Legoma Upma-Recepto: Kiel Prepari Rava Uppittu Hejme

La Plej Bonaj Nomoj Por Infanoj

Etaĝo:

Naskiĝdato:

Sendu

Sendu Min Per Retpoŝto Montri Sur La Retejo

Ĝuste En

• Antaŭ 6 horoj Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
• 
• Antaŭ 7 horoj Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
• Antaŭ 9 horoj Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• Antaŭ 12 horoj Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021

Ne maltrafu

• Novaĵoj Vishnu Vishal kaj Jwala Gutta ligos nodon la 22-an de aprilo: Kontrolu detalojn ĉi tie
• Sportoj Premioj de Nov-Zelanda Kriketo: Williamson gajnas la Medalon Sir Richard Hadlee por la kvara fojo
• Aŭtoj Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
• Filmoj Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
• Financoj Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
• Teknologio AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
• Edukado CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
• Vojaĝado 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo

Legoma upma estas tradicia sudhinda matenmanĝa plado. Upma, aŭ khara bano, estas kutime parigita kun kesari-bano kaj kune, ĉi tiu plado estas nomata 'chow chow bath'.

Upma estas preparita komence fritante la rava kaj poste aldonante ĝin al la miksaĵo de bolanta akvo. Aldonado de legomoj al ĉi tiu plado estas nedeviga dum, en nia recepto, karotoj, kapsiko kaj pizoj aldoniĝas por fari la upma pli sana kaj pli bongusta.

Upma estas rapida kaj facile uzebla matenmanĝa plado. Sed ĝi ankaŭ estas manĝata kiel vespermanĝo foje. La kvanto da oleo uzata en ĉi tiu plado estas pli, ĉar la rava kaj legomoj absorbas ĝin tute.

Do, se vi ŝatus provi nian version de la vegetala upma, spektu la filmeton kaj lernu kiel fari ĉi tiun pladon per poŝtupa proceduro enhavanta bildojn.

Recepto De: Kavyashree S

Recepta Tipo: Ĉefa plado

Servas: 2-3

• Oleo - 10 kuleroj

  
  
  

  Mustardaj semoj - 1 kulero

  Oficejo donis - 1 kuleron

  Chana dal - 1 kulero

  Kareofolioj - 6-8

  Zingibro - 1 colo (raspita)

  Koriandro-folioj - ¼a taso

  Kokoso - ½ taso (raspita)

  Cepo - 1 taso (hakita)

  Kapsiko - ½ taso

  Verdaj kapsikoj - 5-6 (fendo)

  Limeosuko - duono de citrono

  Karotoj - ½ taso (hakita)

  Verdaj pizoj - 1/4-taso

  skorpiaj kvalitoj kaj trajtoj

  Semolo (Sooji) - bowl th bovlo (meza sooji)

  Salo - tbth tbsp

  Akvo - 3 bovloj

• 1. Aldonu semolon en varmigita pato.

  hejmfaritaj konsiletoj por brila haŭto

  2. Seka rostu ĉi tion ĉirkaŭ 3-5 minutojn. La koloro de la semolo devas fariĝi iomete bruna.

  3. Fojo farita, translokigu ĝin en bovlon kaj tenu ĝin flanken.

  4. Aldonu oleon en varmigita pato.

  5. Aldonu kulereton da ambaŭ, sinapaj semoj kaj urad dal.

  6. Tiam aldonu chana dal kaj raspitan zingibron.

  7. Agitu ĝin bone.

  8. Aldonu la kareofoliojn kaj la fenditajn verdajn kapsikojn. Kirlu unufoje.

  9. Aldonu la hakitajn cepojn kaj miksu ĝin bone dum duona minuto ĝis la cepoj fariĝos diafanaj.

  10. Aldonu la hakitajn karotojn.

  11. Miksu bone kaj lasu ĝin kuiri dum minuto.

  12. Tiam aldonu la hakitan kapsikon kaj verdajn pizojn.

  13. Aldonu ĉirkaŭ 3 pelvojn da akvo. La proporcio de akvo devas esti duobla al triobla laŭ onies prefero.

  14. Aldonu la raspitan kokoson kaj salon.

  15. Kovru ĝin per kovrilo kaj lasu ĝin boli dum 8-10 minutoj.

  16. Nun malfermu la kovrilon kaj movu la miksaĵon unufoje.

  17. Aldonu la semolon malrapide por eviti formadon de buloj.

  18. Agitu ĝin bone, ĝis ĉiu ingredienco miksiĝas unu kun la alia.

  19. Kovru ĝin per la kovrilo kaj lasu ĝin kuiri 5 minutojn ĝis la akvo vaporiĝas.

  20. Fojo farita, malfermu la kovrilon kaj aldonu unu kaj duonon da kuleroj da koriandro-folioj kaj miksu ĝin bone.

  21. Malŝaltu la fornon.

  22. Aldonu kuleron da limeosuko kaj miksu ĝin lastfoje.

  23. Transdonu ĝin en bovlon kaj servu varman.

• Certigu friti la rava antaŭ la saŭto de la legomoj
• Hakita kapsiko fine aldoniĝas, ĉar ĝi kuiras rapide
• La fritita semolo devas esti aldonita malrapide por eviti formadon de buloj
• Garni la upma per koriandro-folioj, raspita kokoso kaj limeosuko kompletigas la pladon kun mirinda gusto.

• Servanta Grandeco - 1 bovlo
• Kalorioj - 180 kal
• Graso - 4,5 g
• Proteino - 11 g
• Karbonhidratoj - 59 g
• Fibro - 2,9 g

PAŜO PAŜO - KIEL FARI LEGANTAJN UPMA

1. Aldonu semolon en varmigita pato.

2. Seka rostu ĉi tion ĉirkaŭ 3-5 minutojn. La koloro de la semolo devas fariĝi iomete bruna.

ĉu kapalbhati reduktas ventran grason

3. Fojo farita, translokigu ĝin en bovlon kaj tenu ĝin flanken.

4. Aldonu oleon en varmigita pato.

5. Aldonu kulereton da ambaŭ, sinapaj semoj kaj urad dal.

6. Tiam aldonu chana dal kaj raspitan zingibron.

7. Agitu ĝin bone.

8. Aldonu la kareofoliojn kaj la fenditajn verdajn kapsikojn. Kirlu unufoje.

9. Aldonu la hakitajn cepojn kaj miksu ĝin bone dum duona minuto ĝis la cepoj fariĝos diafanaj.

10. Aldonu la hakitajn karotojn.

11. Miksu bone kaj lasu ĝin kuiri dum minuto.

12. Tiam aldonu la hakitan kapsikon kaj verdajn pizojn.

13. Aldonu ĉirkaŭ 3 pelvojn da akvo. La proporcio de akvo devas esti duobla al triobla laŭ onies prefero.

14. Aldonu la raspitan kokoson kaj salon.

15. Kovru ĝin per kovrilo kaj lasu ĝin boli dum 8-10 minutoj.

16. Nun malfermu la kovrilon kaj movu la miksaĵon unufoje.

17. Aldonu la semolon malrapide por eviti formadon de buloj.

18. Agitu ĝin bone, ĝis ĉiu ingredienco miksiĝas unu kun la alia.

19. Kovru ĝin per la kovrilo kaj lasu ĝin kuiri 5 minutojn ĝis la akvo vaporiĝas.

20. Fojo farita, malfermu la kovrilon kaj aldonu unu kaj duonon da kuleroj da koriandro-folioj kaj miksu ĝin bone.

21. Malŝaltu la fornon.

22. Aldonu kuleron da limeosuko kaj miksu ĝin lastfoje.

23. Transdonu ĝin en bovlon kaj servu varman.

Via Horoskopo Por Morgaŭ

Scii

Sendu Min Per Retpoŝto Montri Sur La Retejo