Vi verŝajne aŭdis pri Whole30 nun, ĉu ne? Se vi pensas preni la plonĝon kaj prepari vin por 30 tagoj de sufiĉe intensa foriga dieto (he, ni ne sukerigos ĝin), estas plej bone esti zonita per la tuta scio, kiun vi povas akiri. Por komenci, kio povas vi efektive manĝas laŭ la Whole30-dieto? Ĉi tie, ĉion, kion vi povas kaj ne povas manĝi dum la sekvaj 30 tagoj. Vi havas ĉi tion.
RELACIAJ: 11 Kuirejaj Iloj Kiu Faras la Tutan30-Dieton Iom pli Facila
Dudek20Kio estas Aprobita
Jes, ĉi tiu dieto estas sufiĉe restrikta, sed la bona novaĵo estas, ke vi povas manĝi la plej multajn el la nutraj manĝaĵoj, kiujn vi jam amas. La celo estas reala manĝaĵo super prilaboritaj aĵoj.
1. Legomoj kaj Fruktoj
Vi preskaŭ havas liberan bridon de ĉio verda. Ĉi tiu dieto promocias manĝi multajn legomojn kaj iom da fruktoj. (Kaj, he, terpomoj—eĉ blankaj terpomoj—kalkulas kiel legomoj.)
2. Proteino
Plenigu per moderaj kvantoj da malgrasa viando - ideale tiuj kiuj estas organikaj kaj herbe nutritaj. Sovaĝkaptitaj marmanĝaĵoj kaj ovoj ankaŭ estas sur la tablo. Se vi volas manĝi kolbason kaj lardon, certigu, ke ĝi estas konforma kaj atentu pri aldonita sukero.
3. Grasoj
Oliva oleo fariĝas via plej bona amiko. Aliaj naturaj plant-bazitaj oleoj (kiel kokoso kaj avokado) kaj bestaj grasoj estas ĉiuj aprobitaj de Whole30. Vi ankaŭ povas manĝi nuksojn (krom arakidoj, pli pri tio poste).
4. Kafeino
Plej bona novaĵo? Kafeino konformas, do kafo kaj teo ankoraŭ estas justa ludo.
MalŝprucigiKio ne estas aprobita
Stigu vin, amikoj.
1. Lakto
Diru adiaŭ al lakto, butero, fromaĝo, jogurto, kefiro kaj ĉio alia, kio estas krema kaj revema.
2. Grajnoj
Ĉio kun gluteno estas nelimigita, kune kun rizo, aveno, maizo kaj pseŭdo-grajnoj kiel kvinoo aŭ fagopiro. Tio signifas neniun paston kaj pufmaizon dum 30 tagoj.
3. Legomoj
Vi ne povas manĝi fabojn en la Whole30-dieto, kaj tio inkluzivas sojon (same kiel sojsaŭcon, sojlakton kaj tofuon). Kikeroj kaj lentoj ankaŭ estas nigralistigitaj. Ho, kaj arakidoj (kaj arakida butero). Ili estas legomoj. Ju pli vi scias…
4. Sukero
Sukero, reala aŭ artefarita, estas nelimigita. Tio ankaŭ inkluzivas mielon, acersiropon kaj ĉiujn nerafinitajn dolĉigilojn. Deserto, eĉ se ĝi estas farita kun konformaj ingrediencoj, ne estas permesita. La celo de Whole30 estas reiri al manĝado tutaj .
5. Alkoholo
Pardonu.
Dudek20Kio Eble Bone, Kelkfoje
Kompreneble, ne ĉio falas en bonordajn kategoriojn kaj iuj manĝaĵoj povas kaŭzi konfuzon ĉe Whole30.
1. Vinagro
Plej multaj formoj de vinagro estas bonaj sur Whole30, inkluzive de ruĝa vino, balzamo, cidro kaj rizo. La sola, kiu ne taŭgas, estas malta vinagro, ĉar ĝi kutime enhavas glutenon.
2. Ghi
Por sticklers, la ne-lakta regulo ankaŭ inkluzivas ghee aŭ klarigita butero, kvankam la laktoproteinoj estis forigitaj. Sed iuj Whole30-ers diras ke ghee estas akceptebla graso pro tio.
3. Pizoj kaj Podoj
Kelkaj guŝoj ankaŭ falas en grizan areon, kiel verdaj faboj, sukeraj pizoj kaj neĝpizoj. Ĉar ili estas pli kiel verda legomo, ili estas konsiderataj en ordo.
4. Salo
Ĉu vi sciis, ke jodigita salo efektive enhavas sukeron? Jes, ĝi estas necesa parto de la kemia konsisto—do jodigita salo estas escepto al la sen-sukera mandato.
RELACIAJ: Kiel Resti Tute30 ĉe Restoracio (Do Vi Ne Devas Esti Ermito)
