Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Anirban Lahiri memfida antaŭ RBC Heritage
- Listo De Ĉiuj Enirnivelaj Datumaj Kuponoj De Reliance Jio, Airtel, Vi, Kaj BSNL
- Kumbh mela-revenintoj povas pligravigi COVID-19-pandemion: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Methi Paratha estas unu el la plej oftaj hindaj pladoj, kiujn vi trovos tra la tuta lando. La plado estas preparita uzante meti-foliojn kaj tritikan farunon. Estante unu el la sanaj paratha-receptoj, ĝi estas tre amata de homoj apartenantaj al malsamaj aĝoklasoj. Fakte homoj amas havi methi paratha dum la vintra sezono. Ĉi tio estas ĉar oni kredas, ke meti-folioj donas varmon al la korpo kaj tial konsumado de meti-folioj povas profitigi vin.
Por helpi vin fari bongustan methi paratha, ni estas ĉi tie por dividi la recepton por la sama. Por scii kiel prepari methi paratha, legu plu.
Recepto Methi Paratha: Kiel Fari Ĝin Hejme Recepto Methi Paratha: Kiel Fari Ĝin Hejme Prepara Tempo 5 Minoj Kuiri Tempo 10M Suma Tempo 15 Min.
Recepto De: Boldsky
Recepta Tipo: manĝo
Servas: 3
Ingrediencoj
-
- 2 tasoj da tuta tritika faruno
- 2 tasoj da hakitaj meti-folioj
- 1 kulero da fajne hakita verda kapsiketo
- ½ cucharadita de ajwain semoj
- ¼ kulereto da masala salo
- ¾ kulero da salo aŭ por gustumi
- 4-5 kuleroj da oleo por kuiri
- akvo por knedi la paston
-
- Prenu grandan miksaĵbovlon kaj aldonu farunon, hakitajn meti-foliojn, kapsikojn, garam masalon, ajwain kaj salon.
- Nun aldonu 2 kuleretojn da oleo en ĝin.
- Masu la farunon en molan paston aldonante akvon en malmultaj kvantoj.
- Post kiam vi knedis la paston, kovru ĝin kaj lasu ĝin ripozi dum 20-30 minutoj.
- Nun dividu la paston en 8 egalajn partojn.
- Varmigu la tawa per meza flamo.
- Dividu la paston en buletojn samgrandajn.
- Polvi la bulojn per seka faruno kaj platigi ĝin iomete per via manplato.
- Ruligu la platan paston per rulilo por certigi, ke la paratha estas egale rulita.
- Nun kuiru la paratha sur la varmigita tawa.
- Konservu la flaman medion por certigi, ke la paratha ne brulas.
- Kuiri la paratha de ambaŭ flankoj.
- Nun apliki iom da oleo sur la paratha kaj kuiri por 30-40 sekundoj ĵetante ambaŭflanke.
- Ripetu ĉi tiun procezon ĝis ĉiuj buloj fariĝos paratha.
- Servu kun kareo aŭ ĉatnio.
- Ĉiam uzu freŝajn meti-foliojn. Vi povas dehaki la troan tigon de la folioj. Uzu buteron se vi ne preferas ŝmiri la paratan per oleo.
- Homoj - 3
- kcal - 144 kcal
- Graso - 2g
- Proteino - 6g
- Karbonhidratoj - 26 g
- Fibro - 4g