Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Ekzemplon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Usonaj trejnistoj gvidas anglajn kursojn por hindaj edukistoj
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- IPL 2021: Laboris pri mia batado post malatento en aŭkcio en 2018, diras Harshal Patel
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- Mahindra Thar-Rezervoj Transiras La 50.000 Mejloŝtonon En Nur Ses Monatoj
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Kikeroj aŭ chana estas vaste uzataj en hinda kuirarto. Ni boligas ĝin por manĝi kiel manĝeton. Servu chaat kun chana aŭ simple faru chana masala. Chana bhatura estas baza stratmanĝaĵo en la nordaj ŝtatoj de Hindio. Kikeroj estas ne nur bongustaj, sed ankaŭ sanaj.
Ĝi apartenas al la familio de guŝoj kaj estas ŝarĝita per nutraĵoj kiel fero, kalcio, dieta fibro, kalio, natrio, zinko ktp.
plej bonaj komediolibroj por legi
Do, ĝi certe estas sana guŝo. Ni ĉiuj scias la farindan recepton chana masala gravy . Ĉu vi iam provis sekigita chana masala? Ĝi estas spica, bongusta kaj povas servi kiel kromaĵo. Ĉi tiu recepto ankaŭ estas tre simpla por prepari. Rigardu.
Seka chana masala, krompleta recepto:
Servas: 3
malvarme premita kokosa oleo por haroj
Prepara tempo: 10 minutoj
Kuira tempo: 30 minutoj
bongustaj manĝetoj por fari hejme
Ingrediencoj
- Chana- 2 tasoj (trempitaj dum la nokto)
- Cepoj- 2 (hakitaj)
- Tomatoj- 2 (hakitaj)
- Verdaj kapsikoj - 3-4 (hakitaj)
- Zingibro- 1 colo (fajne hakita)
- Ajlo- 7-8 kapsuloj (hakitaj)
- Kurkuma pulvoro- 1tsp
- Ruĝa kapsika pulvoro - 2 ĉ
- Koriandro pulvoro- & frac12 kuleroj
- Garam masala- 1tsp
- Chana masala- 1tsp
- Jeera pulvoro- 1 ĉp
- Kuminaj semoj- 1tsp
- Golfeto- 1
- Salo- laŭ gusto
- Oleo- 2 tb
Proceduro
- Lavu la trempitan chanan kaj premu kuiriston por daŭro de 4-5 fajfiloj.
- Dume varmigu oleon en pato. Sezonu per laŭro kaj kuminaj semoj.
- Saltigu hakitajn cepojn dum 4 minutoj sur alta flamo. La cepoj fariĝu malhelbrunaj.
- Aldonu verdajn kapsikojn, zingibron, ajlon, tomatojn, salon kaj kurkuman pulvoron. Miksu bone kaj kuiru ankoraŭ 3 minutojn per forta flamo.
- Aspergu ruĝan kapsikan pulvoron, garam masala, jeera pulvoro, chana masala, koriandro pulvoro kaj miksu bone.
- Aldonu la boligitan ĉanon kaj malmultan akvon. Alportu ĝin al bolo. Kiam la saŭco dikiĝos kaj akvo tute forvaporiĝos, forigu la flamon.
Seka chana masala pretas manĝi. Ornamu per hakitaj koriandro-folioj kaj servu varmege kiel kromaĵo kun parathas aŭ rotis.
