Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Medvedev retiriĝas de Monte Carlo Masters post pozitiva koronavirusa testo
- Vishnu Vishal kaj Jwala Gutta ligos nodon la 22-an de aprilo: Kontrolu detalojn ĉi tie
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Fritita mawa modak estas tradicia nordhinda maniero prepari modak por Ganesh Chathurthi. La khoya modak estas ofertita al Lord Ganesha kiel naivedyum kaj tiam partoprenita kaj distribuita al ĉiuj.
La mawa plenigita modak kiel la nomo simbolas konsistas el dolĉa khoya plenigaĵo kaj krusteca ekstera kovraĵo. La krakado de la maida ŝelo komplimentas la molan kaj degelantan khoya igante ĝin tute bongusta.
Modak verŝajne estas la plej ŝatata dolĉaĵo de Lord Ganesha kaj se vi emas prepari ĝin hejme, daŭre legu la paŝon post paŝo kun bildoj. Ankaŭ rigardu la video-recepton pri kiel fari frititan khoya modak.
FRITITA MAWA MODAK VIDEO-RECETO
FRITO MAWA MODAK-RECETO | KIEL FARI FRIED KHOYA MODAK | MAWA PLENIGIS FRITAN MODAK-RECETON Frititan Mawa Modak-Recepton | Kiel Fari Frititan Khoya Modak | Mawa Plenigita Fritita Modak-Recepto Prepara Tempo 10 Minoj Kuiri Tempo 20M Suma Tempo 40 MinojRecepto De: Meena Bhandari
Recepta Tipo: Dolĉaĵoj
Por porcioj: 6 pecoj
Ingrediencoj-
Maida - 1 taso
Mawa (khoya) - 100 g
Kokosa pulvoro - ¾a taso
la plej bonaj 10 am-filmoj
Pulvora sukero - ¾a taso
Ghee - 2 kuleroj + por ŝmiri
Akvo - ¼a taso
Cardamom pulvoro - --th cucharadita
Oleo por friti
-
1. Aldonu mawa en varmigita pato.
2. Movu senĉese por eviti bruladon ĉe la fundo.
3. Seka rostado de la mawa dum 3-4 minutoj sur malmulta flamo.
4. Post kiam la mawa komencos kolekti en la centro, aldonu kokosan pulvoron.
5. Aldonu kardamoman pulvoron kaj miksu bone.
6. Malŝaltu la fornon kaj lasu ĝin malvarmiĝi dum 3-4 minutoj.
7. Transdonu ĝin en bovlon.
8. Uzu la manplaton kaj frotu ĝin por fari ĝin grajneca konsistenco.
9. Aldonu pulvoran sukeron kaj miksu bone kaj tenu ĝin flanken.
10. Aldonu maidan en miksaĵbovlo.
11. Aldonu buteron.
12. Aldonu akvon kaj knedu ĝin en firman paston.
13. Dividu ilin en egalajn partojn kaj ruligu ilin en platajn bulojn inter la manplatoj.
14. Engrasigu la rulilon per butero.
15. Ruligu ĝin en platajn grandajn malriĉulojn per la rulilo.
16. Aldonu kuleron da la kompletigo en la centro.
17. Fermu la malfermitajn finojn de la pasto supren kaj sigelu ĝin konvene.
18. Varmigu en pato por friti.
kiel rapide forigi sunbrunon de la manoj
19. Aldonu la modakon unu post la alia en la oleo kaj fritu ilin.
20. Turnu ilin kaj fritu ĝis ili fariĝos helbrunaj.
21. Forigu ilin de la forno kaj servu.
- 1. La malriĉuloj devas esti maldikaj, alie la modak ne estus krispa.
- 2. Se la modak fendiĝas sur la supro, tiam apliku akvon sur la finojn por sigeli ĝin kune.
- Servanta Grandeco - 1 peco
- Kalorioj - 270 kal
- Graso - 18,5 g
- Proteino - 2,25 g
- Karbonhidratoj - 27 g
- Sukero - 17,8 g
PAŜO PAŜO - KIEL FARI FRIED MAWA MODAK
1. Aldonu mawa en varmigita pato.
2. Movu senĉese por eviti bruladon ĉe la fundo.
3. Seka rostado de la mawa dum 3-4 minutoj sur malmulta flamo.
4. Post kiam la mawa komencos kolekti en la centro, aldonu kokosan pulvoron.
5. Aldonu kardamoman pulvoron kaj miksu bone.
6. Malŝaltu la fornon kaj lasu ĝin malvarmiĝi dum 3-4 minutoj.
7. Transdonu ĝin en bovlon.
8. Uzu la manplaton kaj frotu ĝin por fari ĝin grajneca konsistenco.
9. Aldonu pulvoran sukeron kaj miksu bone kaj tenu ĝin flanken.
10. Aldonu maidan en miksaĵbovlo.
11. Aldonu buteron.
12. Aldonu akvon kaj knedu ĝin en firman paston.
13. Dividu ilin en egalajn partojn kaj ruligu ilin en platajn bulojn inter la manplatoj.
14. Engrasigu la rulilon per butero.
15. Ruligu ĝin en platajn grandajn malriĉulojn per la rulilo.
16. Aldonu kuleron da la kompletigo en la centro.
17. Fermu la malfermitajn finojn de la pasto supren kaj sigelu ĝin konvene.
18. Varmigu en pato por friti.
19. Aldonu la modakon unu post la alia en la oleo kaj fritu ilin.
20. Turnu ilin kaj fritu ĝis ili fariĝos helbrunaj.
21. Forigu ilin de la forno kaj servu.