Amikoj, renkontu amaranton. Ĝi estas antikva greno origine manĝita de la aztekoj en centra Meksiko, kaj ĝi fariĝas en ĉiaj modernaj pladoj—kaj serioze tendencas interrete. Ni amas anstataŭigi ĝin per rizo aŭ kvinoo, kaj aldoni ĝin al bakitaj varoj kiel muffins kaj vafloj. Provu ĉi tiujn 14 receptojn kaj fariĝu oficiala konvertito. (Ho, kaj ĉu ni menciis, ke amaranto estas senglutena kaj plenplena de proteinoj?)
RELACIAJ: 25 Receptoj de Quinoa Bovlo Provi Por Vespermanĝo
Snixy Kuirejo
Senglutenaj Dolĉaj Amaranto-Vafoj kun Spitaj Chai Poĉaj Piroj
Faruno de amaranto kaj Tutgrajna amaranto estas uzata en ĉi tiuj bonkoraj, senglutenaj vafoj. Kandita krevita amaranto aldonas dolĉan finan tuŝon, igante ĝin la finfina semajnfina brunĉa plado.
La Bojon Gourmet
Senglutenaj Amarantaj Tortiloj kaj Vegetaranaj Matenmanĝaj Takoj
Miksu amaranton kun aliaj antikvaj grajnoj por stela senglutena omleto. Provu ilin kun ĉi tiuj vegetar-amikaj matenmanĝaj takoj.
Forto kaj SunbriloViglaj Citronaj Papavo-Semoj Muffins
Kombinu amaranto, aveno kaj maizfaruno kun Meyer-citrono kaj purigitaj karotoj por la plej bongustaj senglutenaj, veganaj muffins.
kresko de haroj de kokosa oleoĈiutage Sanaj Receptoj
Melagro Amaranto Viandbulo Bake kun Florbrasiko
Marku niajn vortojn: La tuta familio petos sekundojn de ĉi tiu kaserolo. La sekreta ingredienco? Kuirita amaranto, kiu tenas la meleagrajn viandbulojn malpezajn kaj molajn.
Akiru la recepton
sanaj mordetoj kaj pecetoj
Zingibro Amaranto Crumble
Ĉi tiuj bongustaj, kroĉaj mordoj kombinas krevitan amaranton kun sezamaj semoj, kukurbosemoj kaj kandita zingibro.
Minimalista BakistoSen-Bake Veganaj Proteinaj Trinkejoj
Ĉu vi serĉas rapidan manĝeton survoje? Aldonu amaranton al nebakitaj veganaj proteinbrikoj (...kune kun arakida butero kaj malhela ĉokolado, kompreneble).
RELACIAJ: 30 Facilaj Veganaj Vespermanĝoj, kiujn Vi Povas Fari en 30 Minutoj
konsiletoj por brila haŭto hejmeĈiutage Sanaj Receptoj
Amaranta Kokido-Hamburgeroj
La sekreto por konservi kokajn hamburgerojn malpezaj kaj humidaj? Amaranto. Kuiri ĝin anticipe por fari ĉi tiun recepton pli rapida kaj facila.
Bone tegita de erinMagia Multgrajna Tuta Tritika Sandviĉa Pano
Ajna antikva greno, inkluzive de amaranto, funkcias en ĉi tiu bongusta memfarita plentritika pano.
Ĉielira KuirejoRabarba Pomo Amaranto Kaĉo
Por veganoj, matenmanĝo estas la plej malfacila manĝo de la tago. (Uf, aveno denove?) Ĵazo kun multflanka kaĉo, kiun vi povas servi kun ajna laŭsezona frukto.
kiel ripari difektitajn harojn rapideFestenado Hejme
Amaranta Kukoj kun Lentoj, Kale kaj Chipotle Aioli
Servu ĉi tiujn krutajn kukojn sur salato aŭ lito de brasiko por bongusta kaj sana manĝo. (Ne forgesu la chipotle-ajolion.)
Revuo Pura ManĝadoAmaranto Falafel kun Verda Tahini-Saŭco
En ĉi tiu bonkora mezorienta plado, amaranto kuniĝas kun alia laŭmoda kaj nutra ingredienco: spirulino.
ho dolĉa bazilioSenglutenaj Muffinoj kun Frambo-Ĉokolada Peceto
Se vi estas senglutena, vi ne devas adiaŭi bakitajn varojn—nur sub en amaranto kaj vi estas bona por iri.
nigra kapo forigi ilonforto kaj sunbrilo
Molaj kaj Maĉaj Zingibraj Kuketoj
Amaranto-faruno, fagotritika faruno kaj sagradiko-amelo tenas ĉi tiujn zingibrajn kuketojn molaj kaj maĉaj. (Ili ankaŭ estas sen gluten kaj veganaj.)
Snixy KuirejoSenglutenaj Savoraj Amarantaj Vafoj
Noto al si mem: krevita amaranto kaj fritita ovo estas la plej mirindaj kompletaĵoj por vafloj.
RELACIAJ: 19 Senglutenaj Matenmanĝoj por Okupitaj Matenoj