Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Anirban Lahiri memfida antaŭ RBC Heritage
- Malabundeco ne estas la problemo: Sanministerio riproĉas ŝtatojn pro 'misadministrado' de vakcinoj kontraŭ COVID
- Listo De Ĉiuj Enirnivelaj Datumaj Kuponoj De Reliance Jio, Airtel, Vi, Kaj BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Pikloj estas ĉiuj plej ŝatataj kaj ili ĉefe servas kiel kromplado en hinda kuirarto. Pikloj povas fari la plej sengustan manĝaĵon delikatan. Depende de la uzitaj spicoj kaj gustoj, piklaĵo povas fariĝi dolĉa, spica aŭ acida. Usonanoj ĉefe faras vinagran bazitan piklon, sed hindaj pikloj riĉas en oleo.
Tradicie indianoj uzas altan koncentriĝon de salo kaj spicoj kiel kurkuma pulvoro, kiuj konservas ĉi tiujn piklojn longe, eĉ sen malvarmigo. Vi surprizus vidi specialan gravecon de pikloj en ĉiu hinda manĝo. Pikloj estas pretaj kun laŭsezonaj fruktoj kiel mangoj, grosoj kaj eĉ legomoj, kiuj vere povas fari vian manĝon mirinda.
10 MIRINDAJ CHUTNEY-RECETOJ POR PROVI!
Do jen 9 ekzotikaj peklaj receptoj el la hinda kuirejo por spici vian manĝon. Rigardu la receptojn kaj provu ilin.
Kruda Mango-Piklaĵo
Mango-peklaĵo estas unu el la plej popularaj piklaj receptoj en la hinda kuirarto. Krudaj mangoj, hindaj spicoj kaj oleo estas malmultaj ingrediencoj, kiujn vi bezonas por prepari krudajn mangajn piklojn. Rigardu la recepton.
Mango Murabba
Longe pasis tiuj someroj, kiam vi maldiligentis ĉirkaŭ la ombron de via verando kaj ĝuis la mitan mangan murabba elirantan el la grandegaj kruĉoj de via avino, sekiĝante en la suno. via infanaĝo ne revenos, nek via dolĉa maljuna avino, sed la mango-peklaĵo ankoraŭ povas esti farita.
Amla Piklaĵo
Amla (hinda groso) peklaĵo havas riĉan enhavon de C-vitamino kaj havas akran kaj spican guston. Groso estas unu el tiaj beroj, kiuj havas multajn sanajn avantaĝojn. Amla plibonigas vidkapablon kaj ankaŭ bonas por pulmoj kaj koro. Grosberoj estas riĉaj je kontraŭoksidaj posedaĵoj, kiuj faras ĝin bonega por haŭto kaj haroj. Pro tiom multe da sanaj avantaĝoj, kiujn havas grosoj, oni devas prepari pikan kaj spican amla-piklon hejme.
Tomata Peklaĵo
Tomata piklado estas pika kaj bongusta peklaĵo. La boneco de tomatoj kun la lipaj spicoj igas ĉi tiun recepton absoluta ĝojo.
Brasika Piklaĵo
Estas facile fari piklaĵon se vi simple sekvas instrukciojn. Brasikpiklaĵo povas esti manĝita kun rizo kaj legomstufaĵo aŭ kun roti ktp.
Zingibra Piklaĵo
Vi ne bezonas sekigi la zingibron en la suno dum longa tempo por ĉi tiu akra recepto, kiel kutime en ĉiuj tradiciaj peklaj receptoj. Jen simpla recepto por fari zingibran piklaĵon. Vi ankaŭ povas aldoni hakitajn karotojn al ĉi tiu recepto.
Ajla Piklaĵo
Mango kaj verdaj kapsiketoj estas la plej preferataj specoj en plej multaj hejmoj. Vi ankaŭ povas uzi ajlon, se vi amas havi ajlon aŭ krudan cepon en via manĝo. Rigardu du malsamajn manierojn fari recepton de ajla peklaĵo.
Peklitaj Cepoj
Peklitaj cepoj povas esti preparitaj kiel en la spica hinda aŭ en eŭropa stilo kun malpli grandaj tutaj spicoj. Ĉi tiu pekla recepto iomete de ambaŭ mondoj kaj tiel, la rezultaj peklitaj cepoj estos transkultura produkto. La tutaj spicoj uzataj en ĉi tiuj peklitaj cepoj estas hindaj, sed vinagro aldonita al la cepoj estas eŭropa ingredienco.
Legoma Piklaĵo
Miksita legoma piklado estas bongusta versio de hindaj pikloj. Uzu viajn plej ŝatatajn specojn de legomoj kun ekzotaj hindaj spicoj por prepari ĉi tiun piklon.