GUJIYA-RECEPTO: KIEL FARI MAWA GUJIYA HEJME

Por Rapidaj Atentigoj Abonu Nun

Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj Atentigoj

Ĝuste En

Antaŭ 5 horoj Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
Antaŭ 6 horoj Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
Antaŭ 8 horoj Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
Antaŭ 11 horoj Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021

Devas Spekti

Ne maltrafu

Hejmo Receptoj Receptoj de Kunlaborantaro Afiŝita De: Sowmya Subramanian| la 27-an de septembro 2017

Gujiya estas tradicia nordhinda dolĉa recepto preparita por multaj festivaloj aŭ ĝenerale por ĉiuj funkcioj. La gujijoj estas fritujo-frititaj bakaĵoj kun dolĉa plenigaĵo interne. Ĝi ankaŭ nomiĝas karanji, la sola diferenco estas la plenigaĵo. Gujiya ankaŭ estas farita en Suda Hindio kun kokosa-jagery plenigaĵo kaj estas nomita kajjikayallu aŭ karjikai.

La mawa / khoya gujya estas krispa kaj floka ekstere kaj enhavas plenigaĵon el khoya, sooji, sukero kaj sekaj fruktoj. La gujiya estas teda kaj tempopostula bongustaĵo kaj la grava afero estas fari la paston tute ĝusta. Ĝi estas longa procedo kaj do devas esti planita zorgeme, antaŭ ol fari ĉi tiun dolĉaĵon hejme.

Se vi emas prepari ĉi tiun bongustan dolĉaĵon hejme, daŭre legu la paŝon post paŝo kune kun la bildoj kaj filmeto pri kiel fari mawa gujiya.

GUJIYA RECIPE VIDEO

Recepto De: Priyanka Tyagi

Recepta Tipo: Dolĉaĵoj

Servas: 12 pecoj

listo de 2014 koreaj filmoj

Ingrediencoj

Ghee - 5 kuleroj

Ĉiusenca faruno (maida) - 2 tasoj

Salo - 1/2 kuleroj

Akvo - 1/2 taso

Semolo (sooji) - 1/2 taso

Khoya (mawa) - 200 g

Hakitaj akaĵuksoj - 1/2 taso

Hakitaj migdaloj - 1/2 taso

Sekvinberoj - 15-18

Pulvora sukero - 3/4-taso

Cardamom pulvoro - 1/2 kulero
kiel forigi makulojn de aknoj de la vizaĝo

Oleo por friti

Gujiya muldilo

Kiel Prepari

1. Prenu maidan en granda bovlo kaj aldonu al ĝi 3 kuleron da butero.

2. Miksu bone kaj poste aldonu 1/4 tason da akvo, iom post iom, por knedi ĝin en iometan rigidan paston.

3. Aldonu 2 ĝis 3 gutojn da butero kaj knedu denove.

4. Kovru ĝin per malseka kuireja tuko kaj lasu ĝin ripozi dum 30 minutoj.

5. Dume verŝu sooji en hejtitan paton kaj sekiĝu ĝin sur meza flamo, ĝis ĝi fariĝos helbruna. Konservu ĝin flanken, por ke ĝi malvarmetiĝu.

6. Tiam aldonu khoya al varmigita pato.

7. Aldonu duonan kulereton da butero kaj miksu bone.

8. Movu senĉese por eviti bruladon kaj kuiru ĝis la khoya forlasas la flankojn de la pato kaj komencas kolekti en la centro.

9. Forigu ĝin de la forno kaj lasu ĝin malvarmiĝi tute.

10. Verŝu duonan kuleron da butero al hejtita pato.

11. Aldonu la hakitajn akaĵuksojn, migdalojn kaj sekvinberojn al ĝi.

12. Agitu bone ĝis la sekaj fruktoj rostiĝas.

13. Forigu ĝin de la forno kaj lasu ĝin ĝuste malvarmiĝi.

14. Prenu la malvarmetigitan khoya en bovlo kaj aldonu la rostitan sooji al ĝi.

15. Plue aldonu al ĝi la rostitajn sekajn fruktojn kaj kardamoman pulvoron. Memoru, ke ĉiuj ingrediencoj de la kompletigo devas esti malvarmetigitaj tute antaŭ ol vi aldonos sukeron.

16. Aldonu pulvoran sukeron al ĝi kaj miksu ĝisfunde.
kiel fari papajan vizaĝan maskon

17. Ŝmiru viajn manojn per oleo.

18. Prenu iom da la pasto kaj rulu ĝin inter viaj manplatoj por akiri glatan rondan bulon kaj formi ĝin kiel peda.

19. Ruligu la paston en platajn malriĉojn per rulilo.

20. Dume ŝmiru la gujiyan muldilon per oleo.

21. Metu la platan paston poori en ĝin.

22. Aldonu la khoya-miksaĵon kiel plenigaĵon kaj apliku akvon al ĉiuj flankoj de la pasto, por ke ĝi sigelu ĝuste.

23. Fermu la muldilon kaj premu ĝiajn flankojn.

24. Forigu la troan paston kaj aldonu ĝin al la restanta pasto.

25. Premu la flankojn denove kaj zorge malfermu kaj forigu la gujijan el la muldilo.

26. Kovru la gujiya per tuko.

27. Dume, varmigu oleon en profunda pato sur meza flamo por friti.

28. Vi povas provi, ĉu la oleo havas la taŭgan temperaturon, prenante iom da pasto kaj faligante ĝin en la oleon. Se ĝi tuj flosas supre anstataŭ sinki, tio signifas, ke la oleo estas sufiĉe varma.

29. Milde metu kelkajn pecojn de la gujiya por friti sur meza flamo.

30. Fritu ilin ĝis ili fariĝos oraj helbrunaj kaj zorge renversu ilin por kuiri aliflanke. (Ĉiu gujiya aro povus kuiri ĉirkaŭ 10-15 minutojn.)

31. Fininte, transdonu ilin al servanta telero.

Instrukcioj

1. Aldonu nur sufiĉan akvon dum farado de la pasto por akiri malmolan, malmolan paston. Ĝi ne estu tro glueca.
2. La pasto devas esti kovrita per malseka tuko, por ke ĝi ne sekiĝu.
3. La sooji devas esti rostita ĝis la kruda odoro de la sooji forpasos.
4. Dum ruliĝado de la pasto plata kun la rulilo, konservu la restantan paston kovrita. Se ne, ĝi eble sekiĝos.
5. La grandeco de la rulita pasto devas esti centimetron pli granda ol la muldilo. Ĉi tio permesas al ĝi akiri taŭgan formon de la gujiya.
6. Certigu, ke vi ne aldonas tro da plenigaĵo, alie la gujiya povus rompiĝi dum fritado.
7. Akvo devas esti aldonita al la randoj de la pasto antaŭ ol fermi la muldilon por ĝuste sigeli ĝin.
8. Ĉi tiu dolĉaĵo ankaŭ povas esti farita kun aliaj kompletigoj.
9. Ĝi ankaŭ povas esti trempita en sukera siropo post fritado.

Nutraj Informoj

Servanta Grandeco - 1 peco
Kalorioj - 200
Graso - 8 g
Proteino - 2 g
Karbonhidratoj - 30 g
Sukero - 18 g
Fibro - 1 g

PAŜO PAŜO - KIEL FARI GUJIYA

1. Prenu maidan en granda bovlo kaj aldonu al ĝi 3 kuleron da butero.

2. Miksu bone kaj poste aldonu 1/4 tason da akvo, iom post iom, por knedi ĝin en iometan rigidan paston.

3. Aldonu 2 ĝis 3 gutojn da butero kaj knedu denove.

4. Kovru ĝin per malseka kuireja tuko kaj lasu ĝin ripozi dum 30 minutoj.

5. Dume verŝu sooji en hejtitan paton kaj sekiĝu ĝin sur meza flamo, ĝis ĝi fariĝos helbruna. Konservu ĝin flanken, por ke ĝi malvarmetiĝu.

6. Tiam aldonu khoya al varmigita pato.

7. Aldonu duonan kulereton da butero kaj miksu bone.

8. Movu senĉese por eviti bruladon kaj kuiru ĝis la khoya forlasas la flankojn de la pato kaj komencas kolekti en la centro.

9. Forigu ĝin de la forno kaj lasu ĝin malvarmiĝi tute.

jeggings por virinoj kiel porti

10. Verŝu duonan kuleron da butero al hejtita pato.

11. Aldonu la hakitajn akaĵuksojn, migdalojn kaj sekvinberojn al ĝi.

12. Agitu bone ĝis la sekaj fruktoj rostiĝas.

13. Forigu ĝin de la forno kaj lasu ĝin ĝuste malvarmiĝi.

14. Prenu la malvarmetigitan khoya en bovlo kaj aldonu la rostitan sooji al ĝi.

15. Plue aldonu al ĝi la rostitajn sekajn fruktojn kaj kardamoman pulvoron. Memoru, ke ĉiuj ingrediencoj de la kompletigo devas esti malvarmetigitaj tute antaŭ ol vi aldonos sukeron.

16. Aldonu pulvoran sukeron al ĝi kaj miksu ĝisfunde.

17. Ŝmiru viajn manojn per oleo.

18. Prenu iom da la pasto kaj rulu ĝin inter viaj manplatoj por akiri glatan rondan bulon kaj formi ĝin kiel peda.

19. Ruligu la paston en platajn malriĉojn per rulilo.

20. Dume ŝmiru la gujiyan muldilon per oleo.

la fraŭlo sezono 22 epizodo 1

21. Metu la platan paston poori en ĝin.

22. Aldonu la khoya-miksaĵon kiel plenigaĵon kaj apliku akvon al ĉiuj flankoj de la pasto, por ke ĝi sigelu ĝuste.

23. Fermu la muldilon kaj premu ĝiajn flankojn.

24. Forigu la troan paston kaj aldonu ĝin al la restanta pasto.

25. Premu la flankojn denove kaj zorge malfermu kaj forigu la gujijan el la muldilo.

26. Kovru la gujiya per tuko.

27. Dume, varmigu oleon en profunda pato sur meza flamo por friti.

28. Vi povas provi, ĉu la oleo havas la taŭgan temperaturon, prenante iom da pasto kaj faligante ĝin en la oleon. Se ĝi tuj flosas supre anstataŭ sinki, tio signifas, ke la oleo estas sufiĉe varma.