Vi tre ŝatus prepari dekduon da ĉokoladaj kuketoj post laboro, sed vi mankas tempo kaj moligi la buteron malrapidigas vian rulon. Ne plu, danke al ĉi tiu tempo-ŝpara ideo de La Kuirejo .
Kion vi bezonas: Fromaĝrapilo kaj frosta bastoneto da butero.
Tio kion vi faras: Rampu la buteron same kiel vi farus blokon da fromaĝo. Lasu ĝin sidi dum ĉirkaŭ 30 ĝis 60 sekundoj, poste daŭrigu kun la recepto.
Ĉi tio vere funkcias? Jes. La kradrita butero moliĝas preskaŭ tuj. Ne nur tio; ĝi faciligas kombini kun aliaj sekaj ingrediencoj kiel faruno kaj sukero. (Jes, kuketoj.)
