Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- Kumbh-mela-revenintoj povas pligravigi COVID-19-pandemion: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Ne ĉiuj ĉinaj receptoj havas la saman guston. Samkiel Barato, ĉiu parto de Ĉinio havas sian propran receptaron. La salikoka kareo, pri kiu ni parolas, estas ĉina recepto el la distrikto Manĉurio. Ĝi nomiĝas manĉuraj salikokoj. La specialaĵo de manĉuraj salikokoj estas ke la salikokoj unue estas frititaj en batanto kaj tiam kuiritaj en saŭco.
Manĉuraj salikokoj aspektas tre similaj al kapsiketoj pro la bruna koloro. Manĉura saŭco ankaŭ estas sojbaza kaj uzas multajn ajlojn. Salikoko Manĉuriano povas esti aŭ seka por havi kiel komencilojn aŭ kuirita kiel salikoka kareo por havi kun rizo. Ne postulas tro longe prepari ĉi tiun ĉinan recepton. Se vi havas ĉiujn preskribitajn ĉinajn spicojn, tiam vi povas fari manĉurajn salikokojn tuj.
Servas: 4
Prepara Tempo: 15 minutoj
Kuira Tempo: 25 minutoj
Ingrediencoj
- Salikokoj- 500 gramoj (senŝeligitaj kaj senvejnaj)
- Maizfaruno- 2 tb
- Ovoblankoj- 2
- Verdaj kapsikoj - 2 + 4 (hakitaj)
- Cepo- 1 (hakita)
- Ajlo- 8 fasketoj (hakitaj)
- Tomato-keĉupo - 1 tb
- Ruĝa kapsika saŭco - 1 kulero
- Mi estas saŭco - 1 tb
- Vinagro- 1 tb
- Cepaj legomoj- 2 tigoj (hakitaj)
- Oleo- 4 kuleroj (por friti)
- Salo- laŭ gusto
Proceduro
1. Purigu la salikokojn konvene kaj sekiĝu ilin.
2. Nun prenu maizan farunon, 2 hakitajn verdajn kapsikojn, ovoblankojn, salon kaj 1 kuleron da varma akvo en bovlo. Batu ĝin por formi batilon.
3. Varmigu oleon en profunda pato. Kiam ĝi varmegas, trempu la salikokojn en batilon kaj fritu ilin dum 3-4 minutoj per flamo.
4. Streĉu la frititajn salikokojn kaj tenu ilin flanken.
5. Nun varmigu 1 kuleron da oleo en profunda fundo. Spicu ĝin per verdaj kapsikoj kaj refluu la cepojn en ĝi dum 4-6 minutoj per flamo.
6. Aldonu la ajlojn kaj cepajn verdulojn. Kuiri ankoraŭ 2-3 minutojn.
7. Nun puŝu la spicojn al unu flanko kaj oleon al la alia. Aldonu la saŭcojn (tomato, kapsiko kaj sojo) en ĉi tiun oleon.
8. Kiam la saŭcoj bobelas, miksu ĝin kun la spicoj. Aldonu vinagron kaj kuiru sur malmulta flamo dum 3-4 minutoj.
9. Aldonu tason da akvo kaj boligu la saŭcon. Nun aldonu la frititajn salikokojn kaj kuiru sur meza flamo por aliaj 6-7 minutoj.
10. Se la saŭco estas tro akva, aldonu kulereton da maiza faruno por densigi ĝin.
Servu manĉurajn salikokojn kun fritita rizo aŭ ĉinaj nudeloj.
