SUPRAJ 15 SANAJ AVANTAĜOJ DE KOTURNAJ OVOJ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Por Rapidaj Atentigoj Abonu Nun

Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj Atentigoj

Ĝuste En

Antaŭ 6 horoj Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
Antaŭ 7 horoj Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
Antaŭ 9 horoj Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
Antaŭ 12 horoj Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021

Devas Spekti

Ne maltrafu

Hejmo Sano Nutrado Nutrition oi-Prithwisuta Mondal By Prithwisuta Mondal la 19an de julio 2019

Koturnoj estas mezgrandaj birdoj troveblaj en Eŭropo, Nordafriko, suda Usono kaj iuj partoj de Azio. La ovoj de koturnoj estas blankaj aŭ sunbrunaj kun malhelbrunaj makuloj kaj estas sufiĉe pli malgrandaj ol la averaĝaj kokidaj ovoj. Kvankam koturnaj ovoj estas ĝenerale konsiderataj sanaj, ili havas pli altan ovoflavon al blanka proporcio ol normalaj ovoj. Tial ili havas altan kolesterolon.

Ili estas vaste konsumataj en plej multaj aziaj kuirartoj, precipe en japana kuirarto. Japanaj bento-skatoloj portas ĉi tiujn ovojn kaj ili estas tipe manĝataj 3-5 samtempe, pro siaj pli malgrandaj grandecoj. Ĉi tiuj 'belaj' aspektantaj ovoj faras taŭgajn ornamojn. Ĉi tiuj ovoj tre postulas multajn kuirartajn preparojn, pro la riĉa kaj bongusta ovoflavo. Tamen ili estas ege riĉaj kun sanaj nutraĵoj kaj povas esti taŭga anstataŭaĵo por tiuj, kiuj estas alergiaj al kokidaj ovoj.

Legu plu por ekscii mirindajn sanajn avantaĝojn de ĉi tiuj etaj ovoj.

Nutra Valoro De Koturnaj Ovoj

100 g da krudaj tutaj koturnaj ovoj enhavas 74,35 g da akvo, 158 kcal da energio kaj ili enhavas ankaŭ:

13,05 g da proteino
11,09 g graso
0,41 g da karbonhidrato
0,40 g sukero
64 mg da kalcio
3,65 mg fero
13 mg magnezio
226 mg de fosforo
132 mg kalio
141 mg natrio
1,47 mg zinko
66 mcg folato
1.58 IU-vitamino B-12
543 IU-vitamino
1,08 MG-vitamino E
55 IU-vitamino D
844 mg da kolesterolo

Sanaj Avantaĝoj De Koturnaj Ovoj

1. Redukti riskojn de fina malsano: Malalta kalio-kalkulo en via korpo povas inklini vin kontrakti finajn malsanojn kiel kormalsano, hipersensio, artrito, streko, kancero kaj digestaj malordoj. Koturnaj ovoj estas riĉaj fontoj de kalio, do kompletigas la bezonojn de kalio en via korpo ^[1] .

2. Malhelpi kronikajn malsanojn: Koturnaj ovoj posedas signifajn nivelojn de A-vitamino kaj C-vitamino, kiuj povas teni la aperon de multaj kronikaj malsanoj kaj favorigi ĝeneralan sanon. ^[du] .

surya namaskar por redukti pezon

3. Traktu alergiojn kaj inflamojn: Ovomukoido ĉeestas en ĉi tiuj ovoj ^[3] . Ĉi tiu tipo de proteino funkcias kiel natura kontraŭalergia ero. Inflamo, obstrukciĝo aŭ aliaj simptomoj de alergiaj reagoj povas esti mildigitaj helpe de ĉi tiuj ovoj.

4. Akcelu metabolon: Vitamino B trovita en ĉi tiuj ovoj povas pliigi metabolan agadon tra la korpo, plibonigante hormonan kaj enziman funkcion ^[du] .

5. Akcelu imunecon: Koturnaj ovoj plibonigas vian imunsistemon. Ili purigas la sangon de toksinoj kaj pezaj metaloj, plibonigas la sangopurecon, pliigas memoron kaj pliigas cerban agadon.

6. Pliigi nivelojn de hemoglobino en la sango: Alta ferenhavo en koturnaj ovoj povas grandparte helpi anemiajn homojn. Manĝi ilin regule plibonigas nivelojn de hemoglobino ^[1] .

7. Plibonigi vidon: Vitamino A ĉeestanta en koturnaj ovoj protektas vidon, helpas redukti makulan degeneron kaj malhelpas la disvolviĝon de akvofaloj.

8. Administri sangopremon: Koturnaj ovoj havas multe da kalio. Ĉi tiu mineralo helpas malpezigi streĉon sur la arterioj kaj sangaj vaskuloj, do tenas la sangopremon sub kontrolo ^[1] .

9. Plibonigi koran sanon: HDL (altdensa lipoproteino) konsistigas pli ol 60% de la graso en koturnaj ovoj. Ĉi tiuj utilaj grasaj acidoj helpas plibonigi koran sanon. Tamen, por homoj kun problemoj pri kolesterolo, ne konsilas aldoni tro multajn koturnajn ovojn al iliaj dietoj ^[4] .

10. Malhelpu vezikajn ŝtonojn: Ĉi tiuj ovoj favoras la sanon de viaj renoj, hepato kaj veziko. Ili enhavas eron nomatan lecitino, kiuj helpas malkonstrui vezikajn ŝtonojn kaj haltigi la kreskon de ĉi tiuj ŝtonoj ^[5] .

11. Trankviligi tuson kaj astmon: La antioksidaj ecoj en koturnaj ovoj povas plibonigi ĝeneralan pulman funkcion. Ili estas escepte altaj en A-vitamino kaj seleno. Sekve, ili faras mirindaĵojn traktante spirajn problemojn kiel tuso, astmo kaj tuberkulozo ^[5] .

12. Malpezigi stomakajn kaj abdomenajn dolorojn: Koturnaj ovoj povas esti magia hejma kuracilo por digestaj malordoj kiel gastrito, stomakaj ulceroj, duodenaj ulceroj, ktp. La altaj alkalaj kaj potencaj antioksidaj komponaĵoj en ĉi tiuj ovoj tenos viajn digestajn problemojn sub kontrolo kiam regule konsumitaj. ^[1] .

13. Trakti seksajn malordojn: La ovoj posedas multajn helpemajn vitaminojn, mikro- kaj makroelementojn, mineralojn, aminoacidojn kaj multajn bonajn proteinojn. Ĉi tiuj elementoj helpas pliigi seksan deziron kaj eĉ helpas trakti erektan misfunkcion ^[1] .

14. Malrapidigi maljuniĝon: Manĝi ĉi tiujn ovojn regule helpas fortigi la imunsistemon kaj malrapidigi la maljuniĝon de organoj fine. La antioksidaj, nemalhaveblaj grasaj acidoj, seleno kaj vitaminoj ĉeestantaj en koturnaj ovoj igas ilin perfekta kontraŭaĝa agento ^[6] . Ĝi povas esti aplikita rekte al la haŭto por mildeco kaj humido.

15. Subteni sanan nervan sistemon: Oni montris, ke koturnaj ovoj efikas por batali kontraŭ streĉaj problemoj, migreno, hipertensio, depresio, panikaj atakoj kaj angoraj malsanoj.

Kromefikoj De Koturnaj Ovoj

Kvankam konsumado de ĉi tiuj ovoj utilas por via sano, foje manĝi tro da koturnaj ovoj povas kaŭzi kromefikojn kiel pliigitan riskon de hipotensio kaj hipoglikemio. Por homoj kun problemoj pri kolesterolo, ne konsilas aldoni tro multajn koturnajn ovojn al ilia dieto, ĉar la ovoj havas multe da kolesterolo. Ankaŭ detenu vin de koturnaj ovoj sen konsulti vian kuraciston se vi gravedas aŭ laktas. Tamen manĝi ilin kun modereco estas ĉiam rekomendinda.

Kiel Manĝi

Vi povas moli aŭ malmoli boligi la koturnajn ovojn, aŭ friti ilin. Boligitaj koturnaj ovoj estas uzataj kiel salata ornamado en multaj kuirartoj. Kapsulaj eltiraĵaj kapsuloj ankaŭ haveblas en la merkato kiel alternativo por tiuj, kiuj ne trovas ilin tro apetindaj por konsumi.

Recepto de koturno-ovo Guacamole:

Ingrediencoj:

2 maturaj avokadoj
8 koturnaj ovoj
1 malgranda cepo
1 najlo de ajlo
1 malgranda tomato
1 & frac12 kuleroj da limeosuko
Salo kaj pipro al gusto
Maizaj blatoj (omletoj)

Metodo:

Kuiru la ovojn.
Tuj kiam ili finiĝas, metu ilin en malvarman akvon kaj senŝeligu ilin.
Tranĉu ilin en duonojn kaj metu flanken.
Lavu la avokadojn, forigu la semojn kaj senŝeligu ilin.
Mash la aguacates kun la helpo de kulero.
Aldonu la limeosukon al la pistita avokado. Ĝi ĉesigos la oksigenadon de la avokado kiam vi daŭrigos per la guacamole.
Tranĉi la cepon kaj tomaton fajne.
Aldonu ilin al la pistita avokado kaj miksu ĝis ĝi formos glatan paston.
Aldonu la koturnajn ovojn kaj miksu milde.
Aldonu salon kaj pipron laŭ gusto.
Fridu la guacamole dum 20 minutoj.
Servu ĝin kun omletoj. ^[7]

Vidi Artikolajn Referencojn

[1]Tunsaringkarn, T., Tungjaroenchai, W., & Siriwong, W. (2013). Nutraj avantaĝoj de ovoj de koturno (Coturnix coturnix japonica). Internacia Revuo de Sciencaj kaj Esploraj Eldonaĵoj, 3 (5), 1-8.
[du]Lianto, P., Han, S., Li, X., Ogutu, F. O., Zhang, Y., Fan, Z., & Che, H. (2018). Koturno-ovo homogenigas mildigas eozinofilan ezofagiton, kaŭzitan de manĝaĵa alergio, kiel malsano per modulado de PAR-2-transduka vojo en arakidaj sentemigitaj musoj. Sciencaj raportoj, 8 (1), 1049. doi: 10.1038 / s41598-018-19309-x
[3]Beeley J. G. (1976). Loko de la karbonhidrataj grupoj de ovomukoido. La Biokemia revuo, 159 (2), 335-345. doi: 10.1042 / bj1590335
[4]Sinanoglou, V. J., Strati, I. F., & Miniadis-Meimaroglou, S. (2011). Enhavo de lipidoj, grasaj acidoj kaj karotenoidoj de manĝeblaj ovoflavoj de birdaj specioj: kompara studo. Nutra kemio, 124 (3), 971-977.
[5]Miranda, J. M., Anton, X., Redondo-Valbuena, C., Roca-Saavedra, P., Rodriguez, J. A., Lamas, A., ... Cepeda, A. (2015). Ovo kaj ovodevenaj manĝaĵoj: efikoj al homa sano kaj uzo kiel funkciaj manĝaĵoj. Nutraĵoj, 7 (1), 706-729. doi: 10.3390 / nu7010706
[6]Hu, S., Qiu, N., Liu, Y., Zhao, H., Gao, D., Song, R., & Ma, M. (2016). Identigo kaj kompara proteomika studo de koturno kaj anasa ovoblanka proteino per 2-dimensia ĝela elektroforezo kaj matric-helpata lasero-sorbado / jonigo dumtempa flugo-tandema spektrometria analizo. Scienco de kokoj, 95 (5), 1137-1144. doi: 10.3382 / ps / pew033
[7]Plej ŝatataj famuloj (2019, 21 junio). Guacamole-recepto de Beyonce- Favorato de koturno-ovo [blogaĵo]. Elŝutita el http://quailegg.recipes/beyonces-guacamole-recipe-a-quail-egg-favorite/