Kheema Pav: Amchi Mumbai Recipe

La Plej Bonaj Nomoj Por Infanoj

Por Rapidaj Atentigoj Abonu Nun Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Ekzemplon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj Atentigoj

Ĝuste En

  • Antaŭ 6 horoj Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu FestivaloChaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
  • adg_65_100x83
  • Antaŭ 7 horoj Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj! Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
  • Antaŭ 9 horoj Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
  • Antaŭ 12 horoj Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021 Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Devas Spekti

Ne maltrafu

Hejmo Kuirado Ne vegetara Ŝafaĵo Mutton oi-Anwesha By Anwesha Barari | Eldonita: merkredon, la 13-an de junio, 2012, 12:42 [IST]

Manĝaĵo en Mumbajo havas sian propran signifilon. Ekzemple, la 'pav' en Kheema Pav diras al vi, ke ĝi devas esti manĝaĵo de la stratoj de la Insula urbo. Ĉi tiu interesa Kheema recepto estas plejparte adorata kiel strata manĝaĵo en la okcidentaj partoj de Barato. Tamen, kun bona recepto, vi ĉiam povas fari Kheema Pav hejme kaj doni regalon al viaj infanoj.



Same kiel iu ajn alia speco de manĝaĵoj de Mumbajo kiel Vada Pav aŭ Pav Bhaji, la 'Pav' estas tre grava en ĉi tiu kheema recepto. Ĝi estas speciala speco de pano, kiu ordinarlingve nomiĝas 'bulko'. La kheema en ĉi tiu recepto estas suka, sed ne kun tro da saŭco. Ĝi estas sufiĉe seka por esti gustumita per pano (pav).



Kheema Pav Bildfonto

Ingrediencoj por Kheema Pav:

  • Pav aŭ bulka pano 4 (tranĉita en duonojn de la centro)
  • Kheema aŭ hakita ŝafaĵo 500 gms
  • Cepo 1 (hakita)
  • Zingibra ajlo-pasto 2 tb
  • Tomato 1 (hakita)
  • Kardamomo pod 4
  • Shahjeera 1tsp
  • Fendetoj 4
  • Pipraj grenoj 5
  • Golfeto (tej patta) 1
  • Verdaj kapsikoj 2 (hakitaj)
  • Ruĝa kapsika pulvoro 1 kuleroj
  • Garam masala pulvoro 1 tb
  • Pav bhaji masala 1 tb
  • Koriandro folioj (hakitaj) 2 tb
  • Butero 3 kuleroj
  • Oleo 2 kuleroj
  • Salo laŭ gusto

Proceduro Por Kheema Pav:



1. Varmigu oleon en profunda fundo. Spiku ĝin per kardamaj kapsuloj, laŭra folio, shahjeera, fasketoj kaj piproj.

2. Saltu cepojn en la oleo ĝis bruniĝos. Poste aldonu verdajn kapsikojn kaj zingibran ajlan paston.

hidratante por seka haŭto en Barato

3. Kuiri por 3 ĝis 4 minutoj sur flamo antaŭ ol aldoni tomatojn. Aspergi salon kaj kuiri ankoraŭ 5 minutojn.



10 asanoj de jogo kaj iliaj avantaĝoj

4. Atendu ĝis la krudeco malaperos kaj la oleo komenciĝos disiĝi de ili, aldonu la hakitan viandon al la pato.

5. Kuiru la kheema por 3 ĝis 4 minutoj antaŭ ol aldoni la pulvorajn spicojn, nome ruĝajn kapsikojn kaj garam masala kaj pav bhaji masala pulvoron.

6. Miksu bone kaj kuiru ankoraŭ kelkajn minutojn. Aldonu 2 tasojn da akvo, kovru kaj kuiru por ankoraŭ 5 ĝis 7 minutoj.

7. Kiam oleo komencas flosi sur la kema, pliigu la flamon kaj kantu la saŭcon al minimumo.

8. Forigu de flamo kaj ornamu per hakitaj koriandro-folioj.

9. Nun fandu buteron da butero sur plata kaserolo. Kiam ĝi tute degelas kaj ekbruniĝas, metu la pavimojn sur ĝin. Lasu la panon rostiĝi dum ĝi trempas la buteron.

Kheema pav povas servi kiel plenigita sandviĉo aŭ sur telero kun kheema kiel kromaĵo.

Via Horoskopo Por Morgaŭ