Ĝuste En
- Chaitra Navratri 2021: Dato, Muhurta, Ritoj Kaj Signifo De Ĉi tiu Festivalo
- Hina Khan Brilas Kun Kupro Verda Okula Ombro Kaj Brilaj Nudaj Lipoj Ekrigardu En Malmultaj Simplaj Paŝoj!
- Ugadi Kaj Baisakhi 2021: Spruce Up Your Festive Look With Celebs-Inspired Traditional Suits
- Ĉiutaga Horoskopo: 13 aprilo 2021
Ne maltrafu
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble De Tribunalo Forpasas Pro COVID-19
- Tri fiŝkaptistoj timis morton, ĉar ŝipo kolizias kun boato ĉe Mangaluru-marbordo
- Medvedev retiriĝas de Monte Carlo Masters post pozitiva koronavirusa testo
- Kabira Mobility Hermes 75 Altrapida Komerca Liverado Elektra Skotero Lanĉita En Barato
- Ora Prezo Falas Ne multe Zorgigas pri NBFC-oj, Bankoj Necesas Atenti
- AGR-Pasivoj Kaj Plej Lasta Spektro-Aŭkcio Povus Efiki Telekomunikan Sektoron
- CSBC Bihara Polica Soldato Fina Rezulto 2021 Deklarita
- 10 Plej Bonaj Lokoj Vizitindaj En Maharaŝtro En Aprilo
Lakta pulvoro, ankaŭ nomata seka lakto, akiriĝas forigante akvon de lakto, kiun oni faras per ŝpruca sekigado kaj rulpremilaj metodoj, rezultigante pulvoran lakton. La ĉefa celo de fabrikado de lakta pulvoro estas konverti la likvan krudan lakton al produkto konservebla dum longa tempo sen perdo de kvalito [1] [du] .
Lakta pulvoro estas uzata kiel anstataŭanto de freŝa kruda lakto ĉar ĝi ne devas esti fridigita kaj havas pli longan konserveblon. Lakta pulvoro estas ofte uzata kiel anstataŭaĵo por freŝa lakto kaj kiel nutraĵa ingredienco en bebaj formuloj, nutraj manĝaĵoj, bakvaroj kaj dolĉaĵoj, ktp. [3] . Lakta pulvoro estas uzata en diversaj receptoj kaj ankaŭ uzata por densigi supojn kaj saŭcojn.
Pulvora lakto estas tre oportuna uzi. Tamen, se vi ne havas laktan pulvoron en la mano aŭ vi ne povas konsumi ĝin, ĉar vi havas veganan dieton, alergian al lakto aŭ al netolerema laktozo, estas iuj anstataŭaĵoj por lakta pulvoro, kiujn vi povas konsideri. Rigardu.
1. Migdala lakta pulvoro
Migdallakta pulvoro estas farita trempante la migdalojn en akvo, senŝeligante la haŭton kaj poste rostante kaj muelante ĝin ĝis bona pulvoro. Migdaloj malriĉas en grasoj kaj enhavas bonan kvanton de proteinoj, fibro, kalcio, fero, magnezio, fosforo, kalio, zinko, vitamino C, vitamino B6, vitamino E, folato, riboflavino, niacino kaj tiamino [4] . Vi povas uzi migdalan laktan pulvoron kiel anstataŭanton por lakta pulvoro uzante 1 tason por ĉiu ¼ taso da lakta pulvoro.
10 Nutraj Faktoj De Memfarita Migdala Lakto
listo de varmaj romantikaj filmoj hollywood
2. Kokosa lakta pulvoro
La kokosa lakto aŭ kremo estas ŝprucigitaj por fari kokosan laktan pulvoron. Ĝi estas vegana, ne lakta kaj sen laktoza produkto. Kokosa lakta pulvoro estas bona fonto de proteino, graso, karbonhidrato, kalcio, fero kaj kalio [5] . Ĝi povas esti uzata en kareoj, supoj kaj saŭcoj. Nur uzu malgrandajn kvantojn da kokosa lakta pulvoro en viaj receptoj.
3. Avenka lakta pulvoro
Avenka lakta pulvoro estas plantobazita lakta pulvoro, kiu akiriĝas el tuta aveno. Aveno havas multe da proteino, fibro, kalcio, fero, riboflavino, niacino, tiamino kaj fitoochememiaĵoj [6] . Avena lakta pulvoro havas mildan, iomete dolĉan guston kaj povas esti uzata kiel alternativo al lakta pulvoro. Vi povas aldoni avenan laktan pulvoron al trinkaĵoj por plibonigi la guston kaj en bakitaj receptoj.
4. Riza pulvoro
Riza pulvoro, ankaŭ nomata riza faruno, estas farita el fajne muelita rizo. Homoj veganaj, netoleremaj al laktozo kaj alergiaj al laktaĵoj aŭ sojfabriko povas havi rizan pulvoron. Riza pulvoro enhavas proteinojn, karbonhidratojn, fibran kalcion kaj kalion [7] .
Riza pulvoro povas esti aldonita al trinkaĵoj kaj uzata en kuirado kaj bakado. Tamen riza pulvoro estas pli dolĉa ol lakta pulvoro, do ĝi estas perfekta por uzi en desertoj, glataĵoj, granola-stangoj kaj bakvaroj.
5. Kaĉnuksa pulvoro
Kaĉnuksa pulvoro estas farita de kaĵuoj, kiuj estis blankigitaj, rostitaj kaj muelitaj ĝis fajna pulvoro. Ĝi estas krema kaj havas iomete dolĉan guston kaj teksturon, kiu funkcias bone en glataĵoj, trinkaĵoj kaj dolĉaj kaj bongustaj pladoj.
Krome, akaĵuoj estas nutraj, ili estas riĉaj je proteino, fibro, karbonhidratoj, kalio, zinko, fero, kalcio, tiamino, riboflavino, vitamino B6 kaj folato. [8] .
romantika sceno en anglaj filmoj
Bildo ref: indiamart
6. Sojlakta pulvoro
Sojlakta pulvoro estas alia plej bona anstataŭaĵo por lakta pulvoro. Ĝi estas farita per trempado de la sojfaboj subite, sunsekigitaj kaj poste rostitaj kaj muelitaj ĝis glata fajna pulvoro. Sojfaboj estas bona fonto de proteino, fibro, graso, karbonhidratoj, fero kaj kalcio. Sojlakta pulvoro povas esti anstataŭigita en egalaj kvantoj per lakta pulvoro en ĉiaj receptoj.
7. Kanaba pulvoro
Kanaba pulvoro akiriĝas el krudaj kanabaj semoj. Ĝi estas perfekta anstataŭaĵo al lakta pulvoro kaj faras mirindan aldonon al glataĵoj, pudingoj kaj bakvaroj. Kanabaj semoj estas bona fonto de proteino, graso, fibro, karbonhidratoj, fero kaj kalio [9] .
Oftaj Demandoj
Q. Kion ni povas uzi anstataŭ lakta pulvoro?
AL. Vi povas uzi kokosan lakton, pulvoron, migdalan laktan pulvoron, rizan pulvoron, anacardian pulvoron kaj sojlaktan pulvoron anstataŭ laktopulvoro.
Q. Ĉu vi povas anstataŭigi lakton en polvo per lakto?
AL. Jes, vi povas anstataŭigi laktan pulvoron per lakto.
kiel prizorgi grasan haŭton vintre
Q. Ĉu vi povas uzi laktan pulvoron en bakado?
AL. Jes, lakta pulvoro uzeblas en diversaj bakaj receptoj.
Q. Kiel vi uzas laktan pulvoron?
AL. Prenu 1/2 tason da lakta pulvoro kaj miksu ĝin kun 1 taso da varma akvo. Tamen estas plej bone aldoni iom da akvo al lakta pulvoro por fari ĝin pasto kaj poste aldoni reston de akvo kaj movi senĉese por eviti formi bulojn.