Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Ekzemplon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Usonaj trejnistoj gvidas anglajn kursojn por hindaj edukistoj
- IPL 2021: Laboris pri mia batado post malatento en aŭkcio en 2018, diras Harshal Patel
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Rememoras Festi La Aŭspician Festivalon Kun Ŝia Familio
- Mahindra Thar-Rezervoj Transiras La 50.000 Mejloŝtonon En Nur Ses Monatoj
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Rasam estas tradicia sudhinda manĝaĵo, kiu estas preparata ĉiutage en plej multaj hejmoj de tiu regiono. Rasam estas spica kaj pika supo kaj kutime miksiĝas kun varma simpla rizo manĝante.
Tomata rasam estas farita kuirante la tomatojn kun tuta ŝarĝo de hindaj spicoj kaj fariĝas aroma supo. Ĝi povas esti konsumata tia, kia ĝi estas kaj ĝenerale donita al infanoj kaj plenkreskuloj, kiam ili malsaniĝas.
En ĉi tiu recepto, la rasam estas preta sen aldoni lentojn, tamen vi povas aldoni pugnon da kuirita toor dal por doni al ĝi malsaman teksturon. Multaj variaĵoj de rasam povas esti preparitaj kiel la citrona rasam, pipra rasam, horsegram rasam, ktp. La tomata rasam estas la plej ofte preparita.
Rasam estas la plej simpla tamen sana kaj bongusta sudhinda recepto, kiun oni povas prepari en mallonga tempo. Jen video-recepto pri kiel fari tomatan rasamon. Ankaŭ legu kaj sekvu la detalan paŝon post paŝo pri kiel fari rasam.
RASAM VIDEO-RECETO
RASAM-RECETO | KIEL FARI TOMATAN RASAM | RASAM SEN LENTILOJ RECETO DE TOMATA RASAM Recepto de Rasam | Kiel Fari Tomatan Rasam | Rasam Sen Lentoj | Tomata Rasam-Recepto Prepara Tempo 5 Min. Kuiri Tempo 40M Suma Tempo 45 MinRecepto De: Archana V
Recepta Tipo: Flanka plado
Servas: 2
Ingrediencoj-
Tomatoj - 3
Akvo - 3 tasoj
Ajlo (kun la haŭto) - 4 fasketoj
Pipromaĝo - 1 kulero
Jeera - 2 kuleroj
Salo al gusto
edziniĝaj roboj malpli ol 500
Tamarindo - ½ citrona grandeco
Rasam-pulvoro - 2 kuleroj
Oleo - 2 kuleroj
Mustardaj semoj - 1 kulero
Kareofolioj - 8-10
Hing (asafoetida) - pinĉo
Koriandro-folioj (fajne hakitaj) - ½ taso
Ghee - 2 kuleroj
Kiel Prepari-
1. Prenu la tomatojn kaj tranĉu la supran parton de la tomatoj.
2. Faru 2-3 vertikalajn tranĉojn sur la tomatoj.
3. Aldonu la tomatojn en varmigitan dikfundan paton.
4. Aldonu akvon kaj lasu ĝin boli dum 15 minutoj, ĝis la tomatoj fariĝos molaj kaj molaj.
5. Transdonu la tomatojn en bovlon. Konservu la akvon por posta uzo.
6. Lasu ilin malvarmetiĝi ĉirkaŭ 5 minutojn.
7. Forprenu la haŭton de la tomatoj kaj pistu ilin iomete kaj tenu ĝin flanken.
8. Aldonu ajlajn fasketojn en pistujo.
9. Poste aldonu kulereton da piprograjno kaj jeera en ĝi.
10. Frapu ilin per pistilo en krudan paston.
11. Varmigu la retenitan akvon en la sama kaserolo dum ĉirkaŭ 2 minutoj.
12. Aldonu la pistitajn tomatojn kaj la batitan paston.
13. Aldonu salon kaj tamarindon al la rasam kaj lasu ĝin kuiri dum 8-10 minutoj.
14. Aldonu rasam-pulvoron.
15. Alportu la rasamon boli.
16. Dume aldonu oleon en varmigita tadka pato.
17. Aldonu mustardajn semojn kaj kulereton da jeera.
18. Aldonu foliojn de ĉarniro kaj kareo.
19. Lasu ĝin ŝpruci.
20. Verŝu la tadkan sur la rasam.
21. Aldoni fajne hakitajn koriandro-foliojn.
22. Aldonu buteron.
23. Transdonu en bovlon kaj servu la varman rasam kun rizo.
- 1. Vi povas uzi sambar-pulvoron anstataŭ rasam-pulvoro.
- 2. Vi ankaŭ povas aldoni kuiritan toor dal en la rasam por doni al ĝi malsaman teksturon.
- Servanta Grandeco - 1 taso
- Kalorioj - 100 kal
- Graso - 4 g
- Proteino - 3 g
- Sukero - 5 g
- Fibro - 3 g
PAŜO PAŜO - KIEL FARI RASAM
1. Prenu la tomatojn kaj tranĉu la supran parton de la tomatoj.
2. Faru 2-3 vertikalajn tranĉojn sur la tomatoj.
3. Aldonu la tomatojn en varmigitan dikfundan paton.
4. Aldonu akvon kaj lasu ĝin boli dum 15 minutoj, ĝis la tomatoj fariĝos molaj kaj molaj.
5. Transdonu la tomatojn en bovlon. Konservu la akvon por posta uzo.
6. Lasu ilin malvarmetiĝi ĉirkaŭ 5 minutojn.
7. Forprenu la haŭton de la tomatoj kaj pistu ilin iomete kaj tenu ĝin flanken.
8. Aldonu ajlajn fasketojn en pistujo.
9. Poste aldonu kulereton da piprograjno kaj jeera en ĝi.
10. Frapu ilin per pistilo en krudan paston.
11. Varmigu la retenitan akvon en la sama kaserolo dum ĉirkaŭ 2 minutoj.
12. Aldonu la pistitajn tomatojn kaj la batitan paston.
13. Aldonu salon kaj tamarindon al la rasam kaj lasu ĝin kuiri dum 8-10 minutoj.
14. Aldonu rasam-pulvoron.
15. Alportu la rasamon boli.
16. Dume aldonu oleon en varmigita tadka pato.
17. Aldonu mustardajn semojn kaj kulereton da jeera.
18. Aldonu foliojn de ĉarniro kaj kareo.
19. Lasu ĝin ŝpruci.
20. Verŝu la tadkan sur la rasam.
21. Aldoni fajne hakitajn koriandro-foliojn.
22. Aldonu buteron.
23. Transdonu en bovlon kaj servu la varman rasam kun rizo.
