Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Listo De Ĉiuj Enirnivelaj Datumaj Kuponoj De Reliance Jio, Airtel, Vi, Kaj BSNL
- Kumbh mela-revenintoj povas pligravigi COVID-19-pandemion: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Bengaloj amas du aferojn pli ol io ajn alia manĝaĵo kaj Durga Puja. Kaj divenu, Durga Puja ankaŭ estas tempo, kiam vi povas manĝi nepravigeblan bonan manĝon ĵetante singardon al la vento. La plej bonaj bengalaj receptoj por Durga Puja ofte estas la frititaj, spicaj kaj plej nesanaj. Sed vi ne povas vere ŝanĝi la manĝokutimojn de Bongs, kiujn ni estas nekuraceblaj. Ĉi-jare Durga puja festos de la 22a ĝis la 26a de oktobro.
BENGALI-RECETOJ POR PROVI ĈI DURGA PUJON
Se vi ne estas bengala, tiam ĉi tio estas listo de bengalaj manĝaĵoj provindaj dum ĉi tiu Durga Puja. Se vi estas bengalo, tiam vi povas provi ĉi tiujn plej bonajn bengalajn receptojn por Durga Puja hejme de nun mem. Finfine hodiaŭ estas Mahalajo kaj la festoj de Durga Puja komenciĝas de hodiaŭ mem.
Crispy Fish Fry
Ĉi tiu hinda fiŝa recepto havas la bezonatan iom da spicoj, kiuj kolorigas ĝin. La speciala trajto de ĉi tiu bengala recepto estas ĝia akra krusteco. Ĉi tiu recepto de fiŝaj fiŝoj esence konsistas el batitaj frititaj fiŝaj fileoj.
Recepto ..
Bhuni Khichdi
Ichiĉdi estas unu el la plej facilaj receptoj en hinda kuirarto. Kiam vi sentas vin tro letargia por kuiri, vi nur devas kuiri iom da rizo kaj dal kune en prema kuirilo kaj vi finos. Kaj ĉe Aŝtami, vi ankaŭ povas havi khichdi por bhog ĉe la pandaloj.
Recepto ..
Blarney
Ni sugestas vin provi ion ekster la kutima. Ĉi tie ni havas specialan bengalan manĝetan recepton, kiu estas konata kiel piyazi. Piyazi estas esence la bengala nomo por cepo. Ĉi tio evidentigas, ke la manĝaĵa recepto estas farita per cepoj.
Recepto ..
Ghugni
Ghugni estas populara stratmanĝaĵo en Kolkato kaj aliaj partoj de Bengalio. Vi povas vidi stratajn vendistojn atendi kun siaj enormaj tumuloj de vaporaj flavaj kikeroj kareo ĉe la vojrandoj. Homoj kutime manĝas ghugni kun pano, bulko aŭ rotis.
Legu recepton ĉi tie
Fiŝo Kabiraji
Se vi avidas ion frititan kaj krispan, tiam vi provu la bengalan fiŝon kabiraji-kotletan recepton. Preskaŭ ĉiuj bengalaj fiŝaj receptoj estas bongustaj. Sed ĉi tiu kotleto estas malofta specimeno. Kutime, kabiraji-kotleto estas preta kun viandaj kaj fiŝaj fileoj, kiuj estas nur batitaj frititaj.
Legu recepton ĉi tie
Kolkata Biriyani
Plej multaj bengaloj estas manĝemuloj kaj tio klare reflektas en ĉi tiu bengala recepto. Tial la Kolkata versio de birjani estas tiel bongusta novigo. La specialaj ecoj de la Kolkata birjanio estas, ke spicoj estas multe pli mildaj ol aliaj birjanaj receptoj. Ankaŭ terpomo estas integra legomo de ĉi tiu bengala recepto.
mesaĝo de la tago de patrinoj amuza
Legu recepton ĉi tie
Ŝukto
Ŝukto postulas miksaĵon de legomoj kiel terpomoj, maldolĉa kukurbo kaj nematura banano. Ĝi igas ĉi tiun recepton ankaŭ nutra. La legomoj estas harditaj kaj kuiritaj kun miksaĵo de iuj bonodoraj hindaj spicoj.
Legu recepton ĉi tie
Kokinejo
La recepto de posto-kokido estas sufiĉe simpla. Ĝi eĉ ne bezonas multajn ingrediencojn. Sed posto kokido simple gustumas ĉielan. Ĉi tiu recepto certe surprizos viajn gustobombonojn kaj lasos vin deziri pli da ĉi tiu speciala bengala ĝojo.
Legu recepton ĉi tie
Kosha Mangsho
La surpriza parto de ĉi tiu ŝafa recepto estas, ke ne eĉ guton da akvo oni uzas dum la kuirado. La magia gusto en la plado ekbrulas de malrapida kuirado kaj la perfekta miksaĵo de la spicoj. Tradicie iom da sukero aldoniĝas kaj karameliĝas por akiri la belan kaj allogan brunan koloron de la kareo.
Legu recepton ĉi tie
Machcher Jhaal
Machcher jhol estas farita kun oftaj stiloj de fiŝoj kiel rohu kaj katla. La spica versio de bengala fiŝkareo-recepto aŭ maĉer-jhaal recepto estas kutime rezervita por pli malgrandaj fiŝoj kiel telapia, pabda, tangra Machcher jhaal estas spica plado ĉar la vorto 'jhaal' laŭlitere signifas 'spica' en la bengala.
Legu recepton ĉi tie
Dal tadka
La bengala ovo tadka dal aŭ 'torka' kiel ni nomas ĝin estas tre tipa specialaĵo pri Kolkato, kiun vi ne ricevos aliloke. Do por ĉiuj 'probashi' aŭ ekster-stacidomaj bengaloj, vi eble ankaŭ lernos fari dal tadka kun ovo, ĉar vi ne povas mendi ĝin ĉe iu ajn dhaba ekster Bengalio.
Legu recepton ĉi tie
Daab Chingri
Daab Chingri estas plado ne nur servata sed ankaŭ kuirita en kokoso! Ĉi tiu bengala recepto prenas la popularan kombinaĵon de kokoso kaj salikokoj sed aldonas tuŝon de kreemo al ĝi. Ĉi tiu hinda manĝa recepto uzas kokoson kaj salikokojn.
Legu recepton ĉi tie
Kokido Chaap
La solida viando de kruraj pecoj aŭ brustaj pecoj estas uzata por fari Kokidon. Se vi provas ĉi tiun hindan manĝaĵon-recepton, tiam vi devas certigi, ke vi pravigas la porciojn, alie ĉi tiu plado perdos sian ĉarmon.
Legu recepton ĉi tie
Radhaballavi
Radhaballavi estas efektive bengala recepto populara tutmonde. Ĉi tiu puri-recepto gajnis grandegan popularecon inter ĉiuj manĝemuloj pro sia mirinda miksaĵo da gustoj.
Legu recepton ĉi tie
Mishti Cholar Dal
En Bengalio, chana (bengala gramo) estas konata kiel chola. Tradicia bengala recepto fari chola dal ankaŭ postulis sukeron! Jes, misti chola dal (dolĉa chana dal) estas 'dolĉa kaj spica' bengala kromplado, kiun oni servas kun lucchi aŭ radhaballavi.
Legu recepton ĉi tie
Beguni
Beguni estas la plej ŝatata manĝeto de Bong. En ĉi tio, brinjal estas fritita kun besan (grama faruno). Ĉi tiu simpla musona recepto gustas ĉiele dum maldiligenta kaj pluva vespero. Ĉi tiu bengala recepto estas nenio komplika. Beguni povas esti preparita en nur 10 minutoj.
Legu recepton ĉi tie
Bhapa Ilish
Bhapa ilish estas baze vaporita hilsa fiŝo, kiu estis kuirita kun mustarda saŭco. Ĉi tiu plado estas bengala bongustaĵo, kiun plej multaj homoj amas.
Legu recepton ĉi tie
Mughlai Paratha
Mughlai paratha ankaŭ povas esti preparita uzante hakitan viandon kiel la farĉo. Ĉi tiu matenmanĝa recepto ne taŭgas por homoj, kiuj tro konscias pri la kalorioj, ĉar ĝi estas fritita en granda kvanto da oleo. Sed por tiuj, kiuj amas ŝalti la kalorion kaj ĝui sian manĝon, ĉi tiu estas unu el la plej bonaj provaj matenmanĝoj.
Legu recepton ĉi tie
Salikoko Malai Kareo
Male al aliaj Bong-pladoj, salikokaj malai-kareo estas sur la pli dolĉa flanko de la palato. La dolĉeco devenas de kokosa lakto kaj manko de spicoj en ĉi tiu plado. Salikoka malai-kareo estas riĉa kaj krema saŭco en kiu salikokoj aldonas la solan guston.
Legu recepton ĉi tie
Dhokar Dalna
Ĉi tiu recepto nomiĝas Dhokar Dalna. Malgrandaj kukoj faritaj de chana dal unue estas vaporitaj, frititaj kaj poste boligitaj en spica saŭco. Ĝi estas perfekta objekto por homoj, kiuj abstinas manĝi cepojn kaj ajlojn, ĉar ĉi tiu plado estas nur vegetara tiusence.
Legu recepton ĉi tie