Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- Kumbh-mela-revenintoj povas pligravigi COVID-19-pandemion: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Ĉu vi enuas provi la saman malnovon Indiano kokido receptoj, al kiuj ni tiom kutimas? Tiam Malvani-kokido povas alporti freŝan aeron al via manĝotablo. Plej multaj el ni ne scias, ke Malvan estas marborda regiono limanta al Maharaŝtro kaj Goa Malvani-kokido estas speciala recepto de kokida kareo de ĉi tiu fantazia regiono. La specialaĵo de Malvani-kokido estas, ke ĝi havas taŭgan marbordan guston. Vi povas gustumi la belegan maran venton kaj la kokosajn fendojn en ĉi tiu spica hinda kareo.
Malvani-kokido fariĝas kun dika kokoso kuirita en spicoj. Ĉi tiu recepto de kokida kareo inkluzivas masalon (kiu estas farita aparte) kaj saŭcon. Por prepari ĉi tiun hindan kokan recepton, vi devas unue prepari la marinadon, poste la masalon kaj fine la saŭcon.
Servas: 4
Ingrediencoj Por Marinado:
- Zingibro- 1 colo
- Ajlo-kapsuloj- 5
- Citrona suko - 2 kuleroj
- Verdaj kapsikoj- 4
- Koriandro folioj- & frac12-fasko
- Muskato (badi elaichi) pulvoro- 1 kulero
- Salo- 2 cucharaditas
Muelu ĉiujn ingrediencojn de la marinado kune kaj marinu la kokidon per ĉi tiu verda pasto.
Marination Time: 1 horo
kiel forigi sunbrunon
Ingrediencoj Por Masala:
- Shah jeera- 1 kulero
- Cinamaj bastonoj - 1 colo
- Peppercorns- 5
- Kardamaj kapsuloj- 2
- Stela anizo- 1
- Javitri- 1
- Cepoj- 4 (hakitaj)
- Zingibra ajlo-pasto - 2 kuleroj
- Kokoso- 1 taso (raspita)
- Kokido- 500 gramoj (tranĉitaj en mezgrandajn pecojn)
- Golfeto- 1
- Ruĝa kapsika pulvoro - 1 kulero
- Koriandro pulvoro- 1 tbsp
- Garam masala pulvoro- 1 kulero
- Oleo- 4 kuleroj
- Salo- laŭ gusto.
Preparotempo: 45 minutoj
Proceduro
1. Varmigu 2 kulerojn da oleo en profunda fundo. Kiam ĝi estas varmega, spicu ĝin per shah jeera kaj ĉiuj tutaj spicoj nome cinamo, kardamomo, piprograjnoj, stela anizo kaj javitri.
2. Lasu la oleon sorbi la gustojn de la spicoj dum duonminuto. Poste kotumu duonon de la cepoj en la oleo.
3. Post 3 ĝis 4 minutoj, aldonu la raspitan kokoson en la pato. Kuiri sur flamo por aliaj 3 aŭ 4 minutoj ĝis la miksaĵo fariĝos bruna.
4. Demetu ĝin de la flamo kaj atendu, ke ĝi malvarmiĝu. Poste muelu ĝin en paston.
5. Dume varmigu oleon en pato kaj spicu ĝin per laŭro. Aldonu la reston de la cepoj al ĉi tiu kraka oleo.
6. Kiam la cepoj fariĝos oraj aldonu la zingibran ajlan paston al ĝi. Kuiri sur flamo por 2-3 minutoj.
7. Aldonu la marinitan kokidon al la pato nun. Miksu ĝin kun la frititaj spicoj kaj lasu ĝin kuiri sur meza flamo dum 3-4 minutoj.
8. Aldonu salon kaj ĉiujn pulvorajn spicojn nome ruĝajn kapsikojn, koriandro kaj garam masala pulvoro. Kuiri ankoraŭ 2-3 minutojn.
9. Nun verŝu la muelitan kokosan kaj cepan paston en la paton. Miksu bone kaj kuiru en boleto ĝis oleo ekflosas supre de la saŭco.
kiel akiri konstantajn rektajn harojn hejme nature
10. Aldonu 2 tasojn da akvo-kovrilo kaj kuiru sur flamo dum 7-10 minutoj.
Servu ĉi tiun bonegan Malvani-kokidon kun Bhakri (roti el dispremita rizo) aŭ varman vaporitan rizon.
