Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Usonaj trejnistoj gvidas anglajn kursojn por hindaj edukistoj
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- IPL 2021: Laboris pri mia batado post malatento en aŭkcio en 2018, diras Harshal Patel
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Cepoj estas nepra parto de hindaj kuiraj receptoj. Laŭ la esploristoj, blankaj cepoj estas tre sanaj kun vitamino-c, flavonoidoj kaj fitonutraĵoj. Flavonoidoj, ĉeestantaj en cepoj, malpliigos la riskon de iuj malsanoj kiel Parkinson, streko kaj kardiovaskulaj malsanoj.
Krom ĉi tiuj, cepoj ankaŭ enhavas fibron, folian acidon, antioksidantojn kaj kontraŭbakteriajn agentojn [1] . Inter aliaj Allium-legomoj, cepoj estas pli sanaj. Konsumado de blanka cepo bonas por sano en kaj krudaj kaj kuiritaj formoj.
Oni diras, ke kultivado de cepoj ekzistas tie ekde 5000 a.K. Eĉ kuracistoj de la 16-a jarcento preskribis cepojn por multaj malsanoj kiel malfekundeco ĉe virinoj. Studoj ankaŭ montras, ke cepo havas la potencon ekvilibrigi sangajn sukerajn nivelojn [du] . Krom la kuracaj kontribuoj, blankaj cepoj ankaŭ estas bongustaj kaj estas uzataj por multaj kuirartoj tra la mondo.
Estas tri specoj de cepoj, ruĝaj, blankaj kaj flavaj. Ĉi tie ni diskutos la sanajn avantaĝojn de blankaj cepoj.
1. Administras Sangajn Sukerajn Nivelojn
Enhavo kiel kromo kaj sulfuro en blankaj cepoj helpas reguligi sangan sukeron kaj malaltigi sangan sukeron. Studoj montris, ke regula kaj kontrolita konsumo de blankaj cepoj estas utila por homoj kun diabeto aŭ prediabeto [3] . Krome iuj komponaĵoj trovitaj en cepoj, kiel ekzemple kvercetina kaj sulfura komponaĵoj, havas kontraŭdiabetajn efikojn.
2. Havas Kancerbatalajn Posedaĵojn
Alliumaj legomoj, kiel blankaj cepoj, havas sulfurajn komponaĵojn kaj flavonoidajn antioksidantojn, kiuj pruvis posedi kancerajn batalojn. [4] . Cepoj ankaŭ enhavas fisetinon kaj kvercetinon, flavonoidajn antioksidantojn, kiuj povas malhelpi kreskon de tumoro.
3. Povas Plibonigi Digestan Sanon
Blankaj cepoj estas riĉa fonto de fibro kaj prebiotikoj, kiuj povas helpi plibonigi vian intestan sanon [5] . Cepoj estas aparte riĉaj je prebiotaj inulino kaj fruktooligosakaridoj, kaj dum regula konsumo povas helpi pliigi la nombron de amikaj bakterioj en via intesto.
4. Povas Akceli Ostan Sanon
Unu el la sanaj avantaĝoj de blankaj cepoj estas, ke ĝi plibonigas ostan densecon ĉe pli maljunaj virinoj. Oni ankaŭ atentigas, ke konsumado de blanka cepo povas helpi redukti oksidan streson, pliigi antioksidantajn nivelojn kaj malpliigi ostan perdon, kio siavice povas helpi preventi osteoporozon kaj pliigi ostan densecon. [6] .
5. Povas Plibonigi Koran Sanon
Blankaj cepoj enhavas antioksidantojn kaj komponaĵojn, kiuj batalas kontraŭ inflamo, malpliigas trigliceridojn kaj malpliigas kolesterolon, ĉiuj efikas por plibonigi vian koran sanon. [7] . Same la kontraŭinflamaj ecoj de blankaj cepoj povas helpi redukti altan sangopremon kaj protekti kontraŭ sangokoagulaĵoj [8] .
6. Havas Sango-maldikigajn Propraĵojn
Avantaĝoj de blankaj cepoj inkluzivas maldensigon de la sango. Ĝi havas agentojn kiel flavonoidoj kaj sulfuro, kiuj helpas maldikigi sangon [9] . Sangodiluigiloj aŭ sangodiluigiloj helpas sangon flui glate tra viaj vejnoj kaj arterioj.
7. Havas Kontraŭinflamajn Ecojn
La alta kvanto de sulfuro en cepo estas efika kontraŭinflama agento [12] . Ankaŭ blanka cepo riĉas en seleno, kiu stimulas imunan funkcion kaj helpas redukti inflamon.
8. Povas Plibonigi Imunecon
Kiel menciite antaŭe, la ĉeesto de seleno en blankaj cepoj faras ĉi tiun legomon efika por administri viajn imunajn nivelojn [13] . Seleno povas ludi rolon en la administrado de virusaj kaj alergiaj kondiĉoj.
9. Povas Plibonigi Dorman Kvaliton
Iuj studoj sugestas, ke blankaj cepoj povas helpi plibonigi vian dorman kvaliton pro la ĉeesto de L-triptofano, formo de aminoacido, kiu funkcias kiel natura sedativo. Ĝi ankaŭ helpas redukti streĉajn nivelojn, kio ankaŭ helpas bonan dormon [14] .
10. Plibonigas Haran Sanon
Blanka cepa suko estas tre konata hejma kuracilo por harperdo [dek kvin] . La suko ankaŭ utilas por restarigi briladon de haroj kaj helpi malhelpi skvamon kaj antaŭtempan griziĝon de viaj haroj.
Krome, blankaj cepoj ankaŭ havas jenajn sanajn avantaĝojn:
- Donas mildigon de malvarmo
- Plibonigi haŭtan kvaliton kaj malhelpi haŭt-rilatajn infektojn
- Eble helpos kun malfekundeco
- Povas redukti streĉo
Blankaj Cepoj VS Ruĝaj Cepoj: Kiaj Estas La Diferencoj Kaj Similecoj?
Nutrado : La nutra profilo de blankaj cepoj kaj ruĝaj cepoj estas preskaŭ la sama. Ambaŭ enhavas preskaŭ la saman kvanton da fibro kaj aliajn nutraĵojn kiel flavonoidoj, C-vitamino, kalcio, fosforo kaj kalio.
natura aloe vera ĝelo por vizaĝo
Kuirarta uzo : Ruĝaj cepoj same kiel la blankaj estas vaste uzataj en kuirado kaj ankaŭ estas manĝataj krudaj. Ruĝaj cepoj estas bazvaro en sudorientaziaj landoj kiel Barato, Pakistano kaj Bangladeŝo. Blankaj cepoj estas pli kaj pli uzataj en meksika kuirarto.
Gusto : Ruĝa cepo havas pli da adstringa gusto kompare kun blankaj cepoj.
En Fina Noto ...
Blankaj cepoj havas kontraŭ-bakteriajn ecojn kaj antaŭenigas digestan sanon, kiu povas plibonigi imunan funkcion, inter pluraj aliaj sanaj avantaĝoj. Aldone al tio, blankaj cepoj havas pli mildan guston ol ruĝaj cepoj, faciligante aldoni ilin en pladoj.