Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Vishnu Vishal kaj Jwala Gutta ligos nodon la 22-an de aprilo: Kontrolu detalojn ĉi tie
- Premioj pri Nov-Zelanda Kriketo: Williamson gajnas la Medalon Sir Richard Hadlee por la kvara fojo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Makar Sankranti estas famkonata ĉie en Hindio alimaniere. Ĝi estas aŭspicia festivalo kaj en multaj partoj de Barato oni festas agrikulturajn festivalojn ('Nabanna' en Bengalio, 'Bihu' en Asamo). Ĉi-jare la festivalo okazos la 15an de januaro 2020.
Kun festo, speciala preparado de pladoj estas esenca. Puran Poli estas unu tia speciala bongustaĵo, kiu estas farita en Maharaŝtro okaze de Makar Sankranti. Puran Poli ankaŭ estas preparita en Guĝarato kaj en pluraj aliaj ŝtatoj, sed ĝi nomiĝas alimaniere.
interagaj ludoj por plenkreskuloj
Ĉi tiu simpla kaj bongusta recepto de Puran Puli gajnos la korojn de ĉiuj kaj tial vi devas provi ĉi tion unufoje hejme. Rigardu la recepton ĉi tie:
Servas - 4
Prepara Tempo - 10 minutoj
Kuira Tempo - 15 minutoj
Ingrediencoj
Por la Plenigado
1. Chana Dal - 1 taso (trempita kaj kuirita)
2. Cardamom-Pulvoro - & frac12-kuleroj
3. Sukero - 1/3-taso
4. Muskatpulvoro - pinĉo
5. Safrana Koloro - kelkaj gutoj
Por la Pasto
6. Faruno de tritiko - 1 taso
7. Ghee - & frac12-kuleroj
Proceduro:
1. Trempu chana dal en varmeta akvo kaj tiam kuiru ĝin en prema kuirilo ĝis tri fajfiloj.
2. Nun ŝaltu la fornon. Prenu larĝan paton kaj aldonu la kuiritan chana dal en ĝin kaj ankaŭ aldonu sukeron. Nun kuiru ĝin tre bone, por ke vi ricevu pastosimilan miksaĵon.
3. Malvarmigu ĝin tute kaj aldonu kardamoman pulvoron, muskatopulvoron kaj safranan koloron en ĝin. Se vi volas ĝin pli dolĉa, vi povas aldoni ankaŭ pli da pulvora sukero. Miksu ĉion bone kaj tenu ĝin flanken.
kiel ĉesigi harojn sur la vizaĝo de virino
4. Nun komencu fari la paston. Por tio, prenu grandan bovlon kaj aldonu tritikan farunon en ĝin. Aldonu buteron kaj ankaŭ aldonu akvon por fari la paston. Aldonu akvon malrapide por prepari perfekte la paston. Prenu malgrandan buteron sur viajn manplatojn kaj ree moligu la paston.
5. Nun faru bulojn de la pasto kaj elvolvu ĝin por fari ĝin roti. Ankaŭ faru buletojn el la miksaĵo de chana dal kaj metu ĝin sur la roti. Poste fermu la randojn de la roti por kovri la chana-pilkon.
6. Premu la pilkon per viaj manoj kaj ruligu ĝin por fari ĝin plata, kiel roti. Poste varmigu paton kaj metu la Puran Poli sur ĝin. Rostu ĝin sur la pato.
Puran Polis pretas servi. Vi povus servi ĝin varme kun iom da butero kaj kokosa lakto.