Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Anirban Lahiri memfida antaŭ RBC Heritage
- Malabundeco ne estas la problemo: Sanministerio riproĉas ŝtatojn pro 'misadministrado' de vakcinoj kontraŭ COVID
- Listo De Ĉiuj Enirnivelaj Datumaj Kuponoj De Reliance Jio, Airtel, Vi, Kaj BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Badam-lakta puri estas sudhinda plado, kiu devas havi ĉi tiun Divali. La festa sezono finiĝas, kaj la badam lakta puri estas la perfekta maniero fini ĝin. Trempita en lakto, hinda butero kaj sukero, badam lakto puri estas tradicia deserto, kiun viaj amatoj certe volos havi ĉi tiun festan sezonon. Ĉi tiu plado ankaŭ nomiĝas paal boli en iuj partoj de suda Barato.
Badam-lakta puri estas unika plado. La frititaj purioj estas mergitaj en gustigita lakto ĝis ĝi moliĝas sufiĉe por degeli en via buŝo. Ĉu vi demandas vin, ĉu estas malfacila tasko fari ĉi tiujn badam-laktajn purojn en festa tago? Rigardu ĉi tiun rapidan kaj facilan recepton pri lakto de badam de nia sperta manĝaĵo Usha Srikumar.
Servas- 2
Preparotempo: 25 minutoj
uzoj de minerala oleo
Vi nur bezonas
Lakto- 1 litro
Faruno de tritiko- 2 tasoj
Sukero- 2 tasoj
Ghee- 1 kulero
Migdaloj- 10
Flava manĝaĵo - unu pinĉo
Migdala esenco- 4 gutoj
Senpolvigi farunon
Safrano- 2 pinĉiloj (nedeviga)
Proceduro
Por Puris
1. Aldonu kulereton da sukero kaj fanditan buteron en la farunon.
2. Aldonu akvon kaj knedu la farunon ĝis ĝi fariĝos malmola pasto.
3. Rezervu ĝin dum 15 minutoj.
4. Poste transformu la paston en buletojn kaj elvolvu rondajn purojn.
5. Dume varmigu oleon en tawa por profunda fritado.
6. Post kiam la purioj estas frititaj, metu ilin en teleron.
Por Badam Milk
1. Trempu la migdalojn en varma akvo dum unu horo. Post kiam la migdaloj estas trempitaj, forigu la haŭton.
1. Post tio, muelu la migdalojn en paston aldonante iom da lakto.
2. Aldonu la migdalan paston al la lakto.
3. Boligu la lakton kaj kuiru ĝin dum kelkaj minutoj.
4. Kiam ĝi finiĝos, aldonu la manĝaĵon kaj esencon.
5. Aldonu la safranon solvitan en varma lakto.
Verŝu la miksaĵon en la puris, kaj ĝuu la guston de ĉi tiuj badam-lakta puris.
Nutra valoro
- Lakto riĉas en kalcio. Ĝi bonas por la ostoj kaj dentoj.
Konsiletoj
Metu la frititajn puriojn en teleron kovritan per histopapero. La histopapo absorbos la ekstran oleon de la puris. Ĉi tiuj purigitaj puroj estas multe pli sanaj por vi.