Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- Kumbh mela-revenintoj povas pligravigi COVID-19-pandemion: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Gujarati-receptoj estas simplaj kaj gustas bonguste. Ĉiu ŝtato havas sian propran sensacian guston kaj metodon por prepari pladojn. Cetere ĉiu ŝtato havas siajn proprajn specialaĵojn. Ekzemple, Delhio kaj Panĝabo estas konataj pro la chole bhature, Raĝasthano pro la dal, bati kaj churma ktp.
Simile, gujarataj pladoj estas multaj, kiuj estas popularaj tutmonde. De gujaratia stilo kadhi al diversaj specoj de dhokla, vi povas provi diversajn pladojn, kiuj povas esti servataj por la manĝo aŭ kiel manĝaĵoj. La plej bona afero pri gujarataj pladoj estas, ke la plej multaj receptoj ne estas tiel spicaj aŭ grasaj. Cetere, iuj el la pladoj estas dolĉaj kaj spicaj samtempe. Ekzemple, kadhi kaj iuj specoj de daloj estas preparitaj uzante sukeron kaj salon kune.
Guĝarata manĝaĵo estas nutra kaj ekvilibra. Iuj gujarati-pladoj kiel dhokla povas esti unu helpo por dietistoj, ĉar ili estas vaporaj kaj tre malaltaj en kalorioj. Eĉ basundi kaj khandvi estas famaj pro ĝia gusto. Do, se vi volas provi aŭtentikan gujaratan manĝaĵon, tiam rigardu iujn bongustajn receptojn sube. Jen kelkaj el la vegetaraj gujarataj receptoj, kiujn vi povas prepari.
Gujarati Vegetaraj Receptoj:
Dhokla
Gujaratio-receptolisto estas nekompleta sen la fama Dhokla. La ĉefaj ingrediencoj de dhokla recepto estas besano kaj kazeo. Besan dhokla estas kutime servita kun ĉatnio kiel trempsaŭco. Ĝi povas esti servata kiel manĝeto aŭ kiel plado por ĉefa plado.
Palak Thepla
Thepla estas gujaratia plado. Ĝi tre similas al la nordhinda paratha sed la pasto de la tepla estas knedita per spicoj, kio donas al ĝi mirindan guston.
De la Dhokli
Dal dhokli estas fama gujaratia dal recepto. La dhoklis estas preparitaj elvolvante maldikajn pecojn el la tritika farunpasto, kaj kuiritaj en maldika kaj spica legomstufaĵo.
Kadhi
Ĉi tiu estas alia populara guĝarata kromplado, kiu ankaŭ estas tre bongusta kaj sana. Ĉi tiu estas la desi-stila supo, kiu servas kiel kromaĵo kun rizo aŭ rotis.
Gujarati Style Aloo Sabji
Ĝi estas bongusta guĝarata vegetara krompleta recepto, kiu estas preparita per jahurto. Aldoni iom da sukero igas ĝin perfekta regalo por la gustoburĝonoj.
Bhindi Masala
Bhindi-masalo diferencas de regiono al regiono. Vi ankaŭ povas provi viajn en gujaratia stilo bhindi masala. Ĉi tiu recepto estas preparita per tre malpli da spicoj, tamen la gusto igos vin enamiĝi al ĉi tiu ŝika legomo.
Khatta moong
Jen alia gujaratia kromplado, kiu ne nur gustumas bongustan, sed ankaŭ estas sana. Vegetaranoj, kiuj manĝas ajlon, povas aldoni ĉi tiun spicon por fari la dal guston des pli bongusta.
Khandvi
Ĝi estas bonega te-manĝaĵo, kiu gustas aŭtentike. Preparita kun grama faruno kaj kazeo, la spica ornamita manĝeto estas frandaĵo por la malsataj gustoburĝonoj.
Dal thepla
Ĉu vi volas aldoni iujn aliajn ingrediencojn al la tradicia gujaratio-recepto? Poste aldonu dal al la tepla recepto kaj ĝuu la delikatan maldikan kaj krispan hindan panon.