Karam Chutney Por Masala Dosa

La Plej Bonaj Nomoj Por Infanoj

Etaĝo:

Naskiĝdato:

Sendu

Sendu Min Per Retpoŝto Montri Sur La Retejo

Ĝuste En

• Antaŭ 5 horoj Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
• 
• Antaŭ 6 horoj Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
• Antaŭ 8 horoj Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
• Antaŭ 11 horoj Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021

Ne maltrafu

• Sportoj Premioj pri Nov-Zelanda Kriketo: Williamson gajnas la Medalon Sir Richard Hadlee por la kvara fojo
• Aŭtoj Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
• Novaĵoj Usonaj trejnistoj gvidas anglajn kursojn por hindaj edukistoj
• Filmoj Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
• Financoj Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
• Teknologio AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
• Edukado CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
• Vojaĝado 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo

En la sudo de Barato, masala dosas estas unu el la plej bongustaj matenmanĝoj, kiujn vi povas ĝui. En preskaŭ ĉiu sudhinda restoracio homoj amasiĝas por regali masalajn dozojn el butero aŭ oleo. La tuta gusto de la masala dosa devenas de la ruĝa kapsiketo, kiu estas milde ŝmirita sur la dosa dum ĝi fritas ĝin. La terpomo aŭ aloo sabzi estas metita super la interesa ruĝa kapsika kapsikotpasto kaj poste fritita kun troa oleo aŭ hinda butero.

La ruĝa kapsiketo-ĉatnio ankaŭ estas ofte konata kiel dosa karam-ĉatnio. Kvankam la ĉefa ingredienco de la dosa karam-ĉatnio estas ruĝa kapsiko, la pasto ne tiom spicas kiam oni manĝas ĝin. En barataj hejmoj multaj virinoj fritas masalajn dozojn sed forgesas aldoni ĉi tiun bongustan paston.

Jen kiel vi preparas la dosa karam chutney por masala dosa. Ĝi estas facila recepto kaj ne postulas tro multe da tempo.

Noto: Se vi ne ŝatas la odoron de cepo kaj ajlo, tiam saŭtu ilin en oleo ĝis helbrunaj kaj poste muelu.

Servas: 3

Prepara Tempo: 5 minutoj

Kuira Tempo: 10 minutoj

Ingrediencoj:

• Cepo - 1 granda (tranĉaĵigita)
• Ajlo-Kapsuloj - 4
• Ruĝa kapsika pulvoro - 1 kulero aŭ 4 sekaj ruĝaj kapsikoj
• Tamarindo - & frac12 kuleroj
• Salo - Gustumi

Por Hardado

• Sesama Oleo - 2 cucharaditas
• Mustardaj Semoj - 1/2 kuleroj

Proceduro

1. Vi unue devas haki la cepojn fajne.

2. Nun en la miksilon, metu la hakitajn cepojn, la tamarindon, la ruĝan kapsikan pulvon aŭ la ruĝan kapsikon.

3. Muelu ĉi tiujn ingrediencojn kune dum minuto aŭ tiel, ĝis ĝi fariĝos pulvoro kiel substanco.

4. Nun aldonu al la miksilo, la salo kaj la ajlo. Muelu la ingrediencojn denove dum alia minuto ĝis kiam ĝi fariĝos dika pasto.

5. Enverŝu iom da akvo en la miksilon kaj tiam muelu la ingrediencojn tiel ke la pasto ne estu tiel dika.

6. En malgranda pato varmigu oleon aldonu la sezaman oleon kaj atendu, ke ĝi iomete varmiĝu. Kiam estas varme, aldonu la sinapajn semojn kaj lasu ŝpruci.

7. Tuj aldonu al la pato, la ĉatnio kaj bonfaru per plata kulero.

Via ruĝa kapsiketo aŭ dosa karam-ĉatnio nun estas preta por apliko sur la masala dosa. Se la pasto estas tro dika, aldonu iom da akvo.

Via Horoskopo Por Morgaŭ

Scii

Sendu Min Per Retpoŝto Montri Sur La Retejo