Kiel Prepari Ĉokoladan Oranĝan Kazeokukon Hejme

1. Malpeze ŝmiru kaj enviciĝu printempan kukujon de 20 cm.

2. Por krei la bazon, metu la biskvitojn kaj buteron en manĝaĵprilaborilon, premu en fajnajn panerojn, tiam metu en la ladon.

3. Disvastiĝu egale super la bazo kaj firme premu malsupren per la malantaŭo de kulero.

4. Metu la ladon en la frostujon kaj lasu ripozi por 30 minutoj.

5. Metu grandan pecon da tavoleto (se eble pli larĝan tavoleton) sur la laborsurfacon, aŭ trapuŝu du pecojn de malgranda tavoleto.

6. Metu la kukan ladon en la centron de la folio kaj levu la flankojn por krei folion-bovlon ĉirkaŭ la fromaĝkuko.

7. Metu en mezgrandan rostitan ladon.

8. Varmigu fornon al ventolilo / gaso 180C / 160C 4.

9. Por fari la plenigaĵon, metu la ovojn kaj ovoflavojn en manĝaĵprilaborilon kaj ekbruligu ĝis bone kombinitaj.

10. Aldonu la fromaĝon, kremon, sukeron, oranĝan ŝelon kaj oranĝan likvoron al la manĝaĵprilaborilo kaj pulsu ĝis nur kombiniĝu.

11. Verŝu la fromaĝokukon milde sur la malvarmetan bazon.

12. Aldonu sufiĉe da ĵus boligita akvo al la rostita stano por leviĝi ĉirkaŭ 2 cm laŭ la flankoj.

13. Zorge metu la rostitan ladon en la centron de la forno kaj baku dum ĉirkaŭ 1 horo 15 minutoj.

14. La kazeokuko estas preta, kiam ĝi estas tre iomete brunigita kaj nur ĵus preparita.

15. Elprenu el la forno kaj aspergu per la raspita ĉokolado.

16. Lasu malvarmigi en la akva bano por 15 minutoj.

17. Levu la kukan ladon de la akvo kaj lasu malvarmigi ankoraŭ 1 horon.

18. Kovru per glua filmo kaj malvarmu la fromaĝkukon dum la nokto antaŭ ol servi.

19. Por servi, rulu rondklingan tranĉilon ĉirkaŭ la kazeokuko kaj zorge liberigu ĝin el la ladujo.

20. Per paletran tranĉilo, glitu la kazeokukon sur platan servantan teleron aŭ kukan stalon kaj tranĉu ĝin en kojnojn por servi.