerojn, estis pluraj kontraŭdiroj rilate al la uzado kaj apliko de la algoj. [1] .
Iuj sugestas, ke karagenino povas kaŭzi inflamon, digestajn problemojn, kiel ŝvelado kaj kolera intesta malsano (MII). Kaj en severaj kazoj ankaŭ kojlokancero. Ĝi ankaŭ estas uzata kiel stabiligilo en medikamentoj, dentopasto kaj manĝaĵoj. Ankaŭ Carrageenan estas asertita utila por efika malplipeziĝo, tamen pli multaj studoj devas esti faritaj pri tio [du] .
Carrageenan estas nutre neŭtrala kaj havas ekstreme altan enhavon de fibro, kio igas ĝin nedigestebla de la homa korpo. Grupo de similaj sulfataj polisakaridoj, ĝia kapablo ligi sin al proteino, faras ĝin utila en viando kaj laktaĵoj. [3] . Estas tri bazaj tipoj: Iota Carrageenan, Kappa Carrageenan kaj Lambda Carrageenan, kiuj ĉiuj havas malsamajn uzojn kaj eblajn riskojn al ĝi.
La nutraĵa karagenano estas ĉerpita el ruĝaj algoj kaj prilaborita per alkalaj substancoj. Degradita karagenino aŭ poligeenano estas nesekuraj por konsumo, ĉar ĝi povas ekigi la disvolviĝon de intestaj tumoroj kaj ulceroj, kaj kojlokanceron. [du] .
Uzoj De Carrageenan
La fuka ekstrakto estas uzata por du celoj, konvencia kuracilo kaj manĝaĵa aldonaĵo [4] .
Kiel konvencia kuracilo, karagenino estas uzata en solvoj uzataj en kuracado de tuso, malvarmo, intestaj problemoj ktp. Ĝi helpas redukti doloron kaj ŝvelaĵon kaj ankaŭ funkcias kiel dika laksigilo kaj traktas stomakajn ulcerojn [5] .
Kiel manĝaldonaĵo, karagenino ne aldonas nutran valoron aŭ guston. La unika kemia strukturo de la algoj igas ĝin efika ligilo, stabiligilo kaj densiga agento. Ĝi estas ofte uzata en dentopasto [6] .
Sanaj Avantaĝoj De Karagenino
1. Akcelas intestan sanon
Laŭ studo farita en 2015 pri la efikoj de karagenino, oni asertis, ke ĝi eble kapablas influi la disvolviĝon de utilaj mikrobaj komunumoj en la digesta vojo, kiu siavice povas plibonigi ankaŭ vian ĝeneralan imunsistemon. Oni ankaŭ asertas, ke ĝi posedas la kapablon kuraci stomakajn ulcerojn kaŭzitajn de alkoholo [7] .
2. Reduktas altajn kolesterolajn nivelojn
Oni trovis, ke karageneno efikas pozitive pri mastrumado de oniaj kolesteroloj. Enmetita en viajn ĉiutagajn dietojn, karagenino povas helpi redukti la kolesterolon
kaj lipidaj niveloj. Ĝi ankaŭ povas esti uzata en la antaŭzorgo de aterosklerozo kaj ankaŭ por kardiovaskula malsano [8] .
3. Traktas malvarmon kaj gripon
Iuj studoj montris, ke karagenina ĝelo kapablas mortigi aŭ malhelpi la virusojn, kiuj kaŭzas gripon kaj malvarmon. Ĝi funkcias malhelpante la aliĝon de la virusoj al la naza muro, tiel limigante sian kapablon disvastiĝi [9] . La antioksidanto de la algoj helpas ankaŭ malhelpi damaĝojn al viaj ĉeloj.
4. Plibonigas digestadon
Carrageenan povas esti utila por helpi vian digestan sistemon subtenante regulajn intestajn movadojn [10] . Trinki la solvon de algoj (boligu la algojn en lakto aŭ akvo) povas helpi plibonigi vian digestadon kaj intestajn movadojn. Ĝi ankaŭ helpas administri stomakan koleron kaj malkomforton.
Kromefikoj De Karagenino
Kelkaj studoj estis faritaj pri kompreno de la negativa efiko de karagenino, kaj ĝi sekvas [10] :
- Bloating
- Glukoza maltoleremo
- Inflamo
- Manĝaĵaj alergioj
- Sindromo de kolero intesta
- Kojlokancero
- Granda intesta ulceriĝo
- Ulcera kolito
- Feta tokseco kaj naskhandikapoj
- Kolorekta kancero
- Glukoza maltoleremo
- Insulinorezisto
- Hepata kancero
- Imuna forigo
Carrageenan povas kaŭzi severan inflamon, kiu povas konduki al inflama intesta malsano, artrito, tendonito, kronika kolecistito aŭ inflamo de veziketo. [dek unu] .
Iuj alternativoj proponitaj anstataŭ karagenino estas akridoj, arabaj gumoj, alginatoj, guar-gumoj kaj ksantanoj. [12] , [13] .
Vidi Artikolajn Referencojn- [1]Noda, H. (1993). Sanaj avantaĝoj kaj nutraj ecoj de nori. Oururnalo de Aplikata Fikologio, 5 (2), 255-258.
- [du]Xie, K., Miles, E. A., kaj Calder, P. C. (2016). Revizio de la eblaj sanaj avantaĝoj de pina nuksoleo kaj ĝia karakteriza grasa acido pinolena acido. Oururnalo de funkciaj manĝaĵoj, 23, 464-473.
- [3]Raman, M., & Doble, M. (2015). κ-Carrageenan de maraj ruĝaj algoj, Kappaphycus alvarezii – Funkcia manĝaĵo por eviti kancero-kancerogenezon. oururnalo de funkciaj manĝaĵoj, 15, 354-364.
- [4]Li, D., Wang, P., Luo, Y., Zhao, M., kaj Chen, F. (2017). Sanaj avantaĝoj de antocianinoj kaj molekulaj mekanismoj: Ĝisdatigo de lastatempa jardeko. Kritikaj recenzoj pri nutraĵa scienco kaj nutrado, 57 (8), 1729-1741.
- [5]Sánchez-González, C., Ciudad, C. J., Noe, V., & Izquierdo-Pulido, M. (2017). Sanaj avantaĝoj de juglandaj polifenoloj: esplorado preter ilia lipida profilo. Kritikaj recenzoj pri nutraĵa scienco kaj nutrado, 57 (16), 3373-3383.
- [6]Jeyakumari, A., Joseph, C., Zynudheen, A. A., & Anandan, R. (2016). Kvalita taksado de fiŝsupopulvoro kompletigita kun karageneno.
- [7]Pafarkisto, A. C., Muthukumar, S. P., & Halami, P. M. (2015). Kontraŭinflama potencialo de probiotika Lactobacillus spp. pri karageneno induktis piededemon en Wistar-ratoj. Internacia revuo por biologiaj makromolekuloj, 81, 530-537.
- [8]Mao, L., Pan, Q., Hou, Z., Yuan, F., kaj Gao, Y. (2018). Disvolviĝo de sojaj proteinaj izolitaj-karagenaj konjugatoj per reago de Maillard por la mikro-enkapsuligo de Bifidobacterium longum. Manĝaĵo-hidrocoloidoj, 84, 489-497.
- [9]Shoaib, M., Shehzad, A., Omar, M., Rakha, A., Raza, H., Sharif, H. R., ... & Niazi, S. (2016). Inulino: Posedaĵoj, sanaj avantaĝoj kaj manĝaĵoj. Karbonhidrataj polimeroj, 147, 444-454.
- [10]Sikandar, S., Gustavsson, Y., Marino, M. J., Dickenson, A. H., Yaksh, T. L., Sorkin, L. S., & Ramachandran, R. (2016). Efikoj de intraplanta botulina toksino-B sur ŝarĝitaj de karagenenaj ŝanĝoj en nociception kaj spina fosforiligo de GluA1 kaj Akt.European Journal of Neuroscience, 44 (1), 1714-1722.
- [dek unu]Domiati, S., El-Mallah, A., Ghoneim, A., Bekhit, A., & El Razik, H. A. (2016). Taksado de kontraŭinflamaj, kontraŭdoloraj agadoj kaj kromefikoj de iuj pirazolaj derivaĵoj. Inflammofarmacology, 24 (4), 163-172.
- [12]Chandel, P., Kumar, A., Singla, N., Kumar, A., Singh, G., & Gill, R. K. (2019). Raciece sintezitaj kumarinoj bazitaj pirazolinoj plibonigas karageninon induktitan inflamon per COX-2 / proinflamiga citokina inhibicio.MedChemComm, 10 (3), 421-430.
- [13]Domínguez-Courtney, M. F., López-Malo, A., Palou, E., & Jiménez-Munguía, M. T. (2015). Optimumigo de mekanikaj ecoj de karboksimetila celulozo, karagenano kaj / aŭ ksantana gumo kiel alternativoj de gelatenaj molĉelaj kapsuloj. Optimumigo, 2 (11).
