Hipertrofa Kardiomiopatio: Simptomoj, Kaŭzoj, Traktado Kaj Antaŭzorgo Vidi Specimenon Por Rapidaj Atentigoj PERMETI AVIZOJN Por Ĉiutagaj AtentigojĜuste En
-
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo -
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo Ne maltrafu
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Medvedev retiriĝas de Monte Carlo Masters post pozitiva koronavirusa testo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan Kaj Aliaj Sudaj Steloj Sendu Dezirojn Al Iliaj Fanoj
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Paratha estas unu el la plej ŝatataj manĝaĵoj tra Barato. Sendepende de la regiono kaj kulturo, homoj amas havi parathajn en ĉiu okazo. Parathas estas kutime preparitaj per plenigado de kuiritaj legomoj en tritika farunpasto.
Hodiaŭ ni estas ĉi tie kun speciala paratha recepto konata kiel Dahi Paratha. Nun vi devas pensi, ĉu vi devas aldoni Dahi (kazeo aŭ jahurto) kiel plenigaĵo en la pasto. Nu, ni estas ĉi tie por malakcepti vian konfuzon kaj helpi vin prepari Dahi Paratha. Rulumu malsupren la artikolon por legi la suban artikolon.
Ankaŭ legu: Recepto Por Riza Faruno Roti Ankaŭ Konata Kiel 'Chawal Ke Aate Ki Roti'
Dahi Paratha Recipe Dahi Paratha Recipe Prep Time 15 Min Min Cook Time 20M Total Time 35 MinRecepto De: Boldsky
Recepta Tipo: Manĝo
Servas: 8
Ingrediencoj-
- 2 tasoj da tritika faruno
- 1 taso da kazeo / jahurto
- 2 kuleroj da hakitaj koriandro-folioj
- 2 kulero da hakitaj mentfolioj
- 1 kulero de zingibra ajla pasto
- 1 kulereto Kasuri methi
- ¼ kulereto ajwain / karambolo semoj
- ¼ kulereto kurkumo
- ¼ kulero da kumina pulvoro
- ½ cucharadita de kaŝmira kapsiko en pulvo
- ½ cucharadita de salo masala
- 2 kulero da oleo
- Salo laŭ gusto
- ¾ taso da akvo por knedi
-
- Prenu grandan bovlon kaj aldonu 2 tasojn da tritika faruno en ĝin.
- Nun aldonu ¼ kuleron da kurkumo, ¼ kuleron da kumina pulvoro, ½ kuleron da kaŝmira ruĝa kapsiketa pulvoro, 2 kuleron da mento, 2 kuleron da koriandro, 1 kuleron da Kasuri methi, 1 kuleron da zingibra pasto, ¼ kuleron da ajwain kaj ½ kuleron da garam masala.
- Miksu bone kaj poste aldonu salon laŭ via gusto kune kun 2 kuleroj da oleo.
- Post tio, miksu denove. Vi devas tiel bone miksi, ke la teksturo de la faruno similas al tiu de paneroj. La spicoj devas miksi sin bone en la faruno.
- Post kiam la spicoj bone miksiĝas, aldonu 1 tason da freŝa kazeo en la miksaĵo.
- Post ĉi tio, vi povas komenci la knedan procezon.
- Se vi bezonas akvon, prenu la samon en malmultaj kvantoj kaj knedu la paston.
- Post kiam la pasto estas preta, prenu 1 kulereton da oleo kaj ŝmiru ĝin sur la paston.
- Lasu la paston ripozi dum 5 minutoj.
- Post 5 minutoj, pinĉu malgrandan bulan paston kaj rulu ĝin bele inter viaj manplatoj.
- Rulu la pilkon en malgrandan roti, pli dikan ol kutime rotis.
- Dismetu ½ cucharadita de oleo kaj faldu la roti en duoncirklo kaj poste refaldu ĝin por doni al ĝi konusan formon.
- Nun senpolvigu ĝin per tritika faruno kaj rulu ĝin en triangulajn paraŝojn.
- Varmigu la Tawa kaj metu la triangulajn parathas sur ĝin.
- Kuiru la parathajn per meza-alta flamo per turnado de la parathaj ambaŭflanke.
- Se vi volas, vi povas ŝmiri iom da butero aŭ butero al la kuiritaj parathas.
- Turnu denove kaj kuiru ambaŭflanke, por ke la butero aŭ butero absorbiĝu.
- Servu ĝin kun saŭco, raita aŭ saŭco kaj pikloj.
- Ĉiam evitu uzi kurantan kazeon. La kazeo devas esti dika kaj krema.
- Homoj - 8
- kcal - 150kcal
- Graso - 6,2 g
- Proteino - 2,6g
- Karbonhidratoj - 15,7 g
- Fibro - 2,6 g
Konsiderindaj Aferoj
- Ĉiam evitu uzi kurantan kazeon. La kazeo devas esti dika kaj krema.
- Se vi ne volas fari triangulajn paraŝojn, vi povas fari paraŝojn de iu ajn dezirata formo.
- Vi ankaŭ povas aldoni hakitajn verdajn kapsiketojn se vi volas havi spican guston.
- Aldonu akvon por knedado nur se necesas la sama.
- Vi ankaŭ povas aldoni babilejon masala por doni al la parathas iom da gusto.
