Vi ne estas la sola, kiu mankas post-labora feliĉa horo kaj semajnfina brunĉo ĉe la ĉiopova Cheesecake Factory. Ni donus preskaŭ ion ajn por disfendi panon de legenda bruna pano inter amikoj nun.
Feliĉe, estas a vian de Receptoj de Cheesecake Factory rete por trakti hejme, de citron-ricotaj krespoj ĝis ananasaj fromaĝkukoj. Sed unue en nia listo estas la varma krabo kaj artiŝoko trempaĵo , kiun ni faros por ĉiu pikniko kaj barbekuo, kiun ni iam gastigas. Legu plu por la plena recepto.
Ingrediencoj
- 1 tranĉaĵo blanka pano, pikita
- 3 uncoj kremfromaĝo
- 1 taso peza kremo
- 5 uncoj acida kremo
- 4 uncoj da majonezo
- ¼ kulero de kajena pipro
- ½ kulereto koŝera salo
- ¼ kulero muelita nigra pipro
- ¼ kulereto Old Bay spicaĵo
- 6 uncoj de artiŝokokoroj, drenitaj, tranĉitaj en pecojn de ¾-colaj
- ½ miksaĵo de funto krabkuko
- ¼ funta krabviando (bulo aŭ malantaŭa naĝilo)
- 4 tranĉaĵoj de pastobagueto, tranĉaĵoj de ½-colaj
- ½ fluida unco de olivoleo
- 2 kuleretoj buteritaj panpecetoj, rostitaj
- ½ kulereto petroselo, pikita
Direktoj
Paŝo 1: Por fari la miksaĵon, metu la pikitan panon kaj kreman fromaĝon en miksaĵbovlon. Verŝu la pezan kremon en la bovlon kaj super la aliaj ingrediencoj. Miksi la ingrediencojn kune egale kombinitaj.
Paŝo 2: Aldonu la akran kremon, majonezon, kajenan pipron, salon, pipron kaj Old Bay-sperimenton en la miksaĵbovlon. Miksi la ingrediencojn kune ĝis egale kombinita.
Paŝo 3: Aldonu la artiŝokajn korojn, krabkukmiksaĵon kaj krabviandon en la bovlon. Milde faldu en la aliajn ingrediencojn, zorgante ne rompi la grandajn pecojn de krabo.
Paŝo 4: Transloku al pura konservujo.
Paŝo 5: Kovru, datu kaj konservu sub fridujo.
Paŝo 6: Brosu ĉiun tranĉaĵon de pasto-pano egale ambaŭflanke per olivoleo. Metu la panon sur platan kradon aŭ en paton sur mezan fajron kaj kuiru ĝis la tranĉaĵoj fariĝos krispecaj kaj iomete oraj.
Paŝo 7: Varmigu krabon kaj artiŝokon trempaĵon en salteca pato sur meza varmego, movante ofte ĝis ĝi estas varma ĉie.
Paŝo 8: Metu la krabon kaj artiŝokon trempaĵon en malgrandan servan bovlon. Aspergu la rostitajn buterajn panpecetojn egale super la kraba kaj artiŝoka trempaĵo.
Paŝo 9: Tranĉu ĉiun pecon da kradita pano en duono laŭ iomete angulo.
Paŝo 10: Metu la bovlon da kraba trempaĵo kaj la rostitajn tranĉaĵojn de pano sur pladon.
Paŝo 11: Aspergu hakita petroselo super kraba trempaĵo kaj pano.
RELATigitaj: 16 Receptoj de Disney-Tema Parko, kiujn Vi Povas Fari Hejme Ĝuste Nun (Alportu la Dole-Vipon)
