Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Medvedev retiriĝas de Monte Carlo Masters post pozitiva koronavirusa testo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Crispy-ŝafido estas sufiĉe populara aperitivo, kiun ni mendas en ĉinaj restoracioj, sed malofte okazas al ni, ke ĉi tiu facila ĉina manĝaĵo-recepto povas esti farita ankaŭ hejme. La Saĉua Saŭco en ĉi tiu ŝafa recepto estas la ĉefa ingredienco. Vi evidente povas aĉeti Szechuan-saŭcon de la breto en butikoj, sed fari ĝin mem hejme donas pli aŭtentikan guston al ĉi tiu ĉina manĝa recepto.
Por fari krustan ŝafidon, vi bezonas iujn bazajn ĉinajn spicojn, kiuj estas plej ofte uzataj en orienta kuirarto. Ĉi tiu ĉina manĝa recepto ne estas teknike malfacila kiel pastogloboj. Estas facile prepari ĉi tiun ŝafaĵon-recepton uzante ĉinajn spicojn, se vi havas bazan ideon, kiel gustas la ĉezechua saŭco.
Ingrediencoj Por Crispy Lamb:
1. Senosta ŝafido 300 gramoj (pecetigita proksimume)
kremo de kokosa lakto por haroj
2. Faruno de Maizo 1 taso
3. Verdaj kapsikoj 3-4 hakitaj
4. Muelita Nigra pipro 1 kulero
hejmaj kuraciloj de hara falo
5. Sekaj Ruĝaj Kapsikoj 5 (hakitaj fajne)
6. Ajlo 6 Fajloj (hakitaj)
7. Zingibra 2-cola peco (hakita)
8. Ruĝa kapsika pulvoro 1 kulereto
uzo de serumo sur la vizaĝo
9. Bambuaj ŝosoj 4-5 (hakitaj)
10. Verdaj Bell Peppers aŭ kapsikoj 1 (tranĉitaj en longajn striojn)
11. Sojsaŭco 3 kuleroj
12. Ostra Saŭco 1 kulero
13. Kuirado de Ŝereo 2 kuleroj
14. Salo laŭ gusto
sulkoj sub okulo hejmaj kuraciloj
15. Oleu duonan paton por friti
Proceduro Por Krispa Ŝafido:
- Kiam vi disŝiras la viandon, ĝi ne fariĝu hakita viando. Tranĉu ĝin tra larĝa raspilo aŭ tranĉu aĵojn kun tranĉilo. Elektu la malpli grasajn pociojn de viando.
- Miksu maizfarunon kun hakitaj verdaj kapsikoj, iom da salo kaj pipro. Metu la viandon en ĝin dum vi varmigas oleon en profundan paton por friti.
- Fritu la viandon ĝis ĝi orbruniĝos per meza flamo. Streĉu la oleon kaj trempu la reston per ŝtofoj. Konservu ĝin flanken
- Prenu alian paton kaj varmigu 2 kulerojn da oleo. Aldonu unue la ruĝajn kapsikojn kaj atendu ĝis ĝi fritos. Vi scios per la forta odoro, kiu ternos vin.
- Turnu la flamon al minimumo kaj saŭtu la ajlon kaj zingibron dum 2 minutoj ĝis ĝi kuiras konvene. Nun aldonu ruĝan kapsikan pulvoron, la bambuajn ŝosojn kaj dolĉajn paprikojn al ĝi.
- Kovru kaj kuiru ankoraŭ 2 minutojn antaŭ ol aldoni la saŭcojn kaj kuiri ŝereon al ĝi. Vaporigu ĝin ankoraŭ 2 minutojn kaj aldonu la frititan viandon.
- Miksu ĝin malrapide kaj aldonu nur aldonu tason da akvo al ĝi kaj salo. Lasu ĝin buliĝi kaj trempu la akvon dum 3-4 minutoj. Poste aldonu 1 kuleron da maizfaruno por densigi la saŭcon.
Vi povas servi krustan lampon ornamitan per hakitaj cepoj kaj petroselo