Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- Kumbh mela-revenintoj povas pligravigi COVID-19-pandemion: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Diabeto estas malsano, kiu malhelpas vin manĝi ĉiujn viajn plej ŝatatajn manĝaĵojn. Sed tio ne signifas, ke vi ne povas havi bongustan manĝaĵon se vi havas diabeton. Ni ĉe Boldsky celas doni la plej bonan al viaj gustoburĝonoj kaj prizorgi ankaŭ vian sanon.
Memorante ĉi tion, hodiaŭ ni havas diabetan specialan recepton por vi, nomatan dal kabila. Ĝi esence estas parto de la kuirarto Mughlai sed preparita laŭ maniero por adapti la bezonojn de la diabetaj pacientoj. Uzo de malpli da spicoj en ĉi tiu dal faras ĝin bonega eblo por vi, se vi suferas ĉi tiun malsanon.
Do provu dal kabila kaj rejunigu viajn gustoburĝonojn.
Servas: 4
Tempo de trempado: 4 horoj
Kuira tempo: 20 minutoj
Ingrediencoj
- Oficejo dal- 1 taso
- Cinamo- 1 bastono
- Cloves- 3
- Kardamomo- 2
- Seka ruĝa malvarmo- 1 (rompita)
- Zingibro-ajla pasto- 1 ĉ
- Tomatoj- 2 (hakitaj)
- Kurkuma pulvoro- 1tsp
- Kapsika pulvoro- & frac12 kuleroj
- Koriandro pulvoro- 2 ĉ
- Garam masala pulvoro- & frac12 kuleroj
- Citrona suko - 2 ĉ
- Kuminaj semoj- 1tsp
- Salo- laŭ gusto
- Oleo- 1 ĉ
- Akvo- 2 tasoj
- Koriandro folioj- 2 tbb (hakita)
Proceduro
1. Trempu la urad-dal en akvo dum ĉirkaŭ 4 horoj.
2. Post tio, malplenigu la akvon kaj premu kuiri la urad-dal per akvo kaj salo sur meza flamo. Atendu, ke blovu 2 fajfiloj.
3. Finita, forprenu la premkuirilon de la fajro kaj tenu ĝin flanken.
4. Varmigu oleon en pato kaj aldonu cinamon, fasketojn, kuminajn semojn, kardamon kaj fritu por minuto.
konsiletoj por malhelaj rondoj sub la okuloj
5. Poste aldonu sekan ruĝan kapsikon, zingibro-ajlan paston kaj fritu dum 2 minutoj sur meza flamo.
6. Poste aldonu hakitajn tomatojn, koriandran pulvoron, kurkuman pulvoron, ruĝan kapsikan pulvoron, garam-masalan pulvoron, salon kaj saŭtu por 4-5 minutoj.
7. Nun aldonu la bolitan urad dal kaj citronan sukon. Miksu bone kaj kuiru dum ĉirkaŭ 5 minutoj.
8. Fininte, malŝaltu la flamon kaj ornamu per hakitaj koriandro-folioj.
Bongusta dal kabila pretas servi. Ĝuu ĉi tiun pompan dal recepton kun rotis.