La sola afero, kiun mi vidas en mia Instagram-fluo tiom multe kiom memfarita pastopano ? Verda cepo disvastigo. Ŝoku ĝin al malpli da vojaĝoj al la nutraĵvendejo aŭ deziro nutri aŭ simple enuon, sed ŝajnas, ke ĉiuj, kiujn mi konas, kultivas siajn proprajn verdajn cepojn el pecetoj. Nature, mia produkto FOMO akiris la plej bonan de mi kaj mi devis provi ĝin por mi mem. Jen kiel kreskigi verdajn cepojn el pecetoj en kvar facilaj paŝoj, surbaze de kiel mi faris ĝin hejme.
RELACIAJ: Genia Truko por Ŝpari Restajn Verdajn Cepoj
Katherine GillenPaŝo 1: Mi ricevis sendon de printempocepoj en CSA-skatolo, do mi saltis ilin kun svisa cerdo kaj servis ilin sur polento, konservante la pecetojn por mia eksperimento. (FYI, printempaj cepoj estas tre kiel verdaj cepoj, sed iom pli bongustaj kaj tre laŭsezonaj.) Preparante mian vespermanĝon, mi tranĉis la ekstremojn de la cepbulboj, lasante la radikon kaj iom da el la blanka tigo nerompita. Vi povas (kaj devus) uzi la ceterajn blankajn kaj verdajn partojn de viaj verdaj cepoj por kuiri!
Paŝo 2: Mi metis la rezervitajn bulbojn en vitran tason, radikfine malsupren. Vi ankaŭ povus uzi kruĉon por ĉi tio. Mi plenigis la kruĉon per malvarma krana akvo: sufiĉe por kovri la radikojn, sed ne tiom, ke la bulboj estis tute subakvigitaj.
Paŝo 3: Mi metis la tason de cepoj sur mian plej sunplenan fenestrobreton. Laŭ mia esplorado (alinome interreto kaj mia ĝardenista panjo), la verdaj cepoj kreskos plej bone en plena suno—tio estas almenaŭ ses horoj da rekta sunlumo dum la plej multaj tagoj—sed ili ankoraŭ pluvivos kun parta suno aŭ iom da ombro. . Plena malkaŝo, mi loĝas en ĝardennivela apartamento kun nur orient- kaj okcidentaj fenestroj, do la kvanto de lumo ricevas miaj cepoj estas... ne ideala.
Paŝo 4: Estas tempo de kresko. (He.) Post kelkaj tagoj, mi rimarkis malgrandajn verdajn ŝosojn burĝonantajn el la suproj de la bulboj. Post interkonsiliĝo kun samideano-kultivanta amiko (ĉu estas nova kreskaĵo aŭ ĉu la eksteroj ŝrumpas?), mi determinis, ke mi traktas novan kreskaĵon—ŭa! Viaj cepoj devus kreski je konstanta ritmo kiel la mia, kondiĉe ke vi donas al ili sufiĉe da lumo kaj freŝigas la akvon ofte. (Mi trovis, ke ĉiu tago estas ideala, male al la tri ĝis kvin tagoj, kiujn la interreto sugestas, aŭ la bulboj komencos fariĝi kavaj kaj ŝlimaj.)
kareo folioj por haro falo
Katherine GillenPaŝo 5: La supra foto estas post ĉirkaŭ du semajnoj da kreskado. Kiam la nova kreskaĵo estas ĉirkaŭ kvin colojn alta, vi devas translokigi la verdajn cepojn al poto plenigita kun pota grundo (aŭ la grundo). Mi scias, ke la antaŭa disvastigo de plantoj malsukcesas, ke ĉi tiu paŝo estas grava—lasitaj en akvo por ĉiam, la plantoj ne ricevos sufiĉe da nutraĵoj kaj eventuale fariĝos tro malfortaj por kreski. Mia sekva paŝo? Ĉasi iom da planto kaj translokigi miajn novajn amikojn al ilia konstanta hejmo... tio estas, ĝis mi manĝos ilin denove.
Malgraŭ vidi, kiel facile estas kreskigi viajn proprajn verdajn lekvolojn, vi eble legas ĉion ĉi kaj ankoraŭ demandas. kial ? Sufiĉe juste. Krom esti amuza, tempopostula-sed-ne-teda projekto, mi vidas kelkajn avantaĝojn al la metodo scraps-to-scallions™, inkluzive de:
- Malpli da vojaĝoj al la nutraĵvendejo
- Malpli da manĝmalŝparo
- Malpli da mono elspezita por legomoj, kiuj vidos sian malkonvenan forpason en via krisper
- Ŝanco impresi viajn amikojn per via ĵus trovita verda dikfingro
FYI: La sama kreskmetodo povas esti sekvita por multaj specoj de alliumoj: printempaj cepoj (kiel mi uzis), poreoj kaj rampoj, por nomi kelkajn. Mi ankaŭ aŭdis, ke ĝi funkcias por celeriaj kaj romaj laktukoj, sed mi ne provis ĝin mem—ankoraŭ.
RELACIAJ: Venkaj Ĝardenoj Estas Tendencaj: Jen Ĉio, kion Vi Devas Scii
