Ŝafa Korma: Kerala Stila Recepto

La Plej Bonaj Nomoj Por Infanoj

Etaĝo:

Naskiĝdato:

Sendu

Sendu Min Per Retpoŝto Montri Sur La Retejo

Ĝuste En

• Antaŭ 6 horoj Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
• 
• Antaŭ 7 horoj Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
• Antaŭ 9 horoj Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• Antaŭ 12 horoj Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021

Ne maltrafu

• Teknologio BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
• Filmoj Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
• Novaĵoj Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
• Sportoj Medvedev retiriĝas de Monte Carlo Masters post pozitiva koronavirusa testo
• Aŭtoj Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
• Financoj Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
• Edukado CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
• Vojaĝado 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo

Ŝafa korma estas bongusta saŭco servebla kiel kromplado . Pluraj kuirartoj havas sian propran manieron prepari ŝafaĵo receptoj. Ŝafaĵo kaj kokido estas la du plej ofte konsumataj viandpecoj inter ne-vegetaranoj. Korma aŭ kurma estas plej ŝatata kromplado en Pakistano. Ĉi tiu ne-vegetara korma recepto originis de mogolaj tempoj kaj populariĝis iom post iom.

La gusto kaj gusto de korma venas de la miksaĵo de riĉaj spicoj, jogurto kaj ŝafaĵo. Ŝafa korma estas riĉa kaj spica manĝaĵo tiel preparita en specialaj okazoj kiel festivaloj aŭ geedziĝoj. Tamen, por ŝanĝo, vi povas alporti spican krompladon en via manĝo provante Keralan-stilan ŝafaĵon korma. Rigardu la recepton.

Kerala stilo ŝafaĵo korma recepto:

Servas: 3-4

Prepara tempo: 10 minutoj

Kuira tempo: 30 minutoj

Ingrediencoj

• Ŝafo- kaj fraco 12 kg (tranĉitaj en mezgrandajn pecojn)
• Cepo- 2 (hakita)
• Zingibro- 1 colo (hakita)
• Ajlo- 5 kapsuloj (hakitaj)
• Kokosa lakto- & frac12 taso
• Cinamo- 1
• Kardamomo- 3-4
• Cloves- 3
• Fenkolaj semoj - 1 ĉ
• Papavsemoj- 1 ĉ
• Koriandro pulvoro- 1 tb
• Kurkuma pulvoro - 2 ĉ
• Kaĵuksoj- 10-12 (trempitaj en akvo kaj surgrundigitaj en paston)
• Nigra pipro pulvoro- 1 ĉ
• Vinagro- 1tsp
• Oleo- 3-4 kuleroj
• Koriandro folioj- 1 tbb (hakita)
• Salo- laŭ gusto

Proceduro

• Varmigu 1 ĉerpan oleon en pato. Spicu per cinamo, fasketo, kardamomo, fenkolaj semoj kaj papavaj semoj. Miksu ĝin kaj kuiru sur flamo dum minuto.
• Saltigu la cepojn, zingibron kaj ajlon dum 2 minutoj sur alta flamo. Nun aspergu kurkuman pulvoron, koriandran pulvoron kaj miksu bone. Kuiri por aliaj 3 minutoj. Metu la paton de la flamo.
• Nun muelu ilin en paston. Lavu la ŝafaĵojn, aspergu salon kaj aldonu en la premkuirilon kun akvo. Premu kuiri por 3-4 fajfiloj.
• Varmigu 2 kulerojn da oleo en pato. Aldonu la muelitan paston, kokosan lakton, nigran pipron kaj salon. Miksu bone. Aldonu la kuiritan ŝafaĵon kun akvo en la kaserolon. Alportu ĝin al bolo. Aldonu la paston de vinagro kaj kaĵunukoj. Miksu bone ĝis la dika diko densiĝas.

Kerala stila ŝafa korma pretas manĝi. Ornamu per hakitaj koriandro-folioj kaj servu la krompladon varmega kun rizo aŭ rotis.

Via Horoskopo Por Morgaŭ

Scii

Sendu Min Per Retpoŝto Montri Sur La Retejo