Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Vishnu Vishal kaj Jwala Gutta ligos nodon la 22-an de aprilo: Kontrolu detalojn ĉi tie
- Premioj pri Nov-Zelanda Kriketo: Williamson gajnas la Medalon Sir Richard Hadlee por la kvara fojo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Rizo estas bazmanĝaĵo kaj formas parton de la ĉiutaga dieto de pli ol duono de la monda loĝantaro. Ĝia ĉiuflankeco, havebleco kaj kapablo adaptiĝi al iuj gustaj pladoj estas tio, kio faras rizon bazan ingrediencon de ĉiu manĝo.
Rizo, precipe blanka rizo, kiun ni manĝas preskaŭ ĉiutage, havas tre malmultajn esencajn nutraĵojn, ĉar ĝi estas rafinita, kio signifas, ke ĝiaj ŝeloj, brano kaj ĝermo estis forigitaj dum la muelado.
Studoj montris, ke rafinitaj grajnoj estis ligitaj al obezeco [1] [du] . Ankaŭ rafinitaj grajnoj kiel blanka rizo estas fonto de karbonhidratoj kaj malplenaj kalorioj kun tre malmultaj esencaj vitaminoj kaj mineraloj.
Sed ekzistas aliaj sanaj alternativaj elektoj al rizo, kiuj povas helpi plenumi viajn personajn sanajn celojn. Ni listigis iujn el la sanaj alternativoj al rizo, kiujn vi povas inkluzivi en via ĉiutaga dieto.
1. Kvinoo
Kvinoo estas unu el la plej popularaj sanaj manĝaĵoj konataj pro sia alta nutra valoro. Ĝi estas libera de gluteno kaj alta en proteinoj ol rizo. Ĝi enhavas ĉiujn naŭ esencajn aminoacidojn, kio igas ĝin bona proteina elekto por vegetaranoj [3] .
Kiel kuiri: En duono da bovlo da kvinoo aldonu du tasojn da akvo kaj boligu ĝin. Kovru la bovlon kaj reduktu la fajron. Boligu ĝin dum kelkaj minutoj ĝis la akvo absorbiĝas. Forigu de la fajro kaj lasu ĝin ripozi dum kvin minutoj. Vi povas aldoni legomojn laŭ via elekto dum vi boligas kvinoon.
2. Hordeo
Hordeo havas delikatan teksturon kaj teran guston kaj enhavas altan kvanton de proteino kaj fibro ol rizo. Ĝi ankaŭ posedas bonan kvanton da fero, magnezio, kalio, fibro, kalcio kaj aliaj esencaj vitaminoj kaj mineraloj [4] .
Kiel kuiri : Aldonu kvar tasojn da akvo en duonon da bovlo da senŝeligita hordeo. Boligu ĝin dum kelkaj minutoj kaj reduktu la fajron. Kuiri la hordeo por 25 ĝis 30 minutoj ĝis ĝi moliĝas. Forprenu de la fajro kaj elverŝu la troan akvon de la hordeo antaŭ ol konsumi ĝin.
3. Kuskuso
Kuskuso estas prilabora grena produkto farita el dispremita malmola tritiko aŭ semola faruno. Estas tri specoj de kuskuso, kiu inkluzivas marokan, libanan kaj israelan. Tuta-tritika kuskuso estas pli sana eblo ĉar ĝi estas riĉa je fibro kaj proteino ol la regula vario de kuskuso.
Kiel kuiri: En duono da bovlo da kuskuso aldonu duonon da bovlo da akvo kaj boligu ĝin. Forprenu de la fajro kaj lasu la kuskuson ripozi dum 5 minutoj antaŭ ol servi. Vi povas aldoni legomojn laŭ via elekto boligante kuskuson.
Bildo ref: Thekitchn
4. Ŝirataki-rizo
Ŝirataki-rizo estas alia sana alternativo al rizo. Ŝirataki-rizo estas farita el konjac-radiko kaj ĝi estas riĉa je glukomanano, natura hidrosovebla dieta fibro. Glucomannan havas larĝan gamon de sanaj avantaĝoj, kiuj pruvis malhelpi multajn kronikajn malsanojn [5] .
Kiel kuiri: Rinse shirataki-rizon konvene kaj boligu ĝin dum unu minuto. En pato varmigu la rizon per meza fajro ĝis ĝi sekiĝos. Vi povas servi shirataki-rizon kun aliaj frititaj legomoj.
kiel ĉesigi harojn nature
5. Riced florbrasiko
Rizita florbrasiko estas alia bonega alternativo al rizo. Florbrasiko estas bona fonto de vitamino C, fibro, mangano, kalio kaj vitamino K, kiu kontribuas al multaj el ĝiaj sanaj avantaĝoj. [6] . La teksturo kaj aspekto de riĉa florbrasiko aspektas simila al tiu de kuirita rizo, do vi povas facile interŝanĝi ĝin kun rizo.
Kiel kuiri: Lavu kaj haku la florbrasikon en multajn pecojn kaj grincu ilin. Poste kuiru la riĉan florbrasikon per meza fajro kun iom da oleo. Kuiri ĝis la riĉa florbrasiko fariĝos mola kaj bruna.
6. Hakita brasiko
Brasiko estas ege multflanka, kio faras ĝin bonega alternativo al rizo. Brasiko havas multe da fibro, C-vitamino, K-vitamino, kalcio kaj enhavas malgrandajn kvantojn de A-vitamino, fero kaj magnezio [7] .
Kiel kuiri: Lavu kaj haku la brasikon. Poste kuiru ĝin per iom da oleo per meza fajro ĝis ĝi fariĝos mola. Vi povas parigi brasikon kun frititaj legomoj, ovoj kaj malgrasa viando.
7. Rikita brokolo
Fritita brokolo estas alia sana alternativo al rizo. Brokolo estas nutra potenco plena de vitaminoj, mineraloj kaj antioksidantoj. Ĉi tiu nutra vegetaĵo estas sana aldono al via dieto ĉu kuirita aŭ kruda [8] .
Kiel kuiri: Rallar la brokolo kaj tiam kuiri ĝin per meza fajro kun iom da oleo.
Bildo ref: Kuira lumo
8. Farro
Farro estas tritika grajno kun nuksa gusto kaj delikata teksturo. Ĝi estas perfekta sana alternativo al rizo. Farrois plenplena de proteino, fibro, vitaminoj, mineraloj kaj antioksidantoj [9] .
Kiel kuiri: Aldonu tri tasojn da akvo en duonon da bovlo da sekigita farro. Kuiru ĝin kaj boligu ĝin ĝis ĝi fariĝu mola.
serialoj kiel ludo de tronoj
9. Freekeh
Freekeh estas tuta greno riĉa je pluraj nutraĵoj kiel fero, kalcio, zinko, fibro, magnezio kaj proteino. Fakte, freekeh enhavas pli da proteinoj kaj duobligas la kvanton de fibro ol kvinoo.
Kiel kuiri: Kombinu unu tason da freekeh kun du tasoj da akvo. Boligu ĝin dum kelkaj minutoj kaj reduktu la fajron. Boligu ĝin kaj kuiru 20 minutojn.
Bildo ref: ebay
10. Bulgur-tritiko
Bulgur-tritiko estas cerealgreno el sekigita, fendita tritiko. Ĝi estas malriĉa en kalorioj kaj havas similan teksturon kaj guston de rizo. Bulgur-tritiko estas bona fonto de magnezio, fero, mangano kaj fibro. Ĝi donas multajn sanajn avantaĝojn kiel antaŭenigi koran sanon, plibonigi digestadon, helpi pezan perdon ktp [10] .
Kiel kuiri: En bovlo aldonu du tasojn da akvo kaj tason da bulgur-tritiko. Kuiri al meza fajro ĝis ĝi fariĝos mola. Drenu la troan akvon de la bulgur-tritiko antaŭ ol servi.
Konkludi...
Kvinoo, bulgur-tritiko, hordeo, hakita brasiko, rikolita florbrasiko, kaj rikolita brokolo, ktp estas iuj el la sanaj anstataŭaĵoj de rizo, plenplenaj de nutraĵoj kaj facile facile kuiri. Provu enkorpigi ĉi tiujn nutrajn kaj sanajn alternativojn en vian ĉiutagan dieton.
