Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Kio povus esti pli alloga ol manĝi luksan kotleton kun teo nur dum la tagmanĝo? Kompreneble, ne estas tre sana praktiko manĝi tiel, sed veraj bengaloj malofte havas talenton por esti sana. Fiŝa kabiraji-kotleteto estas kiel la plej bona manĝaĵo en ĉi tiu sezono. Ĝi estas krispa, ĝi estas krusteca kaj ĝi estas fiŝo! Sed bedaŭrinde vi ne povas trovi fiŝan kabiraji-kotleton ie ajn krom en Bengalio.
PROVU ANKA:: RECIPETON DE FIŜBUTERA BUTRO
Sed ne senkuraĝiĝu, vi ĉiam povas ricevi de ni la recepton de kotlaj fiŝoj kabiraji. Se vi avidas ion frititan kaj krispan, tiam vi provu la bengalan fiŝon kabiraji-kotletan recepton. Preskaŭ ĉiuj bengalaj fiŝaj receptoj estas bongustaj. Sed ĉi tiu kotleto estas malofta specimeno. Kutime, kabiraji-kotleto estas preta kun viando kaj fiŝaj fileoj estas nur batitaj frititaj.
Sed en specialaj okazoj, vi povas iomete miksi la skemon de aferoj. Provu fari delikatan fiŝon kabiraji-kotleton envolvitan en batitaj ovoj. Certe krevigos vian menson.
Servas: 2
Preparotempo: 20 minutoj
Kuira Tempo: 10 minutoj
Ingrediencoj
- Fiŝaj fileoj (bhetki) - 2 (po 100 gramoj)
- Zingibro-ajla pasto- 1 ĉ
- Verdaj kapsikoj- 2 (hakitaj)
- Vinagro- 2tsp
- Nigra pipro pulvoro- 1 / 2tsp
- Koriandro-folioj - 1-a alkroĉo (hakita)
- Maizfaruno- 1/2 taso
- Paneroj - 1 taso
- Ovoj- 4 (batitaj)
- Oleo- 1 taso
- Salo- laŭ gusto
Proceduro
Marinar la fiŝa fileo kun vinagro, salo, zingibra ajla pasto kaj verdaj kapsikoj. Konservu ĝin flanken dum 10 minutoj.
- Vi ankaŭ povas konservi ĝin dum kelkaj horoj en la fridujoj.
- Nun spicu la fiŝajn fileojn kun nigra pipro kaj koriandro-folioj.
- Dume preparu batanton kun maizfaruno, 2 kuleroj da akvo, salo kaj iom da verdaj kapsikoj.
- Trempu la fiŝajn fileojn en batanton, rulu ĝin per paneroj kaj poste trempu la fileojn en batitaj ovoj.
- Varmigu oleon en profunda pato.
- Metu la batanton trempitajn fiŝajn fileojn en la paton.
- Mallevu la flamon kaj fritu la kotleton dum 10 minutoj ĝis ambaŭ flankoj tute bruniĝos.
Vi povas servi fiŝan kabiraji-kotleton kun mustarda saŭco (kasundi) kaj freŝaj cepaj ringoj.