Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- BSNL Forigas Instalajn Kostojn De Longtempaj Larĝbendaj Konektoj
- IPL 2021: BalleBaazi.com bonvenigas sezonon kun nova kampanjo 'Kriketo Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Kokina lasagno estas tre populara itala recepto. Kutime lasanĝaj receptoj estas popularaj pro sia fromaĝeca kaj krema gusto. Tamen ni havas specialan lasanan recepton, kiu uzas buteran kokidon kiel bazon. Lasrino de butero-kokido estas plado, en kiu renkontiĝas la barata kaj itala kuirstiloj. Ĉi tiu plado havas unikan kombinaĵon de hindaj kaj italaj spicoj.
Ĉi tiu kokina lasagno ankoraŭ estas krema fromaĝa plado. Tamen ĝi nun havas la aldonan riĉecon de butera kokida saŭco. Ĉi tiu lasagna recepto postulas, ke vi rostu la kokidon unue kaj poste uzu por fari lasanjon.
Servas: 4
Prepara Tempo: 30 minutoj
Kuira Tempo: 90 minutoj
Ingrediencoj
- Kokaj pecoj (senostaj) - 10 (400 gramoj)
- Tandoori Masala- 2tbsp
- Jogurto- 4 kuleroj
- Cepoj- 2 (hakita)
- Zingibra ajlo-pasto - 2 tb
- Tomatoj- 2 (hakitaj fajne)
- Kuminaj semoj- 1/2 kulero
- Fenugrekaj folioj (sekaj) - 2 kuleroj
- Pipra pulvoro- 1 kulero
- Verdaj kapsikoj- 2 (hakitaj)
- Butero (nesalita) - 4 kuleroj
- Freŝa kremo- 2 tb
- Salo- laŭ gusto
- Ingrediencoj Por Lasagno
- Lasagnaj nudeloj- 2 tasoj
- Ricotta fromaĝo- 1 taso (raspita)
- Ĉedara fromaĝo- 1/2 taso (raspita)
- Bazilio foriras- 10
- Ekstra virga olivoleo - 1 kulero
- Salo- laŭ gusto
Proceduro
- Marinar la kokaj pecoj kun tandoori masala, salo kaj kazeo. Lasu ĝin por 30 minutoj.
- Nun ŝmiru bakpladon per butero kaj metu la kokidon kune kun la marinado en la bakpladon.
- Varmigu la fornon ĝis 350 gradoj. Kradrostu la kokajn pecojn por 15 ĝis 20 minutoj per 60 procenta potenco. Daŭre turnu la pecojn por unuforma kuirado.
- Dume fandu buteron en profunda pato. Spiku ĝin per kuminaj semoj kaj hakitaj kapsikoj. Ankaŭ aspergu la fenugrekajn foliojn post 30 sekundoj.
- Post 1 minuto, aldonu cepojn kaj malaltigu la flamon. Saltigu por 4-5 minutoj. Post tio aldonu zingibran ajlan paston kaj kuiru por 3-4 minutoj.
- Poste aldonu la tomatojn kaj aspergu salon. Aldoni ankaŭ la pipron kaj kuiri sur flamo por aliaj 5 minutoj.
- Aldonu freŝan kremon al ĉi tiu miksaĵo kaj movu 2 minutojn por akiri kreman konsistencon.
- Nuntempe la kokido estus kradrostita. Do forigu ĝin de la forno kaj aldonu ĝin kune kun la marinado al la saŭco.
- Boligu la saŭcon por 2-3 minutoj kaj tiam flankenmetu.
- Boligu la lasagnajn nudelojn dum 10 minutoj per meza flamo kaj elakvigu la akvon.
- Enverŝu la boligitan lasanjon kun olivoleo kaj folioj de bazilio.
- Nun prenu bakpladon kaj faru tavolon de lasanaj nudeloj. Plenigu ĝin per tavolo de butera kokida saŭco. Aldonu tavolon da raspita fromaĝo sur ĝin.
- Ripetu ĉi tiun procezon por 3 tavoloj. La supra tavolo devas esti fromaĝa.
- Nun baku ĉi tiun pladon en forno antaŭvarmigita ĝis 250 gradoj dum 20 minutoj kun 60 procenta potenco.
Lasagna de koka butero estas kompleta manĝo, kiun vi povas ĝui kun ajna saŭco laŭ via elekto.