Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Usonaj trejnistoj gvidas anglajn kursojn por hindaj edukistoj
- IPL 2021: Laboris pri mia batado post malatento en aŭkcio en 2018, diras Harshal Patel
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit Rememoras Festi La Aŭspician Festivalon Kun Ŝia Familio
- Mahindra Thar-Rezervoj Transiras La 50.000 Mejloŝtonon En Nur Ses Monatoj
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Bengala gramo, ankaŭ konata kiel 'nigra chana' aŭ garbanzo-faboj estas tre utila pulso apartenanta al la familio de kikeroj. Vi eble konas ĝin kiel chana dal, ĉefa ingredienco en la hinda kuirarto. La malhelbrunaj guŝoj estas poŝ-amika magazeno de energio, pro la grandega listo de nutraj avantaĝoj, kiujn ĝi ampleksas. Science nomata Cicer arietinum L., bengala gramo estas tre nutra, havas riĉan guston kaj aromon, estas mirinde bongusta kaj facile digestebla. [1] .
Unu el la plej fruaj kultivaj guŝoj, bengalaj gramaj semoj estas malgrandaj kaj havas malhelbrun-koloran mantelon. La lentoj estas flavaj kaj estas plataj unuflanke kaj rondigitaj aliflanke. Plejparte kultivata en Barato, la guŝoj troviĝas ankaŭ en Barato, Bangladeŝo, Pakistano, Irano kaj Meksiko.
Bengala gramo estas alta en fibro, zinko, kalcio, proteino kaj folato. Ĝi malriĉas en grasoj kaj helpas malaltigi kolesterolon. Ĝi ankaŭ bonas por diabetaj pacientoj, ĉar ĝi havas tre malaltan hipoglikeman indekson [du] . Ĉu vi rostas kaj pulvorigas ĝin por fari sattu aŭ muelas ĝin en la kruda formo por fari besanon, bengala gramo havas mirindan guston en iu ajn el ĉi tiuj formoj, kiuj igas nin sanaj ĉiutage.
Legu plu por scii la bonecon de la mirinda bengala gramo, por ke vi celu havi bovlon da ĝi en via sekva manĝo.
Nutra Valoro De Bengala Gramo
La kalorioj en bengala gramo sumiĝas al 139 kcal. 100 gramoj da Bengalio enhavas proksimume
23 gramoj entute karbonhidrato
2,8 gramoj totala graso
7,1 gramoj da proteino [3]
246 miligramoj da natrio
40 miligramoj da kalcio
60 miligramoj da fero
kiel porti jeggings
875 miligramoj da kalio
20 miligramoj da vitamino A.
Sanaj Avantaĝoj De Bengala Gramo
La avantaĝoj de enkorpigi nigran ĉanon en vian ĉiutagan dieton estas senlimaj. Diversaj studoj malkaŝis, ke bengala gramo ne nur utilas al via korpo, sed ankaŭ al via menso. Ni ekkonu iujn el la mirindaj sanaj avantaĝoj ofertitaj de bengala gramo.
1. Akcelas energion
Unu el la plej konataj avantaĝoj de bengala gramo estas ĝia kapablo akceli la tutan energion en via korpo. La riĉa fonto de proteinoj en bengala gramo helpas pliigi vian energian nivelon. La aminoacido Metionino en bengala gramo plibonigas la ĉelan funkciadon, kiu rekte efikas sur akcelado de la ĝenerala energio. La guŝo esence plibonigas viajn muskolojn per energio, plibonigante la ĝeneralan funkciadon de via korpo [4] .
2. Malhelpas diabeton
Oni scias, ke la guŝoj de la familio de kikeroj havas bonan kvanton de fibro. Studoj malkaŝis la efikon, kiun fibro-riĉa manĝaĵo povas havi sur individuoj kun diabeto, precipe tipo 1 kaj tipo 2. La dieta enhavo de fibro helpas en la sorbado de glukozo, kaj subtenas normalan nivelon de sanga insulino kaj sukero. [5] .
3. Plibonigas digestadon
La enhavo de fibro en bengala gramo helpas plibonigi vian digestan sistemon plibonigante la digestan procezon kaj malhelpante estreñimiento. La regula konsumo de bengala gramo povas helpi malpezigi digestajn problemojn kiel vomado, lakso, indiĝeno kaj dispepsio. [6] . Same, la amela enhavo en bengala gramo akordas por malebligi la estiĝon. La fitoochememiaĵoj nomataj saponinoj (kontraŭoksidantoj) kontribuas al la agado per konservado de pura digesta vojo, ĉar ĝi forigas la nedeziratajn rubojn. [7] .
4. Traktas anemion
La alta enhavo de fero kaj folato en bengala gramo helpas forigi feran mankon. Ĝi kontribuas al plialtigo de via hemoglobina nombro kaj estas ege utila dum gravedeco, laktado kaj menstruo [8] [9] .
5. Plibonigas ostan sanon
Bengala gramo havas bonan enhavon de kalcio, kio povas helpi plibonigi vian ostan sanon. La kvanto de kalcio en la guŝoj utilas por konstrui kaj plibonigi vian ostan sanon [10] . Kune kun ĉi tio, la minuto tamen la avantaĝaj kvantoj de kalcio kaj fosfato plibonigas la konstruan mekanismon de la osta matrico kun la vitaminoj helpantaj al la sorbado de kalcio. [dek unu] .
6. Regas sangopremon
La malalta natria enhavo kune kun la abunda kvanto de kalio estas asertita havi bonan efikon al konservado kaj ekvilibro de via sangopremo [12] . La natria enhavo konservas la akvon en via korpo, kio povas kaŭzi altiĝon en la sangoprema nivelo. Jen kalio ludas reduktante la negativan efikon de natrio.
7. Plibonigas kognan funkcion
Guŝoj estas nature riĉaj en kolino, kiuj povas nutri viajn nervajn ĉelojn, kaj ankaŭ helpi malpezigi streĉon. Konsumado de bengala gramo regule povas helpi plibonigi vian cerban funkciadon kiel memoron kaj lernadon [13] .
8. Plibonigas koran sanon
Bengala gramo estas riĉa je fibro, kalio kaj vitamino C, kiu ludas centran rolon por plibonigi vian koran sanon. Kune kun tio, la magnezio kaj la folata enhavo en la malhelbrun-kolora guŝo fortigas la sangajn vaskulojn kaj malpliigas la malbonajn kolesterolojn. Inkludu ĉi tiun mirindan premon en via dieto por resti for de koraj riskoj kaj komplikaĵoj [14] .
9. Malhelpas kanceron
La selena enhavo en bengala gramo utilas por bremsi la disvastiĝon de kanceraj komponaĵoj en via korpo. La mineralo senvenenigas komponaĵojn kiel la liberaj radikaloj kaj malhelpas la komencon de inflamo kaj kreskaj tumoroj. La folata enhavo en bengala gramo ankaŭ helpas ĉi-kaze malhelpante la multobligon kaj disvastiĝon de kanceraj ĉeloj [dek kvin] .
en gravedeco kiujn fruktojn manĝi
10. Helpas en peza perdo kaj administrado
La abundo de fibra enhavo en bengala gramo estas efika natura helpilo por malplipeziĝi. La fibro konservas la senton senti plenan, tiel regante vian apetiton. La guŝoj estas riĉa fonto de proteino, helpanta vin en la procezo de efika peza mastruma sistemo [16] .
11. Ekvilibrigas hormonajn nivelojn ĉe virinoj
Fitonutraĵoj nome fitoestrogenoj (plantaj hormonoj) kaj saponinoj (kontraŭoksidantoj) troviĝas en bonaj kvantoj en bengala gramo. Ĉi tiuj fitonutraĵoj helpas malpliigi la riskon de mama kancero. Ĝi subtenas la sangajn nivelojn de la estrogena hormono kaj helpas protekti kontraŭ osteoporozo. Bengala gramo ankaŭ kontraŭas la malsamajn humorajn svingojn dum menstruo kaj postmenopaŭza fazo ĉe virinoj. Oni diras, ke ĝi reduktas menstruajn kramfojn kaj dolorojn [17] .
12. Forigas renajn kaj vezikajn ŝtonojn
La diureza efiko de bengala gramo faras ĝin utila por la forigo de ŝtonoj formitaj en la veziko kaj renoj. La regula konsumado de bengala gramo povas helpi elverŝi la ŝtonojn de via sistemo [18] .
Manieroj Konsumi Bengalian Gramon
Estas kelkaj manieroj akiri la avantaĝojn de bengala gramo. La plej facila maniero konsumi bengalan gramon estas boligante la guŝon. La plej sana maniero konsumi ĝin estas trempi la gramon en akvo dum la nokto aŭ dum kelkaj horoj, ĉar ĝi ne perdas siajn sanajn avantaĝojn dum la procezo. Ĝi ankaŭ povas esti rostita aŭ fritita.
Bengalaj Gramaj Receptoj
Estas tre ofta por ĉiuj salti al la konkludo, ke sana manĝaĵo ne ĉiam estas bongusta. Sed jen malmultaj bongustaj kaj sanaj receptoj de bengala gramo por vi indulgi. Rigardu!
Sana bengala gram-salato
Ingrediencoj
- Boligita bengala gramo (senŝeligita)
- 1 freŝa tomato
- 1 cepo
- & frac12 citrono
- Koriandro foriras
- Salo
Direkto
- Prenu bovlon kaj aldonu la senŝeligitan bengalan gramon en ĝin.
- Fajne haki la tomatajn, cepajn kaj koriandrajn foliojn.
- Aldonu la hakitajn erojn al la bengala gramo.
- Elpremu la citronon supre de la miksaĵo.
- Aldoni salon.
- Miksu bone.
Hispana spinaco kun bengala gramo
Ingrediencoj
- Ekstra virga olivoleo
- 3 ajloj (hakitaj)
- 2 cucharaditas papriko
- 6 tasoj da spinaco (fajne hakita)
- & Frac12 taso da akvo
- 3 & frac12 taso kuirita bengala gramo
- Salo (nedeviga)
Direktoj
- Kuiri la ajlon en iomete da ekstra virga oleo, en meza fajro.
- Aldoni la fajne hakitan spinacon, paprikon kaj miksi bone.
- Aldonu la akvon kaj salon kaj kuiru por 5 minutoj.
- Aldonu la kuiritan bengalan gramon kaj miksu milde.
- Kuiri ankoraŭ 5 minutojn.