Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Anirban Lahiri memfida antaŭ RBC Heritage
- Malabundeco ne estas la problemo: Sanministerio riproĉas ŝtatojn pro 'misadministrado' de vakcinoj kontraŭ COVID
- Listo De Ĉiuj Enirnivelaj Datumaj Kuponoj De Reliance Jio, Airtel, Vi, Kaj BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Aro Dosa estas farita per rizo, urad dal kaj Poha. Ĝi estas la atukulu aŭ poha, kiu faras ĉi tiun delikatan dosan molan, spongecan kaj glatan. Se temas pri agordi dosan la teksturo de la doso estas tre grava. Ĝi ne similas al iu ajn alia dosa, kiun vi ĝuas en la hotelo. Aro dosa devas esti mola kompare kun idlis.
Multaj ankaŭ raportas ĉi tiun delikatan lanugan dosan al Sponge dosa. Por ĝui ĉi tiun masala aron, ĝi povas esti servita kun Legoma Saagu aŭ diversaj ĉatnaj kombinaĵoj.
Jen kiel vi preparas aron dosan, rigardu:
Servas: 4
Preparotempo: 20 minutoj
Kuira Tempo: 15 minutoj
Ingrediencoj
- Idli-Rizo - 1 tasoj
- Kruda rizo - 1 taso.
- Oficejo donis - 1/2 taso.
- Poha / Avalakki - 1/2 taso.
- Fenugrekaj semoj - 1 kulero
- Oleo - 2 kuleroj
- Salo al gusto
Proceduro
- Por komenci ĉi tiun recepton, vi devas trempi idli-rizon, krudan rizon, urad-dal kaj fenugrekajn semojn antaŭ 5 ĝis 6 horoj antaŭ ol mueli ĉiujn ĉi tiujn ingrediencojn kune.
- Grava: Trempu la poha aparte en alian pelvon.
- Post mueli la ingrediencojn kune en muelilo. Aldonu iom da akvo kaj salo al gusto. Certigu, ke vi ne aldonu tro multe da akvo, ĉar la konsistenco devas esti modera.
- Lasu la batilon fermenti dum 8 ĝis 9 horoj aŭ eĉ dum la nokto se eble.
- Kiam la batanto estos preta, metu dosa tawa sur mezan flamon. Kiam estas varme, verŝu la dosan kaj disvastigu ĝin kiel dikan cirklan diskon. Aspergu iom da oleo sur la dosa por permesi ĝin kuiri. Kiam unu flanko estas kuirita, ĵetu la dosan, forigu ĝin de tawa, kiam ambaŭ flankoj estas kuiritaj ĝis iomete bruna.
Via aro masala dosa nun pretas manĝi. Konsumu ĉi tiun molan lanugan dosan kun kokosa ĉatnio aŭ vegetala saagu.