Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Vishnu Vishal kaj Jwala Gutta ligos nodon la 22-an de aprilo: Kontrolu detalojn ĉi tie
- Premioj de Nov-Zelanda Kriketo: Williamson gajnas la Medalon Sir Richard Hadlee por la kvara fojo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Vi eble gustumis dal tadka en pluraj panĝabaj restoracioj aŭ eĉ alimaniere. Ĝi estas unu plado preparata en ĉiu nordhinda hejmo regule. Tamen la vera panĝaba dal tadka troviĝas ĉe la vojrandaj dhaboj de via 'pind'. Panĝabaj receptoj estas konataj pro siaj spicoj kaj la senfina 'tadka' aŭ spicado.
antaŭenigu la sekvan filmon
Panĝaba dal tadka diferencas de iu ajn alia averaĝa dal tadka recepto ĉefe pro sia spicado. Ĝi estas ankaŭ kelkaj nuancoj pli spicaj ol la kutima recepto de dal tadka, kun kiu vi povus kutimi. Sed la panĝaboj neniam povas havi malpli ol io ajn. Do preparu vin por dudek da butero flosanta sur la bongusta flava dal. Jen simpla kaj tradicia recepto de panĝaba dal tadka.
Servas: 4
Preparotempo: 10 minutoj
plej bona harmasko por sekaj frizitaj haroj
Kuira Tempo: 30 minutoj
Ingrediencoj
- Masoor dal- 1/2 taso
- Toor dal- 1 taso
- Tomatoj- 2 (hakitaj)
- Zingibro- kaj frakcio 12 coloj (tranĉaĵoj)
- Cepo- 1 hakita
- Kurkumo- 1 pinĉo
- Verdaj kapsikoj- 2 (hakitaj)
- Seka ruĝa malvarmo- 2
- Asafoetida- 1 pinĉo
- Golfeto- 1
- Kuminaj semoj- 1tsp
- Mustardaj semoj- & frac12 kuleroj
- Ghee- 3 tb
- Oleo- 1 kuleroj
- Koriandro-folioj- 2 branĉetoj (hakitaj)
- Salo- laŭ gusto
Proceduro
kiel akiri konstantajn rektajn harojn
- Varmigu oleon en prema kuirilo. Kiam varmiĝos, aldonu hakitajn cepojn al ĝi.
- Saltu por 2-3 minutoj sur malmulta flamo, tiam aldonu zingibron.
- Saltu por alia minuto kaj aldonu tomatojn.
- Aspergu salon kaj kuiru la tomatojn por 3-4 minutoj sur malmulta flamo.
- Nun aldonu la lavitajn kaj trempitajn varojn al la prema kuirilo.
- Aldonu 3 tasojn da akvo kaj kurkumo al la dal kaj fermu la kovrilon de la kuirilo.
- Kuiri por daŭro de 3 fajfiloj sur meza flamo.
- Nun prenu profundan fundon kaj aldonu varman buteron en ĝin.
- Hardu ĝin per pinĉaĵo da ĉarniro, kuminaj semoj, sekaj ruĝaj kapsikoj kaj laŭra folio.
- Post 30 sekundoj, aldonu mustardan semon kaj verdajn kapsikojn.
- Poste, verŝu la bolitan dal en la paton kaj miksu por miksi.
- Gustumu la salon por vidi ĉu necesas pli.
Ornamu la panĝaban dal tadka per koriandro-folioj kaj servu ĝin kun varmaj parathas.
