Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Medvedev retiriĝas de Monte Carlo Masters post pozitiva koronavirusa testo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Keema tikki estas plado fama en norda Barato. Ĝi estas origine Mughlai-keema recepto, kiu nun furoras kiel strata manĝaĵo. Ĉi tiu speciala ŝafa kotleto estas kutime fritita de stratkomercistoj en lokoj kiel Delhio, Lakno ktp. Keema tikki estas la revo de viandamanto. Ĝi estas hinda kotleto, kiu estas implikita en riĉaj spicoj. Kaj plej grave, ĝi estas fritujo-fritita ŝafa kotleto. Ne necesas diri, ke ĝi estas bongusta.
Dirinte tion, Keema tikki ne taŭgos por la gustoj de dietaj freaks. Ĉi tiu recepto postulas ruĝan viandon kaj multe da fritado. Do provu ĉi tiun recepton nur se vi volas paŭzi al via dieto. La plej grava parto en Keema tikki formas la kotletojn. Vi devas ĝuste formi ilin, por ke ili kuiru ĝuste.
Servas: 10 kotletoj
Prepara Tempo: 30 minutoj
Kuira Tempo: 20 minutoj
Ingrediencoj
- Ŝafaĵo bolas - 750 gramoj
- Cepo- 1 (hakita)
- Ajlo-kapsuloj- 5 (hakitaj)
- Verdaj kapsikoj- 4 (hakitaj)
- Garam masala- 1tsp
- Ruĝa kapsika pulvoro- 1 ĉ
- Chaat masala- 1tsp
- Koriandro-folioj - 2 tigoj (hakitaj)
- Ghee- 1 ĉ. Sp
- Besan aŭ Gram Faruno- 2 ĉ. Sp
- Oleo- 1 taso (por friti)
- Salo- laŭ gusto
Proceduro
1. Lavu la ŝafan keemon kaj lasu gutigi la tutan akvon de ĝi.
2. Nun aldonu ĉiujn ingrediencojn krom oleo kaj butero al la keema.
3. Aldonu 1/2 tason da varma akvo al la miksaĵo kaj knedu ĝin kiel paston ĝis ĝi estas unuforme miksita.
4. Lasu ĉi tiun miksaĵon dum 15 minutoj. Dume varmigu la oleon en pato ĝis ĝi ekvaporos.
5. Formu la miksaĵon en platajn kaj rondajn kotletojn. Poste faligu ĉi tiujn kotletojn en la pato kun vaporanta oleo.
6. Fritu konvene ambaŭflanke kaj sternu la oleon.
Servu Keema Tikki varme kun raitaj kaj cepringoj.
