Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Usonaj trejnistoj gvidas anglajn kursojn por hindaj edukistoj
- IPL 2021: Laboris pri mia batado post malatento en aŭkcio en 2018, diras Harshal Patel
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Rememoras Festi La Aŭspician Festivalon Kun Ŝia Familio
- Mahindra Thar-Rezervoj Transiras La 50.000 Mejloŝtonon En Nur Ses Monatoj
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Natu Kodi laŭvorte signifas vilaĝan kokidon. Ĉi tio estas Andhra-stila kokina recepto, kiu estas kuirita kun miksaĵo de desi-spicoj. Kiel aliaj manĝaĵoj de Andhra kuirarto, Natu Kodi Pulusu ankaŭ estas spica kaj bongusta kokaĵo, kiun vi povas provi hodiaŭ vespere.
Preparado de Natu Kodi Pulusu ne multe ĝenas. Ĝi similas al la alia hinda stila preparado de kokido. Nur la miksaĵo de spicoj diferencas. La kokoso aldonas unikan guston al la plado kaj igas ĝin tute nerezistebla.
Do, provu Natu Kodi Pulusu kaj havu delikatan frandaĵon.
Servas: 4-5
Preparotempo: 15 minutoj
Kuira tempo: 30 minutoj
Ingrediencoj
- Kokido- 1 kg (tranĉita en mezgrandajn pecojn)
- Cepoj- 3 (fajne hakitaj)
- Zingibro-ajla pasto- 1 kulero
- Tomatoj- 2 (fajne hakitaj)
- Jogurto- 2 tb
- Verdaj kapsikoj - 3-4 (fajne hakitaj)
- Koriandro-semoj - 1 kulero
- Kuminaj semoj- & frac12 kuleroj
- Seka kokoso- 2 tb
- Ajlo- 3 kapsuloj
- Kurkuma pulvoro- 1tsp
- Ruĝa kapsika pulvoro- & frac12 kuleroj
- Garam masala pulvoro- 1tsp
- Salo- laŭ gusto
- Oleo- 3 kuleroj
- Koriandro folioj - 2 tbb (fajne hakita)
- Akvo- 1 taso
Proceduro
1. Seka rostu la koriandro-semojn, kuminajn semojn, kokoson kaj ajlon kune en miksilo en krudan paston kun iom da akvo.
2. Purigu la kokajn pecojn ĝuste kaj faru fendojn. Konservu ĝin flanken.
3. Varmigu oleon en pato kaj aldonu cepojn. Fritu ĝis ili faros oran ornamon per meza flamo.
4. Poste aldonu zingibro-ajlan paston, kurkuman pulvoron, ruĝan kapsikan pulvon kaj fritu dum 3-4 minutoj.
5. Aldonu tomatojn, preparitan paston, garam-masalan pulvoron, jahurton, salon kaj miksu bone. Kuiri por 5-6 minutoj.
6. Nun aldonu la kokajn pecojn kaj miksu bone.
7. Verŝu en la akvon kaj miksu bone.
8. Kovru kaj kuiru 20 minutojn per malmulta flamo.
9. Finita, forigu la kovrilon kaj ornamu per hakitaj koriandro-folioj.
Yummy Natu Kodi Pulusu pretas servi. Ĝuu ĉi tiun 'desi' kokan ĝojon kun vaporita rizo.
