Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- Kumbh mela-revenintoj povas pligravigi COVID-19-pandemion: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
La konkanaj receptoj estas kutime karakterizitaj per du aĵoj kokoso kaj marmanĝaĵo. Kokoso estas unu el la plej libere haveblaj ingrediencoj sur la marbordoj. Tial, La konkanaj receptoj uzas freŝan kokoson kaj kokosan lakton en ili.
La plej bona afero pri la konkanaj receptoj estas, ke ili ne estas banalaj. Male al la marbordaj receptoj el la resto de la mondo, kiuj estas konataj pro mildeco kaj dolĉa nuanco al ili, la receptoj el la hinda marbordo estas tre spicaj. Ili miksas la guston de freŝaj spicoj kaj la sukan kokosan guston.
Hodiaŭ ni havas specialan vegetaranan konkanan recepton, kiu certe surprizos vin. Batata kanto estas bongusta recepto farita kun terpomoj kaj freŝa kokoso. Estas multaj variaĵoj de ĉi tiu recepto. Iuj kuiras ĝin kun cepoj, dum aliaj sen ĝi.
Jen versio de la recepto de batata kanto sen cepoj, kiu estas perfekta ankaŭ por la veganoj. Homoj, kiuj fastas dum Navratri kaj aliaj festivaloj, ankaŭ povas prepari ĝin anstataŭigante hinda buteron per oleo kaj roka salo anstataŭ normala salo.
Do jen la recepta kanto pri la konkana batata. Provu ĝin.
Servas: 2
Preparotempo: 10 minutoj
Kuira tempo: 20 minutoj
kiel kontroli blankajn harojn nature
Vi nur bezonas
- Terpomoj- 4 (hakitaj)
- Freŝa kokoso- 1 taso (raspita)
- Ruĝaj kapsikoj- 3
- Koriandro-semoj - 1 kulero
- Hing (asafoetida) - pinĉo
- Kurkuma pulvoro- 1tsp
- Salo- laŭ gusto
- Tamarinda pulpo- 1 ĉ. Sp
- Kokosa oleo- 2 tb
Proceduro
1. Varmigu unu kuleron da kokosa oleo en pato kaj aldonu kune ĉarniron, koriandro-semojn, kurkuman pulvoron kaj ruĝajn kapsikojn. Fritu por minuto kaj poste estingu la flamon.
2. Muelu ĉi tiujn kune kun kokosa kaj tamarinda pulpo en miksilo en glatan paston. Aldonu iom da akvo se necese.
3. Varmigu unu kuleron da oleo en la sama pato kaj fritu la terpomojn ĉirkaŭ 5-6 minutojn per meza flamo.
4. Nun aldonu la muelitan masalan paston kaj salon al la terpomoj. Kuiri ĉirkaŭ 4-5 minutojn.
5. Aldonu akvon. Kovru kaj kuiru ĝis la terpomoj moliĝu.
6. Finita, estingu la flamon kaj servu.
Batata kanto estas preta por esti servata. Ĉi tiu vegetara recepto bone kongruas kun rizo kaj kun rotis.
Nutra Valoro
Batata kanto ne estas tre riĉa recepto kaj taŭgas por preskaŭ ĉiuj aĝoklasoj. Vi eble tranĉos la kapsikojn se vi ne ŝatas spican manĝaĵon.
Konsileto
Vi povas aldoni kokosan lakton anstataŭ akvo por la saŭco por fari ĝin pli bongusta.
